Мобильный LiveInternet холодный борщ | КОКОПЕЛЛИ

Авторизация

Дневник КОКОПЕЛЛИ Лента друзей - Дневник - Полная версия

холодный борщ 26-07-2010 03:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение

БОРЩ ХОЛОДНЫЙ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ

ШАЛЬТИБАРШЧЯЙ -2 /Литовская кухня/.

Натереть на свекольной тёрке отваренную свеклу, на любителя еще можно порезать докторскую, или любую другую варёную колбасу мелкими кубиками,
[700x525]

2-3 свежих огурца, зеленый лук, укроп .
[700x525]
[700x525]
Залить пачкой (1 литр) кефира.
[700x525]
Добавить 1,5 - 2 стакана холодной кипяченой воды, посолить и всё перемешать.
[700x525]

Добавить порезав 3-4 сваренных вкрутую и очищенных от скорлупы яйца.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
Разлить по тарелкам, добавив в тарелку сметаны.

[525x700]

Сметану размешать. Шальтибаршчяй вместо хлеба кушают с горячим отварным картофелем. В жаркий летний день холодный борщ вам придется по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

[525x700]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (8):

terras 26-07-2010-06:35 удалить

Ну уж без "Saltibarsciai" у нас не обходится в такую жару это точно! Но вот там у тебя водка на столе, это вряд ли...жарко пить!

Обратиться - Ответить - К полной версии

КОКОПЕЛЛИ 26-07-2010-09:10 удалить

Ответ на комментарий terras # щто не у меняяя... ктото до меня поставил.. я только сегодня такой борщец заделала! ммммм смакота!

Обратиться - Ответить - К полной версии

hecate_in_ua 26-07-2010-21:33 удалить

КОКОПЕЛЛИ! Найактуальніший на сьогодні рецепт. В Україні спека, в Росії спека, в Іспанії перед цим Наталка 13 писала - спека! Тільки такий борщ і спасе! І чарочка горілки - саме раз! Сьогодні ходив варений від спеки, перекинув чарочку, правда не горілки, а коньяку - і зразу ж повернулась бадьорість... Дякую...

Обратиться - Ответить - К полной версии

КОКОПЕЛЛИ 27-07-2010-02:28 удалить

Ответ на комментарий hecate_in_ua # я вже 2й день готую такий борщик.. смакота! 50 гр. не можу-за кермом нажаль... затвра нашу рiднесеньку окрошку надумалась зробити.. ковбаску треба прикупити пiти та кропику.. мммням!