Вы знаете, почему многие люди говорят, что они не любят фасоль? Потому что они не умеют ее готовить! Ну или не ели умело приготовленную! А уметь тут ничего особо и не надо. Главное, знать правильные рецепты. 

 

Я предлагаю рецепт острой фасоли с мясным фаршем. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

сухая фасоль - 300 г (ее необходимо с вечера замочить в прохладной воде, пусть стоит "отмокает" до утра);

говяжий фарш - 500 г (можно использовать любой: свиной, куриный или смешанный);

мясной бульон - от 600 до 800 мл (в зависимости от того, насколько густым вы хотите получить блюдо);

репчатый лук – одна штука;

чеснок - три зубчика;

томатный сок - 300 мл (можно использовать томатную пасту или соус, тогда меньше);

горький перец - один стручок (можно сухой);

сладкий перец - 1 шт.;

паприка – полторы столовых ложки;

перец молотый - на выбор, можно смесь или кайенский - но добавлять с осторожностью, он очень острый;

растительное масло - для обжарки.

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить фасоль с фаршем: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-krup-i-bobovihkh/319...solj-s-govyazhjim-farshem.html