Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

[673x491]
Кабачки - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г
Мука - 2-2,5 стакана
Яйца - 3 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень рубленая (сушеная или свежая) - по вкусу


Кабачки натрите на крупной терке.

Сыр тоже натрите на терке.

Помидор порежьте кольцами.

В миске смешайте кабачок, муку, яйца, зелень, соль и перец.

Хорошо перемешайте.

Вылейте в смазанную маслом форму.

Сверху выложите кольца помидоров и запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 25-30 минут.

Потом посыпьте запеканку сыром и снова поместите в духовку на 5 минут.

[672x505]
[673x504]
[673x496]
[673x504]
[672x505]
[665x505]
[673x504]
[667x505]
[673x491]

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=137172