Медовик является популярной выпечкой к чаю. Для начинающей хозяйки для приготовления этого торта необходимо приложить усилия. Иногда с первого раза он может просто не получиться. Такой торт можно приготовить не только на праздничный стол, но и к семейному чаепитию.
Я предлагаю вам простой, но очень вкусный рецепт медовика, который можно приготовить в домашних условиях. Для приготовления нужны вот эти продукты:
Для теста:
две столовые ложки натурального меда,
две столовые ложки сливочного масла,
два яйца,
один стакан сахарного песка,
две чайные ложки соды (без горки),
три стакана пшеничной муки высшего сорта.
Для крема:
600-700 г сметаны (от 26% жирности)
150-200 г сахарной пудры.
Время приготовления: 1 час 30 минут.