[300x223]
[400x217]
[280x265]
[350x263]
[441x331]
[600x450]
К празднику захотелось сделать настоящий защитниковский салат. и выбор пал на этот. во-первых, мужчины обожают грибы, во-вторых, - лук, в третьих, - мясо. возможно я заблуждаюсь, но салат пошел на ура!
Продукты:
картофель 4шт.,
мясо вареной курицы 200-300 г,
репчатый лук 1 шт.,
маринованные или соленые грибы 300 г,
яйца 3 шт.,
сыр типа гауда или эдам 200-300 г, я брала Эдам и меньше, граммов 100
майонез 1 пачка.
Приготовление
Сварить картофель в мундире.
Репчатый лук очистить и мелко нарезать.
Грибы нарезать на кусочки.
Яйца отварить и отделить белки от желтков.
Сыр натереть на крупной терке.
Мясо курочки разобрать на кусочки и выложить на сервировочное блюдо. (я делела сразу в салатник. лучше брать поглубже, потому что салату получается много)
Сверху положить натертый на крупной терке картофель, на картофель выложить грибы, залить все майонезом.
На майонез положить слой репчатого лука, залить немного майонезом, затем слой натертых желтков, затем слой тертого сыра.
Залить все майонезом и сверху украсить натертыми белками.
вкус - обалденный, особенно если вы любите лук. сочетание острого репчатого лука и вареной картошки с майонезом для меня божественно! особенно если такое сочетание бывает довольно нечастым :)