[показать]

По рецепту это однослойное пироженое,но у меня это торт.

Тесто:125г масла+1ст.сахара-растереть+3ст.л.джема(я всегда добавляю смородиновый)+2ч.л. какао+1ч.л.соды разведенной в 1ст.л.молока+2яйца-взбить миксером+2ст.муки( просеять!!!)-хорошо перемешать и выпечь 2 коржа,разрезать каждый на 2.

Крем:250гмасла+1/2б.сгущенки-взбить+250г сырковой массы или мягкого творога взбитого с 1/2б.сгущенки(можно сырковую массу с изюмом или курагой и т.д.)

Сверху засыпать шоколадной стружкой.Очень вкусный тортик!!!

http://blogs.mail.ru/mail/mafiusa/