• Авторизация


Без заголовка American_bride 27-06-2007 01:09


Боже, я счастлива! Ты услышал мои молитвы!
Второго сентября еду в Нью-Йорк))

Самое замечательное [думаю, здесь найдутся люди, которые меня поймут], что я попаду на день четвертьфиналов последнего в этом году турнира серии "Большого шлема", открытого чемпионата США по теннису US Open 2007!

[показать]


*надеюсь, вы воспримите мой восторг адекватно))*

Кто будет в это время в Нью-Йорке - может, встретимся) Было бы здорово)

[показать]

комментарии: 21 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка American_bride 25-06-2007 11:57


Кулинарная история Нью-Йорка

ny_restaurant_th.jpgTo eat out - поесть вне дома - понимают без перевода даже те, кто приехал в Америку совсем недавно. В Нью-Йорке же кафе и рестораны всегда любили больше, чем в любом другом городе Соединенных Штатов. Когда Манхэттен только начинал превращаться в коммерческий центр, в нем уже можно было насчитать сотни таверн, столовых, передвижных киосков с едой и устричных погребов. Большинство здешних работников жили слишком далеко от места службы, чтобы среди дня ездить домой на ланч. Все ели здесь же неподалеку, в ближайшей забегаловке, и именно их аппетит превратил Нью-Йорк в столицу закусочных.

Миллионы иммигрантов, приезжавших сюда со всех концов света, привезли с собой не только свои обычаи, но и традиции питания. Английские чоп-хаусы, немецкие открытые пивные, итальянские траттории и греческие таверны отлично уживались рядом друг с другом, взаимно обогащая своих хозяев рецептами национальной кухни и принятыми в их странах тонкостями обслуживания.

[250x245]В результате именно в Нью-Йорке сформировался стандарт роскошного ресторана, примером которого стал знаменитый Delmonico’s. Вместе с двумя дядями - швейцарцами Джоном и Питером - повар и кулинар Лоренцо Дельмонико в 1930-е годы содержал в Манхэттене рестораны европейской кухни. А пошли они от открытой Лоренцо в 1827 году маленькой кондитерской на Уильям-стрит, быстро превратившейся в шикарный французский ресторан.

Вскоре родственники открыли рядом с Уолл-стрит и Сити-холлом еще несколько подобных заведений. В 1862 году очередной Delmonico’s обосновался в шикарном особняке на углу Пятой авеню и 14-й стрит, а следом аналогичные вывески появились на пересечении той же авеню с 26-й и 44-й улицами. Именно эти рестораны с их кулинарными изысками вроде “печеной Аляски” и “омара Newberg” положили начало сотням других ресторанов в городе, сделав Нью-Йорк второй гастрономической столицей мира после Парижа.

Братья Дельмонико создали особый стиль образцового обслуживания для горожан нескольких поколений. Их предприятия послужили школой официантов, шеф-поваров и менеджеров для таких знаменитых ресторанов, как Waldorf-Astoria, Sherry’s, Café Martin и Astor, регулярно устраивавших изысканные банкеты для избранной публики.
Конечно, далеко не каждый житель Манхэттена мог позволить себе отобедать у Дельмонико и уж тем более “заскакивать” туда ежедневно. Однако уже тогда в Нью-Йорке можно было поесть не только за сотни долларов, но и за несколько пенни.
Как правило, днем в городе всегда закусывали наспех.

[250x188]Бурная деловая жизнь не позволяла подолгу засиживаться за ресторанными столиками. Вместо этого нью-йоркцы ланчевали в устричных погребках, небольших кафетериях или заполненных народом “стоячках” Нижнего Манхэттена. А для потребителей с совсем тощим кошельком оставались уличные продавцы дешевой еды: заимствованные у немцев сухие соленые крендельки “претцели”, маленькие еврейские пирожкив “книшес”, сладкий итальянский лёд и чисто американской придумки - горячии сосиски “хот-дог”.

Ассортимент этих “кухонь на колесах” в те времена был намного шире нынешнего. В их меню входили сырые и тушеные устрицы, сладкий печеный картофель “ямс”, морские ракушки, халва, кокосовые орехи…

И уж совсем быстро можно было отовариться в автоматах. Нет, их изобрели не в Нью-Йорке, как можно было бы подумать. Это сделали в Швейцарии, а первый действующий образец построили в Германии. Но уже в 1902 году новинка появилась в Филадельфии, а потом и в Нью-Йорке, где вскоре стала такой же неотъемлемой деталью городского пейзажа, как сабвей или Эмпайр-Стейт-Билдинг.

Первую закусочную-автомат компания Horn & Hardart открыла в 1912 году на Таймс-сквер, а через пару десятков лет их число перевалило за полсотни. Это были настоящие сверкающие дворцы, где за опущенный в щель никель можно было в ту же секунду получить стакан молока, кофе или пива, а открыв стеклянную дверку, вынуть из шкафа тарелку горячих бобов, кусок пирога с черникой или миску тушенной говядины.

Закусочная-автомат компании Horn & Hardart
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка Deus_Ex 14-06-2007 07:42


Вообщим у меня плохая новость.... пропали все мои фотки... придётся всё фоткать по новой((( если удастся то в ближайшее время постараюсь опубликовать фоты с места где были раньше близнецы и что там происходит сейчас...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
NY Vikysya_kysya 27-05-2007 12:35


Эта фота была зделана одним из участников реалити-шоу ГОЛОД (которое проходило в NY)...
[640x432]
...а вот эта же фотка, только я ее изменила, теперь там вечер)))))
P.S.: у меня на рабочем столе стоит, очень хорошо смотрится!;)

[640x432]
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
красяВО cake_on_cocaine 26-05-2007 09:40


..такАЯ КрАсОтА)) [700x525]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
лю ЛЮ нью йоРК)) cake_on_cocaine 26-05-2007 09:37


..манхЭТаН [450x299]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Хочу в Нью-Йорк... Lordena 26-05-2007 01:32


Как же красив этот город...
[699x464]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
бедный Нью-Йорк!!! лавина_размышлений 25-05-2007 18:46


1) В названии Нью-Йорк (New York City) 11 букв


2) В названии Афганистан (Afghanistan) 11 букв


3) В имени Ramsin Yuseb (террорист, в 1993 году запланировавший разрушение Башен Близнецов в Нью-Йорке) 11 букв


4) В имени Джордж Буш (George W Bush) 11 букв


Это может показаться лишь случайностью, будет интереснее дальше:


1. Нью-Йорк является 11-м штатом в государстве


2. В самолете 11 летело 92 пассажира (9 + 2 = 11)


3. В самолете 77, который тоже влетел в Близнецов, было 65 пассажиров (6 + 5 =11)


4. Трагедия произошла 11 сентября, или 11. 09 (1+1+9=11)


5. Номер телефона службы спасения в США - 911 (9 + 1 + 1=11); Это только совпадения? Читайте дальше!


1)Число жертв на самолете, потерпевшем крушение, составило 254 (2 + 5 + 4 =11)


2) 11 сентября 254й день в году (2 + 5 + 4= 11)


3) 3. 11. 2004 произошли взрывы в Мадриде (3 + 1 + 1 + 2 + 0 + 0 + 4 =11)


4) Трагедия в Мадриде произошла через 911 дней, после трагедии в Нью-Йорке (9+1+1= 11)




А сейчас более необычные факты:


Самый известный символ США, после звезд и полос, орел.


Следующие стихи взяты из Корана, самой священной книги ислама:"И написано, что сын Аравии разбудит грозного Орла. Гнев Орла ощутят все земли Аллаха, и пока некоторые люди будут трепетать в отчаянии, многие возрадуются: так как гнев Орла очистит земли Аллаха и наступит мир. Итак, это были стихи Корана под номером 9. 11








Вы все еще верите, что это простые совпадения?



Попробуйте сделать следующее и посмотрите, что вы после этого будете думать и во что верить:


Откройте Microsoft Word и сделайте следующее:


1. Большими буквами напечатайте: Q33 NY. Это номер первого самолета, влетевшего в Близнецов.


2. Выделите Q33 NY


3. Измените размер до 48


4. Измените шрифт на WINDINGS (WINDINGS 1)


P.S. Обязательно сделайте последнее. Вас это очень удивит. У меня аж мурашки по коже...
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Йоп)) Хто самной?))) Deus_Ex 24-05-2007 01:30


Народ есть тема))) 19 - 20 Июля в Нью Йорке будет Dj Tiesto) Я хочу пойти) кто самной?)))
говорю сразу сэт буит длится 5 часов) с 11 вечера до 4 утра)
Кому интересно мона тута вапросы задавать) или сфанить)) тилифон йесть в посте про весенний фестиваль)))
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
ммм помощ Линкин__йа 23-05-2007 16:45


йа короч собираюсь поехать туда 7го на 1,5 месяца... жить буду в нью джерси у друзей.. подскажите какие нить экскурсии куда можно выехать... на дня 2-3... с нетерпением жду
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Кто пайдёт?))) Deus_Ex 20-05-2007 19:54


Повторю пост который написала aboutusa!)

Кто пойдёт на Русский весенний фестиваль?))
он будет проходить в Asser Levy Park (Seaside park),
по адресу Seabreeze Ave. at Ocean Parkway

Если кто-то там будет, звоните 1 917 658 9910


[699x590]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Привет..) Провинция 20-05-2007 18:33


Скоро буду в этом замечательном городе - Нью-Йорке!! Жаль, но только 1-2 дня. Не подскажете, где остановиться..подешевле?? И где узнать расписание поездов\автобусов в г. Олбани??))

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Fan-club irinovna 20-05-2007 18:17


--------------------------------------------------------------------------------

Открылся Фан-клуб Сережи Лазарева в Нью Йорке.
Приглашаем всех желающих вступить в него.
Для тех кто не знает Сережа Лазарев певец,актер и артист.
По всем вопросам связаными с Фан-клубом пишите:
smash_louvre@yahoo.com Марина
Наш сайт: http://sergeylazarevny.ucoz.ru
Официальный сайт Сережи: http://sergeylazarev.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Russian Spring Fest aboutusa 20-05-2007 17:14


Сегодня! Всем срочно в Бруклин:
http://vseru.com/events/may_fest/
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Brooklyn Botanic Garden (1 мая 2007) Deus_Ex 20-05-2007 08:31



[показать]
Читать далее
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
))) лавина_размышлений 19-05-2007 17:47


Очень понравилась мне эта картинка!!!
[700x525]
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
!!! лавина_размышлений 16-05-2007 21:59


Незнаю рассвет это или закат,но оч красиво!!!
[407x609]
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Ребята, нужна помощь Звезданутая_звезда 14-05-2007 18:01


Мы играем в *Мировой квест* и очередной код нам нужно снять по этому адресу
34-20, 32nd St, Astoria, New York, 11106.
Формат ответа: латинские буквы и цифры начинающиеся с QW, написанные черным маркером.
Ребята, очень прошу, кто сможет - пришлите код в личку.. буду очень признательна
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помогите найти русских в Пенсильвании Ольга_Насальская 14-05-2007 13:34


Ребята, всем привет! У меня такое дело: помогите, пожалуйста, найти русских в Пенсильвании, Питтсбург. Еду туда учиться и жить...И хочется связаться с кем-то, кто расставит по полочкам - что и как в этом штате. Ну и вообще - хотелось бы завести друзей))))
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще одна Анорексичка 13-05-2007 01:43


[525x700]
Снято из-под крыльца универмага MACY'S
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии