Девчонки, а этот рецепт, настолько шикарный, что я готова выкладывать его каждый раз.

          Как только я его узнала, пользуюсь, только им. Попробуйте, не пожалеете. У меня уже был такой пост, есть еще и видео (покопайтесь в разделе кулинария),

    как приготовить такое тесто, но наткнувшись на него сегодня, я не удержалась, чтобы опять не выложить. В самом конце этого поста прилагаю свои фото, где я пекла и на масле и в духовке.

  Лепешки делаю на воде, получаются ничуть не хуже, чем на кефире. Смотрите мои фото и сами убедитесь...

 

[300x225]

 

Если вы не очень любите готовить  дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.

Предлагаю Вам замечательный рецепт вергунов на кефире из украинской кухни. Готовятся очень просто, из обычных продуктов, получаются мягкими, нежными, пышными и необычайно вкусными. Это рецепт еще моей бабушки, которая пекла такие вергуны в деревне в огромном количестве, а съедались они в один миг. 

Здравствуйте друзья, предлагаю вам испечь домашний хлеб по рецепту В. В Похлебкина. Рецепт настолько быстрый и простой что я даже не поверила, что может получиться такой вкусный и ароматный хлебушек.   Вильям Васильевич Похлебкин считает, что приготовить дома хлеб проще, чем сварить яйцо. Заманчиво сказано, правда? Но, тем не менее, он оказался прав.

[550x429]