Прелесть,забираю эту красотищу!!!!

Спасибо за фото и рецепт.

красота,нет слов.
покрыт торт шоко-мастикой? или это растопленный шоколад?

вкусно-красиво-спасибо!

irinax
это ганаш,не мастика...

Какой хороший тортик!..Жень а спиральки из карамели как сделать?

Cuisine_de_Evguenie, очень красиво )

Очень красивый и вкусный тортик!Спасибо за такую прелесть!У вас очень красивый и вкусный,позитивный дневник!Удачи вам!

Выглядит очень изящно и наверное вкусно.Но я "Птичье молоко" с детства не люблю.

СПАСИБО!

Спасибо за вкусняшку!!!! Очень аппетино!!! Просто слюнки текут!!!!

Спасибо большое, давно хочу его сделать).

СУПЕР!добавила твой дневник с тортами к себе на комп в фавориты)))чтобы всегда под рукой были

)
[300x403]

Евгения, поделитесь, пожалуйста, секретом, как делать такие украшения. Очень все красиво, и хочется повторить подобное.
Подскажите, как сделать такую розочку из шоколада?

Евгения, попробовала сделать ваш тортик.
Вот такой смешной тортик у меня получился :)
[700x466]

K_Nadin, Извиняюсь,что не сразу отвечаю.Последнее время я сюда заглядываю очень редко.Завитушки я делала из карамели.Варила сахар с малым количеством воды и когда он закаремелизовался начинала быстро,быстро его наматывать на железные палдочки.Т.к это был обычный сахар,то честно скажу,что намучалась я с ним.Хотя и было очень интересно.но он моментально застывает.Говорят,что есть специальный сахар из которого делают украшения.
А розочку делала из шоколада.Смешивала его с ложечкой мёда и вымешивала до состояния пластелина.Потом он очень легко поддается лепке.
У вас получился отличный тортик,очень красивый!Молодцы!

Какая же умничка!золотые руки!

Женя,тортик прелесть!!! Спасибо за рецепт!!! Завтра же попробую сделать завитушки,ну Очень Красиво смотрится!!!Оригинально!!!

спасибо!

спасибо!

Женя! А вкакой пропорции шоколад:мед для изготовления розочек?. Я пыталась просто из шоколада, не получилось-тает в руках и ломается.