|
Осень - такая пора... Уплывают денёчки туманные За красивую кромку земли. Осень - время такое обманное: То сияет, как медь, то дождит... И душа вместе с нею в смятении, Что там ждёт нас ещё впереди: То ли яркое солнце осеннее, То ли снова туман, да дожди? И как долго душе моей маяться От предчувствий щемящих в груди? Осень, дай напоследок покаяться, Но судить, ты, меня, погоди... Улетят к югу птицы залётные, Опустеют без них небеса. И печаль заберёт в оборот меня, Увлажнятся слезою глаза... Осень, осень - пора ненадёжная: То смеётся, то плачет в окне. Вот и жизнь - штука странная, сложная. Тем она, интереснее мне... © Copyright: София Киларь, 2016 Свидетельство о публикации №116092007462 |
Название: Котэ
Автор: Кикайон Создана: 13.07.2012 02:46 Скопировали: 14 раз Установили: 5 раз Примерить схему | Cохранить себе |
|
Маринованная по-быстрому закуска из баклажанов "Отменная"
Ну вот классная закусочка из баклажанов, ничего в ней нет лишнего, а вкус превосходит все ожидания. готовы маринованные баклажаны будут уже через 8 часов. Вечерком заготовили, а утром можно смело идти на пикник с самыми вкусными в мире маринованными баклажанами!
Маринованные огурцы быстрого приготовления
Огурчики я вам скажу, получаются что надо, и готовятся легко. Всего пару часов и маринованные огурцы быстро на вашем столе. А вкус какой, невозможно устоять. Невозможно будет устоять уже от аромата, пока будете заготавливать маринованные огурцы быстрого приготовления. Сразу захочется их слопать!
Помидоры консервированные с морковью и луком
Этот рецепт я хочу посвятить яркому, величавому насыщенному сеньору помидору, который вместе со своей подружкой морковкой, и не менее неординарным другом мистером луком сыграют чудесную вкусовую мелодию праздничного вкуса. Не пугайтесь просто настолько меня вдохновляют помидоры консервированные с морковью и луком, что прямо хочется писать стихи или творить музыку, такое трио идеальное в баночке получается. Правда очень вкусная заготовка, и очень легкая подготовка. Записываем!
Как хранить фасоль до следующего урожая дома
В природе всё живое находится в пищевой цепочке. Фасоль с её питательными свойствами не исключение. Там, где находится ареал её выращивания, обитают специфические насекомые, фасолевые зерновки. При заражении на месте обитания, с зёрнами эти насекомые распространяются, попадая туда, где фасоль не растёт, но её много в результате складирования.
Виноградное варенье - рецепты с ароматом лета
Горячая пора консервации не обходится без заготовок для сладкоежек, среди которых почетное место по праву занимают разнообразные варенья и джемы. Вишневое и яблочное, малиновое и смородиновое, сливовое и клубничное варенье… Перечислять популярные десерты можно еще долго, однако, попробовав однажды воплотить рецепты виноградного варенья, заботливые хозяйки будут готовить его каждый год. И это не удивительно, ведь характерный мускусный аромат и необычный вкус выделяют это лакомство среди остальных видов варенья.
Предлагаю приготовить сочные, вкусные свиные отбивные в сырном кляре. Эти отбивные нужно жарить на сковороде, а не запекать в духовке. На сковороде быстрее образуется хрустящая корочка, а мясо становится мягким и сочным. Из простых и доступных ингредиентов вы получите очень вкусное и сытное блюдо. Попробуйте!
Гора, куда не допускается женский пол
На горе Афон, или Святой Горе, в Греции сосредоточены 20 православных монастырей, в которых проживают около 2 тысяч монахов, благодаря чему это место стало крупнейшим центром паломничества православных христиан. Однако, попасть на гору Афон нелегко.
Мужчинам следует придерживаться свода строгих правил, а женщины, дети, и даже животные женского пола на гору и вовсе не допускаются.
Административный район Автономное монашеское государство Святой Горы в Греции. Согласно легенде, однажды во время бури к берегам Афона прибило корабль, на котором плыла Богородица.
В поселении, состоящем исключительно из мужчин, строго соблюдаются давние традиции. Уклад жизни монахов практически не изменился более чем за тысячелетие.
Рецепты тортов от немецких кулинаров.
Продолжение тортовой эпопеи
. Никак не могу оторваться от такой красоты и вкуснятины!
Торт «Филадельфия» с лесными ягодами (Philadelphia mit Waldbeeren)
[350x470]Для теста: 200 г сахара, 200 г муки, 0,5 пакетика разрыхлителя, 2 ст. ложки какао, 6 яиц.
Для крема: 500 г лесных ягод, 400 г сыра Филадельфия, 200 г сахарной пудры, 500 г сливок, 100 г сливочного масла.
Для украшения: свежие (или размороженные) ягоды.
Готовим тесто. Разделяем яйца. Белки взбиваем до «снежного» состояния, перемешиваем с сахаром, добавляем желтки, муку, разрыхлитель и какао. Тесто выкладываем в смазанную маслом форму диметром 28 см и выпекаем при температуре 180 градусов до готовности. После остывания разрезаем горизонтально на 3 коржа.
Готовим крем. Даем ягодам обсохнуть. Сыр Филадельфия и масло перемешиваем до однородной массы. Сливки хорошенько взбиваем. Смешиваем сахарную пудру, сливки и сырную массу.
Затем отделяем половину от общего объема крема и покрываем им два коржа. Выкладываем на крем ягоды. Коржи кладем один на другой, сверху - третий корж. Торт покрываем оставшимся кремом и украшаем ягодами.
Торт «Шампанское» (Champagner)
[350x476]Для бисквитного теста: 6 яиц, 180 г сахара, 200 г муки, 50 г какао, 40 мл воды, 3 г разрыхлителя, щепотка соли, 50 г растительного масла.
Наверно, все любят сгущенку, а особенно, приготовленную своими руками дома.
Берем следующие ингредиенты:
Молоко - 200 грамм
Сахар - 200 грамм
Сливочное масло - 20 грамм
Готовим:
1. Необходимо взять кастрюлю с высокими бортами и смешать в ней все ингредиенты.
2. Поставить кастрюлю на медленный огонь и довести до кипения.
3. Увеличить огонь после начала кипения и варить в течение 10 минут.
4. Полученная масса будет жидковата, но так и должно быть.
5. В процессе остывания масса загустеет.
6. Взять баночку и перелить полученную массу. Поставить в холодильник. Через несколько часов она еще масса ещё больше загустеет.
7. Вот и вкусная домашняя сгущенка получилась.
Приятного аппетита!
Рецепт приготовления вкусных мягких испанских булочек
Необходимо взять следующие ингредиенты
для теста:
Мука - 300 грамм
Сухие дрожжи — 1 чайная ложка
Соль - половину чайной ложки
Сахар– четверть стакана
Яйцо – одна штука
Растительное масло - 2 столовые ложки
Теплая вода - 120 мл
Также берем отдельно ингредиенты:
очень мягкого сливочного масла- 100 грамм
начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки)
сахарная пудра
Не самым полезным продуктов в нашем рационе питания считается майонез. Однако без него блюда не будут такими вкусными и приносить радость от принятия пищи. Куда полезнее и не менее вкуснее станет соус, который несложно приготовить самим. Для этого берем следующие ингредиенты:
1. оливкового масла - 3 столовые ложки,
2. лимонного сока или яблочного уксуса - 1 столовая ложка,
3. горчицы - 1 чайная ложка,
4. натурального йогурта - 7 столовых ложек,
5. по вкусу соли и перца.
Берем следующие ингредиенты:
сливочного масла или маргарина– 100 грамм
сахара- 100 грамм
жидкого меда– половину стакана
яичный желток– одну штуку
муки просеянной- 2 стакана
молотой гвоздики - 1 чайную ложку
имбиря - 1 чайную ложку
соли - половину чайной ложки
разрыхлителя– половину чайной ложки
соды– половину чайной ложки
молотой корицы– половину чайной ложки
мускатного ореха молотого– половину чайной ложки
Это чудесное шоколадное печенье выполнит желания каждого сладкоежки.
Ингредиенты для приготовления:
шоколад (порезанный) - 240 грамм и 150 грамм.,
мука высшего сорта, около 100 г.,
куриные яйца - 2 шт. (желательно большие),
сахар- около 150 грамм,
ванильный сахар - 1 ч. л.,
масло сливочное - 4 ч. л.
разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
Рецепт приготовления печенья:
1. Включить духовой шкаф на 180° С. для нагрева.
2. Установить взбиваться миксером в течение 4 минут куриные яйца и два вида сахара.
3. Расплавить на водяной бане 240 грамм шоколада и ввести его во взбитые яйца, оставив перемешиваться на низкой скорости.
4. Далее соединить вместе ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль в посудине и понемногу начать вводить в шоколадную смесь, помешивая массу до её однородности.
5. В полученное тесто положить 150 грамм мелко раскрошенного шоколада и хорошенько размешать.
6. Чтобы готовое печенье не пристало, и было легче его вынимать, разнос следует застелить бумагой для выпечки.
7. Выкладывать тесто аккуратно по 1 ст. л. соблюдая необходимое расстояние между смесью в 5-7 см.
8. Оставить выпекаться в духовом шкафу на 13-15 минут.
Приятного аппетита!