Сосиска в тесте во фритюре
Приготовить тесто как на оладьи: 500 гр кефира, 2 яйца, разрыхлитель, щепотка соли и половина чайной ложки сахара, и муки столько чтобы тесто получилось густое.
Сосиски надеть на шпажки.
Окунуть в тесто.
Жарить во фритюре до готовности.
Подать с соусом или с кетчупом.