Тарт представляет собой разновидность открытого пирога. Для основы берется несладкое песочное, слоеное или же рубленое тесто. Начинка для пирога может быть разной: овощной, мясной, ягодной или рыбной. Основу для тарта выпекают отдельно до полуготовности. Затем эту корзиночку из теста заполняют выбранной начинкой.

 

Я предлагаю вам приготовить тарт с грушами и шоколадным франжипаном. такой десерт станет отличным дополнением любого праздничного стола. Готовится он несложно. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

На форму 20-23 см диаметром:

Тесто:

150 г сливочного масла комнатной температуры,

90 г сахарной пудры,

четверть чайной ложки соли, 

250 г муки пшеничной высшего сорта. 

 

Начинка:

100 г мягкого сливочного масла, 

100 г сахарного песка, 

два яйца, 

две чайные ложки какао-порошка, 

четыре небольшие груши, 

125 мл черносмородинового сиропа, 

одна палочка корицы, 

одна штука аниса (бадьяна).

Время приготовления: 2 часа 20 минут.

Ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный десерт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3192-tart-s-grushami-i-shokoladnihm-franzhipanom.html