Мдя...сглотнула завистливую слюну и пошла лопать креветки...

LI 7.05.22 beta

Нежные какие, полупрозрачные... Самодельные? И что там внутри "парится"?

Ответ на комментарий TatjanaSch # морковка и еще какая-то зеленуха
тут много овощей, названий которых по-русски я не знаю:) а тесто из рисовой муки:) нет, не самодельные, я не такой искусный мастер, да и парить не на чем

Ответ на комментарий carminaboo # хехе
приятного!

как я соскучилась по ним.. сяолунчикам, мантышкам и прочим ужасам..

Ответ на комментарий qusile # а я хоть и тут, рядом с ними, а ем редко-редко:)))

Ответ на комментарий Leontodo # та это ж главное знать, что они под боком и в любой момент...=)

Ответ на комментарий qusile # это факт:) к тому же на большинство этих "паровух" мне больше нравится смотреть, чем есть их

Ответ на комментарий Leontodo # а я обожаю мимо мест парения сладких мантышек ходить, такое чувство что там происходит что-то доброе, запах внушает))

вот это косички!!!! интересно, как это так слепили фигурно... как раз делаю зразы с грибами, если останется начинка сделаю вареники, вот и попробую.

Ответ на комментарий qusile # я вообще обожаю места скопления стрит-фуда - во время завтрака и обеда

Ответ на комментарий Lumanta # вот не знаю, как слепили:) когда я наблюдаю за "лепителями", их пальцы летают так быстро, что секрета я так пока и не уловила:)

Ответ на комментарий Leontodo # или ночные на хайнане.. или где-нить в злачных районах шанхая-пекина.. ай как в китае прекрасна еда и особенно ее количество..

Ответ на комментарий qusile # ночная еда - отдельная культурологически-гастрономическая развлекуха!!и не только в злачных - вернее, за пекинские злачные я уверена, а в шанхае и в пудуне весьма колоритно

Ответ на комментарий Leontodo # мне кажется я поняла как делать. сейчас попробую. буду делать творожные и грибные вареники.
прям интересно стало! :-)))))))))

Ответ на комментарий Lumanta # только обязательно покажи потом!!!

Ответ на комментарий Leontodo # если получится, то даже фоты выложу :-)

А я такие пробовала!!! С креветками!!! Понравились!!!Прозрачность правда немного напоминает личинку майского жука...но это лишь ассоциации.

Ответ на комментарий nadezhda_bio # да, они с разными начинками бывают
есть еще тофу+овощи

yuuuum

Leontodo, в одном из китайских заведений "для своих", довелось мне пробовать бань-бао. Если я правильно пишу))). Это паровая булочка с начинкой из мяса, лука, грибов(длинные такие, на червяков похожи) и вареного яйца. Вкуснейшая вещь!

Исходное сообщение Фыфыркалка: Leontodo , в одном из китайских заведений "для своих", довелось мне пробовать бань-бао. Если я правильно пишу))). Это паровая булочка с начинкой из мяса, лука, грибов(длинные такие, на червяков похожи) и вареного яйца. Вкуснейшая вещь!

Бао-цзы, а бань-бао - это вьетнамское название.

LI 7.05.22 beta

Никогда такое не ела... а так хотца попробовать....

Ответ на комментарий Elena_Prikhodko # да-да! ням-ням!

Ответ на комментарий carminaboo # да, бао-цзы! а там среди них уже разделения по начинка, например, цайбао - булочка на пару с овощами

Ответ на комментарий ОЛЬ4К #

ОМГ!
Какие нежные, полупрозрачные *_________*

аппетитно выглядит ) я не ела такие - теперь обращу внимание )

тож на пару лю готовить)))

Ответ на комментарий Золотая_Сиамка # нене, я такую красоту делать не умею:))) рисовое тесто мне пока не по зубам! но любоваться и изредка пробовать - нравится