• Авторизация


Курица в сметане с грецким орехом 28-03-2011 19:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Рецепт записывала давно, вот решила попробовать. Нам блюдо понравилось, но мне по вкусу не хватало специй. Следующий раз по экспериментирую.
[700x525]

Курицу разделить на кусочки, обжарить,
[700x525]
переложить в утятницу, залить водой или бульоном,так чтобы покрывала курицу, поставить варить на слабый огонь. 4 средних луковицы порезать колечками и обжарить,
[700x525]
переложить в утятницу,5-6 зубчиков чеснока мелко порезать положить,добавить 3-4 лавр. листа,перец горошком,1ст. толчёных грецких орехов,укроп,всё посолить, когда закипит добавить 400гр.сметаны. Ложку муки развести в стакане воды,через ситечко влить к курице. Довести всё до кипения и снять с огня. Я бы ещё добавила специй. Курочка получается уже со сметанным соусом,только останется придумать гарнир. я отварила бантики.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (7):
Norrina 29-03-2011-11:51 удалить
Ну нельзя ж так издеваться! Я ж на работе сижу. Голодная. Эх....)))
user=Norrina], угощайся. Я если ещё буду готовить, это блюдо укроп не буду класть, а вот специи добавлю.
"5-6 зубчиков чеснока мелко порезать положить,добавить 3-4 лавр. листа,перец горошком,1ст. толчёных грецких орехов,укроп" и еще не хватило специй?! На фото обалденно вкусная курица, а аромат дразнится через монитор!
Бусина_Бисерова, вот лавр. лист можно убрать и укроп. Добавить например хмели-сунели или приправу для курицы, но это на мой вкус, а девчонкам моим так понравилось это блюдо.
pavelka11 27-02-2013-20:53 удалить
Аппетитненько получилось! Вообще курица с орехами - моя слабость, я и сациви очень люблю.
Ответ на комментарий pavelka11 # Да, конечно, куры дешевые вот и приходится готовить из них всякие вкусности, да и готовить из них гораздо быстрее


Комментарии (7): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курица в сметане с грецким орехом | Надежда_Ловцова - Дневник Надежда Ловцова | Лента друзей Надежда_Ловцова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»