Рецепт простейший.
Натереть курицу смесью из меда,соли,чеснока,перца . Внутрь положить пол-лимона без кожицы и косточек. Переложить в латку,оставить минут на 30. Накрыть фольгой, поставить в разогретую духовку на 40 минут при 230г( у меня курочки маленькие по 400гр) снять фольгу, переключить на гриль и минуты 4 до золотистой корочки( если нет гриля, то минут 15 )
На 1 курицу: 1ст.л меда ,2 зубчика чеснока, соль,перец по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!