День Рождения Tse Fung
19-12-2016 19:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
День Рождения Tse Fung
14 декабря 2016
Только в этот праздничный день, 16 декабря, ресторан будет угощать специальным сетом из хитов китайской кухни.
К сет-меню разработали особое винное сопровождение из четырех курсов, которое изящно оттенит вкус каждого блюда. Предложение опционально, и при желании сомелье Tse Fung с удовольствие подберут гостям вино а la carte.
Это отличная возможность попробовать самые любимые блюда по привлекательной цене. Улыбки и хорошее настроение гостей станут самым дорогим и приятным подарком!
Сет-меню:
Салат из баклажанов и томатов
Хагао с креветками
Половина утки по-пекински с лепешками, овощами и соусом Хойсин
Тонко нарезанный цыпленок в сычуаньском стиле Spicy
Жареная лапша с ростками фасоли
Жареные бананы
Цена: 2 900 рублей
Фотографии
1/1
4,1
Забронировать столик Заказать банкет
Ресторан Tse Fung (в переводе с китайского – «Феникс») открыт по франшизе швейцарской группы MICHEL REYBIER Hospitality в декабре 2014 года. Это первый и пока единственный одноименный ресторан группы MICHEL REYBIER... (читать дальше)
| Адрес: | |
| Телефон: | +7 (812) 407-12-42 (заказ столика) |
| Кухня: | китайская |
| Счет: | 2000 - 3000 р. |
| Дата открытия | 03 декабря 2014 |
Комментарии (25):
19-12-2016-19:40
удалить
Только вернулась из Китая и сразу оказалась в помпезном китайском ресторане. Могу сказать одно - вкусно и красиво. Ресторан декорирован уникальными антикварными предметами, дизайн интерьера от английского кудесника, Кухня на высоте! Ну и конечно же утка по-пекински! Объединение! Це Фунг - отличное место для торжественного события.
02-01-2017-22:47
удалить
В Tse Fung попала уже в третий раз. Первые два - банкет и деловая встреча. Наконец то смогла порадовать себя любимую лично! Красивый интерьер в бордово-коричнево-черных тонах- интерьер дорогой,мебель дорогая,все дорого и красиво как полагается!!!)) Еда очень вкусная, подача в лучших традициях, утка по-пекински просто очень хороша! Очень советую!
Ответ на комментарий #
После того как я целый день таскала пять корейцев по музеям и достопримечательностям по моему я совершила самый правильный поступок - им так понравилось в Тсе Фунг! Кстати, иностранцы были еще за парочкой столиков.. Место действительно популярное!
09-01-2017-18:19
удалить
Вот почему я люблю китайскую кухню - еду готовят очень быстро и с минимальным количеством жира. На пару (добавив в кипящую воду пряности), на гриле, очень быстро варят или обжаривают на прокаленной большой сковороде мелко нарезанные овощи в течение нескольких минут. При этом продукты сохраняют вкус, форму, питательные вещества и витамины.
Добавлю, что в рецептуру почти всех блюд входит множество пряных трав (причем в определенном наборе и соотношении), большинство которых являются одновременно и лекарственными.
[700x700]
[700x700]
16-01-2017-22:10
удалить
Зайду как я пожалуй на парочку "Good dram"-ов в Tse Fung, пожалуй)))))
https://www.facebook.com/TseFungPetersburg/
"В Шотландии порцию виски называют dram (дрэм). В барах дрэм наливают так, чтобы только покрыть донышко бокала, а когда пьете с приятелями, нужно самому определять размер своего «дрэма».
«Good dram» — это когда три пальца от донышка".
Ответ на комментарий #
Jameson – ирландский виски с более чем 200 летней историей, призванный одним из лучших во всем мире. Изготовленный из отборного ячменного солода, прошедший тройную дистилляцию и выдержанный не менее 6 лет в бочках из под хереса, виски приобретает мягкий вкус и насыщенный аромат, который не стоит портить льдом, содовой или колой. Просто налейте 35-50 грамм виски Jameson комнатной температуры, оцените его янтарный цвет и аромат и небольшими глотками медленно и размеренно пейте его в хорошей компании друзей или близких. Именно так пьют Jameson в Ирландии. Именно так его стоит пить в России.
23-01-2017-21:17
удалить
Был в этом ресторане, бронировал столик.
Все очень понравилось - в Tse Fung вкусная еда, услужливый персонал. В общем рекомендую .. Утка по пекински по воскресеньям дешевле на 30%
Чаще всего посещаю рестораны во время ланча, так вот у этого заведения один из лучших ланчей в городе. Ланч был настолько вкусный, что без раздумий заказал еще дессерт, хотя места в желудке уже практически не было. И этот дессерт тоже был на высоте, как и ланч. Единственное огорчение связаное с этим рестораном - это то что не успел побывать в Тсе Фунг на ужине! Но это я обязательно исправлю!
Ответ на комментарий #
При всех огромных плюсах ресторана Tse Fung есть единственная неприятность - проблемы с парковкой! Вообще не представляю что в Питере будет лет через десять.. Но если попали в ресторанчик - советую попробовать паровый дим самы...они здесь любые прекрасные.. и конечно утку по-пекински!! Только хочу предупредить - вдвоем да еще если наберете каких нибудь гарниров - не осилить. Придется забирать с собой!
Готовят здесь, конечно, на ура
01-02-2017-02:00
удалить
Сегодня на обеде превзошел самого себя! Вот скажите, как смочь отыскать в китайском меню телячьи хвосты и свиные уши))))) Я смог! В Tse Fung ! Кстати - бульон здесь это нечто желеобразное и в большом количестве наструганы эти самые телячьи хвосты! Если бы я не был так голоден, то одной тарелкой можно было бы наесться!
Ответ на комментарий #
Очень много полезной информации по Tse Fung
https://www.facebook.com/TseFungPetersburg/
Ответ на комментарий #
в Китае все таки другое...
Ответ на комментарий #
Китайская кухня считается одной из самых полезных
Ответ на комментарий Malived #
Знакомые четыре соуса)))
07-02-2017-00:10
удалить
Обычный ресторан. Меня в Tse Fung привлекло разве что дневное меню за 780 р. Порции большие. При моем здоровом аппетите - наелся без добавки? а все эти китайские тонкости - рассказывайте кому другому.. Для меня рестораны делятся на две категории - где можно вкусно поесть и на все остальные 
Ответ на комментарий #
На 780 руб я в Тсе Фунг сам себе обед могу составить без проблем.. там супы в пределаз 300-400 руб.салаты столько же, дим самы за 450 брали....упс... ан нет - не выходит(((
13-02-2017-23:14
удалить
На мой взгляд все же порции маловаты, но для того чтобы оценить качественную китайскую кухню вполне достаточно! Ненавязчивое располагающее обслуживание, несколько задержали горячее, но это простительно, потому что десертики в Tse Fung с кофе были фантастические: банановое парфе и и азиатское крем брюле
22-02-2017-16:20
удалить
Что греха таить,средний чек в Tse Fung далеко не из дешевых 2000-3000 тыс. рублей на одного человека, но если вы истинные гурманы и являетесь большим фанатом китайской кухни, то поверьте,это того стоит...
Карамелизированная говядина, свинина в кисло-сладком соусе, суп из утки по пекински, тар-тар из говядины в Сычуаньском стиле, острый суп с морепродуктами, жареный рис с яйцом, все это не оставит вас равнодушным, даже если вы никогда не пробовали одну из самых вкусных кухонь мира, то вам непременно стоит это сделать в Tse Fung.
Ответ на комментарий #
Из плюсов У Тсе Фунг— месторасположение, идеальное сочетание уюта, комфорта и качественной кухни.. Минусы это то, что вообще не припарковаться.. и все таки маловат ресторанчик.
27-02-2017-21:09
удалить
В последнее время полюбилось изучать национальные кухни на примерах соответствующих ресторанов. На Рубинштейна даже понравилось. Мне всеж объяснили что кухня в Tse Fung адаптирована, потому что в Китае гораздо больше специй. Понравилось - говядина с карамелью, лапша в сингапурском стиле... не очень - дим самы с морепродуктами, но это дело личных симпатий. В целом готовят прилично и порции не маленькие, как впрочем и цены
Ответ на комментарий #
Расположение выгодное. Хотя среди десятков шумных баров рядом, это заведение выглядит немного странно. Интерьер, действительно, очень добротный и дорогой. Видно, что люди не экономили. Большинство блюд около 2000 руб.. но оно того стоит. Понравилось в Tse Fung - филе говядины с луком и дим самы с крабом
27-03-2017-20:12
удалить
кухня на любителя.. ресторан добротен и хорош, но мал. Два зала условно поделены - всего столов двадцать.. бар маленький но с большим широким предложением. Гардероб в Tsе Fung - совсем смешно - при входе собственно раздеваешься стряхивая случайные дождевые брызги с плаща прямо на барную стойку
Комментарии (25):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник День Рождения Tse Fung | Chupapups - Дневник Chupapups |
Лента друзей Chupapups
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»