ваш текст

Быстрый тортик без выпечки.

Для коржей:
3 ст. муки
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ч. л. соды (погасить уксусом)

Для крема:
750 г молока;
200 г сливочного масла;
1.5 ст. сахара;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки
1 пакетик ванилина

Приготовление:

1. Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты

(мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.
2. Раскатываем один кусочек диаметром больше

сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
3. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).
4. Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).
5. Готовим крем
Смешиваем все компоненты, кроме масла,

и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
6. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
7. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.
8. Оставляем торт на несколько часов для пропитки.

САЛАТ "ЛИСЬЯ ШУБА"
 1 банка консервированной горбуши
- 2 картофелины в мундире
- 2 вареные морковки
- 1 крутое яйцо
- 150г тертого сыра
- 1 маринованный или соленый огурец
- 250г шампиньонов
- майонез
- растительное масло

Приготовление:

1. Горбушу (без кожи и костей) размять вилкой, картошку и морковку натереть, яйцо мелко нарезать. 
2. Грибы нарезать, обжарить до готовности на раст.масле (можно вместе с мелко нарезанной луковицей). 
3. Огурец нарезать.
4. Выложить салат слоями: горбуша - морковка - картошка - грибы - огурец. Полить майонезом, посыпать яйцом и сыром. 
5. При желании слои салата можно промазывать тонким слоем майонеза.

Торт без выпечки манный 
Сливочное масло – 250г 
Молоко – 1л 
Сахар – 1 чашка (200г) 
Яичные желтки – 3 желтка 
Манная крупа – 1 чашка (200г) 
Банка консервированных персиков – 900г 
Желатин – 2 ст. л. (20г) 
Круглое песочное печенье – 100-150г 
Порошок какао –1 ст. л. 
Киви или варенье для украшения 

Приготовление: 

Сварить молочную манную кашу при постоянном помешивании.

Отставьте готовую кашу в сторону, чтобы она охладилась.

Размягчённое сливочное масло взбейте ручным миксером,

добавьте сахар и продолжайте взбивать,

добавьте в конце по одному

яичные желтки и продолжайте взбивать. 
В полученную массу из яичных желтков,

добавьте по одной столовой ложке остывшую манную кашу,

постоянно помешивая, соедините всю кашу с масляной смесью.

Разделите массу на две части, к одной части добавьте

1 столовую ложку какао. 
Возьмите разъёмную форму для выпечки Ø 23 см,

уложите на дно формы круглое печенье. На печенье выложите