Кузикмяки - это горячие лепешки из пресного теста, сложенные вдвое, с любой начинкой: будь то картофель с луком, пшеничная каша с маслом, тыквенное пюре, мак и еще множество вариантов. Эти лепешки являются блюдом татарской кухни.

 

Давайте и мы попробуем приготовить эти вкусные лепешки с картофельной начинкой. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

Мука пшеничная высшего сорта - 700-800 г, 

Молоко (250 мл в тесто, 100 мл в картофельное пюре) - 350 мл, 

Яйцо – три штуки, 

Картофель - 800 г, 

Масло сливочное - 150 г,

Укроп (свежий),

Соль,

Лук репчатый (крупный) – одна штука. 

Время приготовления: 1 час 30 минут. 

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусные ароматные лепешки в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/3051-domashnie-kuzikmyaki-s-kartoshkoyj.html