Надоело постоянно тянуться за солью и перцем, чтобы приправить блюдо? Приправа с чесночным перцем — это смесь специй, которая на удивление универсальна.
Она сочетается с двумя самыми популярными специями – чесночным порошком и молотым черным перцем – но на этом приправа не заканчивается. Паприка придает немного пикантности, коричневый сахар немного сладости, а молотый тмин - восхитительный землистый оттенок. Луковый порошок, петрушка и соль дополняют вкус.
Это вкусная приправа к свинине или стейку, но не ограничивайтесь мясом. Смешайте с картофельным пюре (или посыпьте им картофель фри), попробуйте смешать с соусом маринара для пасты, или просто сбрызните немного маслом и используйте в качестве простого соуса для макания. Это также отличный способ придать пикантность попкорну. Она может быстро занять место рядом с солью и перцем на вашей полке для специй.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст. л. чесночного порошка
1 ст. л. черного перца
1 ч. л. коричневого сахара
1/2 ч. л. паприки
1/2 ч. л. лукового порошка
1/2 ч. л. тмина
1/2 ч. л. соли
1/4 ч. л. сушеной петрушки
ИНСТРУКЦИИ
В миске соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте.
Используйте немедленно или храните в герметичном герметичном контейнере.
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
