Рецепт салата из моркови:

1. Натереть на терке с мелким отверстием 1 сырую морковь.

2. Добавить мелко натертый зубчик чеснока (если большой, то 05, достаточно).

3. 1-2 щепотки грецких орехов измельчить, но не мелко.

4. Все перемешать, добавить соли по вкусу, сметану.

5. Украсить зеленью.

Подавать салат из моркови можно как самостоятельно блюдо или как гарнир. Полная версия здесь: http://uspeshnaya55.ru/