У меня тоже лежит большая тыква с собственного огорода! Мила, а что вы собираетесь из нее готовить? Поделитесь интересным рецептом? Каша из тыквы мне не нравится. А вот омлет с тыквой понравился. И еще супчик обычный картофельный, но с добавлением тыквы тоже неплохо.
Ответ на комментарий margareetta #
Я, честно говоря, сама в некоторой растерянности, margareetta! Обычно я покупаю маленькую тыкву или кусочек, добавляю её в овощное рагу (картофель, морковь, кабачок, капуста и тыква), иногда делаем салат со сметаной (просто натираем). В каше мне тоже не очень нравится, а вот муж пшенку с тыквой очень любит.
Больше всего мне понравился тыквенный суп-пюре в Австрии и недавно у мамы, хотя раньше я пюре вообще недолюбливала. Но точного рецепта я не знаю, буду искать. Главное, включить сливки и карри. Поэкспериментирую... Если что особенно удастся, обязательно расскажу!