Каши, которые нужно есть каждый день:

Овсянка

С детства мы помним, что овсянка полезна на завтрак. Почему она так полезна? Она замечательно избавляет от проблем с желудком: ферменты овса помогают усваивать жир в кишечнике.

Какие витамины содержит овсянка? В ней есть очень большое количество биотина - витамина Н. Он активно участвует в обмене холестерина, улучшает самочувствие и состояние кожи.

Почему нельзя есть только одну овсянку? Потому что эта каша вымывает кальций из костей, и не дает ему усваиваться кишечником как следует.

Рисовая крупа

Рис является эффективным средством от диареи. Он содержит большое количество углеводов и клетчатки.

Коричневый и пропаренный виды риса содержат больше микроэлементов, чем обычный белый рис.

Почему стоит употреблять рис каждый день:

• он помогает укрепить нервную систему;
• способствует превращению питательных веществ в энергию;
• рис улучшает интеллектуальные способности.

Гречка

Гречка помогает против отравлений и выводит из организма токсины. Также гречка уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Эта каша способна помочь от ожирения и сахарного диабета, заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Для маленьких детей есть риск затруднения пищеварения от гречки.

Манная каша

Манка очень полезна как взрослым, так и совсем маленьким. Она хорошо влияет на формирование и тонус костей, а также на пищеварительные процессы. В состав манки входит фитин, а в его состав - фосфор. Он помогает связать соли кальция и не дает им поступать в кровь. Есть манную кашу слишком часто не рекомендуется: уменьшается усвояемость витамина D и железа.

Перловка

Перловая каша помогает в пищеварительных процессах и прибавляет энергии организму. Она очень полезна тем, кто имеет проблемы с кишечником и частые запоры.

Специалисты не рекомендуют эту кашу маленьким детям. Перловую кашу надо есть теплой, ведь когда она остывает, то теряет все полезные свойства.

Пшено

Пшенная каша будет полезна людям, у которых проблемы с сердечно-сосудистой системой. Специалисты говорят, что очень полезно добавлять немного пшена в супы.

Пшенную кашу нельзя долго хранить, так как во время длительного хранения у нее может появиться неприятный привкус.