• Авторизация


про бутерброды и разочарования.. 14-12-2007 05:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!


а вот знаете без чего правильный, да и любой, за исключением с икрой, бутерброд будет невкусным?

сидела бабко Афрего за компутером и проголодалась эдак часиков в пять утра.
что делать, пошла и заглянула в холодильнег, а там всего до хрена..и решила сварганить грамотный бутер.

взяла два больших куска сэндвичиевого(хз, как его еще назвать) хлеба, кинула на решетку в духовку чтоб подрумянился, а тем временем стала тоненько нарезать остальные ингридиенты..

достала хрустящий, но мягкий хлебушек и один кусок положила на тарелку, намазала его горчицей зерновой французской, сверху положила слой из докторской колбаски, на колбасу тоненькие длинные пластинки свежего огурца, чуть-чуть посолила, затем слой вмеру мягкого сыра, на сыр опять же тонкие поперечные кружки помидора, опять слегка посолила и еще добавила немного свежемолотого черного ароматного перчика, на помидоры накидала тоненькие полоски маринованных огурчиков и...

..и только собралась завершить весь процесс-накрыть вторым кусочком хлеба всю эту конструкцию, как нате, бля, выкусите...а самого главного, завершающего слоя--майонеза-то нет!

плак-плак
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (32): вперёд»
а гречневый омлет круче! не-будем-говорить-кто даже добавки попросил! =)))
а ещё рисовый омлет, луковый салат, и, о ужас, лапша с яйцом и сыром! (запланировано на след. неделю). мур =)
Исходное сообщение afrika-abr
Гей-удолбаный-в-хлам, знаю, верю)
ну а то, это у нас фамильный рецепт, ещё с бабушки, а она 1922 года рождения была =)))
afrika-abr, причем сегодня впервые нормально у меня получилось -- относительно нормально, потому что уж очень поскорее хотелось, да и молока лишнего плеснул, и скововордка ненормальная... как поеду маму проведать, заберу нормальную железную сковородку, времен Хрущёва -- в ней у меня всё получается!

и чугунную -- для шарлотки.
Ju34 14-12-2007-06:00 удалить
Жаль...
А я вот не ем майонез, мне без него хорошо=)
хлеб без майонеза - хня...
aNywAycRy 14-12-2007-10:53 удалить
ушел в магаз за жратвой...
adultboy 14-12-2007-11:27 удалить
Папёся на кухну искать хавчик
_это_не_я_ 14-12-2007-11:58 удалить
а я бы просто банку маринованных огурцов схавала тогда в расстроинных чувствах.
_это_не_я_ 14-12-2007-11:59 удалить
Исходное сообщение Гей-удолбаный-в-хлам
а гречневый омлет круче! не-будем-говорить-кто даже добавки попросил! =)))

фига се, а чё это вообще такое?
afrika-abr 14-12-2007-15:54 удалить
aNywAycRy, удачи и приятного аппетита))
afrika-abr 14-12-2007-15:55 удалить
adultboy, он там у тебя вечно теряется?)))
afrika-abr 14-12-2007-15:56 удалить
_это_не_я_, нее, не кошерно))
NeydAchnica, тогда тебе поможет лёгкий майонез))
Исходное сообщение _это_не_я_
Исходное сообщение Гей-удолбаный-в-хлам
а гречневый омлет круче! не-будем-говорить-кто даже добавки попросил! =)))

фига се, а чё это вообще такое?
варишь гречку (на кастрюлю чайную ложку соли и две чайные ложки сахара). Как только гречка сварилась, тут же её на сковородку со сливочным маслом, подержать на тихом огне минут пять, встряхивая скововордку, после чего заливаешь обычным омлетом и ждёшь на тихом огне, пока не будет готово. Готовый сверху смазываешь сливочным маслом. Объеденье-е, м-м-м!

Это наш семейный рецепт -- так готовила и прабабушка, и бабушка, и мама, а теперь вот я готовлю =))) жаль, некому передать традицию.
PS -- когда заливаешь омлетом, надо тут же гречку с омлетом тщательно перемешать, а о получится омлет сверху, а гречка снизу.
_это_не_я_ 15-12-2007-22:16 удалить
Гей-удолбаный-в-хлам, интересный рецептик. обязательно попробую
_это_не_я_, обязательно попробуй! интересно, насколько тебе понравится.
сметана важней и главней майонеза
сметана важней и главней майонеза
_это_не_я_ 19-12-2007-01:23 удалить
Исходное сообщение Гей-удолбаный-в-хлам
_это_не_я_, обязательно попробуй! интересно, насколько тебе понравится.

это было просто потрясающе


Комментарии (32): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник про бутерброды и разочарования.. | afrika-abr - сон алкоголика быстр и чуток | Лента друзей afrika-abr / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»