[550x490]

Всем привет! Получила я от Татьяны - в подарок - корзину ягод: красная и черная смородина, крыжовник и роскошный букет цветов. (СПАСИБО!) Хотела сначала ягоды наморозить с сахарком перетереть, а потом мы как-то незаметно все их и подъели просто так, даже без сахара. Зачем такую вкусноту "портить".Только из небольшой части красной сделала компот, а из черной пирог. Духовкой "пыхать" летом неохота, но мультя всегда приходит на помощь. И рецепт в сети нашелся очень даже хороший. Вот он - http://www.povarenok.ru/recipes/show/57540/. Я только нечаянно бухнула в начинку муки не 1,5 ст ложки, а аж стакан муки, но не пожалела об этом. Начинка не растекается и все воздушное. Так, что мое подсознание меня не подвело, хотя сначала хотелось все выкинуть :)))))

Думаю, что и с другими ягодами, например, с клубникой будет хорошо. Замороженные тоже подойдут. И конечно же у кого нет мульти, могут приготовить пирог в духовке.
ВСЕМ ХОРОШИХ ВЫХОДНЫХ!!!