Это апельсиновый торт с небольшим количеством мака, пушистым шоколадным муссом и мандаринами, утопленными в апельсиновом желе. Он пропитан апельсиновым соком. Такой торт станет отличным дополнением новогоднего стола. 

 

Вот рецепт апельсинового торта с муссом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для торта:

1 яйцо 

80 г сахара

50 мл молока

50 г сливочного масла

70 г пшеничной муки

три четверти чайных ложки разрыхлителя

цедра, натертая на маленькой или половине большого апельсина.

 

Для шоколадного мусса:

250 мл сливок (хорошо охлажденные)

100 мл сливок 

100 г молочного шоколада

50 г горького шоколада

1,5 чайных ложки желатина + 30 мл холодной воды.

 

Для слоя желе:

1 пакетик апельсинового желе + 380 мл кипятка

300 г мандарин консервированных.

 

Дополнительно: 

сок половины апельсина (для пропитки).

Все нужные продукты по списку собарны. Теперь сам процесс приготовления апельсинового торта с муссом: https://yaumnica.ru/vihpechka/apeljsinovihyj-tort-...nihm-mussom-i-mandarinami.html