Пельмени – это самое распространенное и любимое блюдо. Существует немало рецептов его приготовления. Для приготовления можно использовать свинину или говядину. Вкусными получаются пельмени с курицей или рыбой. Заготовки можно заморозить и использовать нужное количество. 

 

Но самыми распространенными являются сибирские пельмени. Давайте и мы приготовим это вкусное блюдо и порадуем свою семью.  

тесто для сибирских пельменей:

пшеничная мука высшего сорта – три стакана, 

яйца – два штуки, 

вода – 100 мл. 

 

Для приготовления начинки:

мясо – 900 г (три части говядины, две части свинины, одна часть баранины), 

крупные репчатые луковицы – две штуки,

молоко - 0,75 стакана, 

соль по вкусу, 

черный молотый перец по вкусу.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты мы все собрали. Теперь начинаем готовить вкусные домашние пельмени: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/1940-prostoyj-...iya-sibirskikh-peljmeneyj.html