Пахлава является самым популярным восточным десертом и представляет собой пропитанный слоеный пирог. Этот десерт готовят из различных видов теста - слоеного-дрожжевого, сметанного или дрожжевого. В любом случае выпечка получается очень вкусной. Легко приготовить пахлаву и в домашних условиях.

 

Я хочу вам предложить рецепт пахлавы, приготовленной в домашних условиях. Для приготовления нам понадобится: 

Для теста:

Мука пшеничная высшего сорта – 500 (+/-) г,

Молоко – 250 мл,

Сахарный песок – две чайных ложки, 

Соль – одна чайная ложка, 

Дрожжи сухие быстродействующие – одна чайная ложка, 

Сливочное масло – 100 г, 

Яйца – два штуки. 

 

Для начинки:

Грецкие орехи – 450 г, 

Сахарный песок – 200 г.

 

Для смазки:

Сливочное масло – 250 г. 

Желток – одна штука, 

Вода – две чайных ложки.

 

Для сиропа:

Сахарный песок – 200 мл, 

Вода – 200 мл, 

Мед – две столовые ложки.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить пахлаву в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3120-ochenj-vkusnaya-domashnyaya-pakhlava.html