Солянка представляет собой густой суп, который готовится на каком-либо бульоне – грибном, мясном или же рыбном. Она готовится по-разному. Она может быть очень густой и поэтому ее часто считают не первым блюдом, а именно вторым. 

 

Я предлагаю вам рецепт солянки по-грузински. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Говядина - 1 кг,

Луковица – три-пять штук, 

Чеснок – два-четыре зубчика, 

Мука пшеничная – две столовые ложки, 

Бульон - 1 л, 

Белое вино - 50 мл, 

Лавровый лист – два штуки, 

Горчица – одна столовая ложка, 

Томатная паста – одна столовая ложка, 

Свежая зелень - по вкусу,

Растительное масло – одна столовая ложка, 

Соль - по вкусу, 

Черный перец - по вкусу, 

Красный острый - по вкусу, 

Соленый огурец – одна штука.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусную солянку в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/3163-domashnyaya-solyanka-po-gruzinski.html