Лепёшки из кукурузной муки с сыром сулугуни еще называют чвиштари. Такие лепешки являются популярным блюдом в грузинской кухне. Чвиштари с сыром сулугуни готовятся несложно. Поэтому их легко можно приготовить в домашних условиях. Есть множество рецептов приготовления этого блюда.
Я тоже предлагаю вам рецепт лепешек с сыром сулугуни. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
200 г сыра сулугуни (можно заменить на моцареллу),
400 г кукурузной муки,
одно яйцо,
50 г сливочного масла,
одна чайная ложка сахарного песка,
одна чайная ложка соли,
100 мл растительного масла,
230 мл молока или воды.