Бисквитный рулет - это один из самых популярных видов бисквитной выпечки. Выглядит он как тонкий бисквит со слоем начинки, свернутый в виде ролла. Есть много рецептов приготовления такого рулета. Можно выбрать любой.

 

Я тоже хочу вам предложить простой рецепт бисквитного рулета. Для приготовления нам понадобится: 

Бисквит:

Желтки – пять штук, 

Сахарный песок - 50 г,

Соль – щепотка, 

Мука пшеничная высшего сорта - 90 г, 

Разрыхлитель теста - 2 г,

Растительное масло - 50 г, 

Молоко - 50 г.

 

Меренга:

Белки – пять штук,

Сахар - 70 г.

 

Начинка:

Сгущенное молоко.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего рулета: https://yaumnica.ru/vihpechka/3340-domashniyj-biskvitnihyj-rulet.html