[490x449]
Для блинчиков.0,5 л молока (иногда заменяю кефиром)4 ст. ложки (с горкой) муки 4 ст. ложки картофельного крахмала4 яйцасоль, сахар – по вкусу2 ст. ложки раст.масла
Для начинки.
Отварная курицаЛук репчатыйСыр твердый (“Российский”, “Пошехонский” и т.д.)растительное масло для жарки
Приготовление.
Начнём с жарки блинчиков. Соединяем все сухие компоненты (муку, крахмал, соль, сахар), перемешиваем. Слегка взбиваем вилкой яйца и соединяем их с крахмально-мучной смесью. Хорошенько вымешиваем и постепенно вливаем теплое молоко. Замешиваем тесто, в конце замеса добавляем растительное масло. Даем тесту постоять минут 30-40 и приступаем к жарке. Жарим блины с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, смазывая ее кусочком сала или каплей растительного масла (как привыкли). Каждый блин после выпечки смазываем сливочным маслом.
Когда все блины будут готовы принимаемся за начинку.
Пропорций продуктов для начинки не пишу – ориентируйтесь на свой вкус. Отварную курицу режем кубиками. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле. В процессе жарки солим. Лука я беру много, он придает начинке сочность. Сыр трем на крупную терку. Соединяем курицу, лук и сыр, перемешиваем. Начинка готова.
Собираем мешочки. Для них нам еще нитки понадобятся (х/б, белые и толстые). Нарезаем сразу несколько ниток сантиметров по 20 длиной. Теперь на середину блина укладываем 1-2 ст. ложки начинки и поднимая края блинчиков вверх делаем мешочек: одной рукой держим края, а второй аккуратно завязываем блинчик (только не сжимайте слишком, легонечко завязываем, что б не порвать). Если не выходит одному с блином совладать – зовем на помощь и собираем в четыре руки
Готовые мешочки укладываем на смазанный маслом противень или в подходящую форму и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов. Можно перед отправкой в духовку смазать блинчики сливочным маслом. Через 15-20 минут достаем блинчики, аккуратно снимаем нитки и подаем горячими. Подрумяненый блинчик, а внутри куриная сочная начинка и тягучи сыр. Это очень вкусно!
[253x450]
10:37
На 0,5-0,53 л банку: 1,7-1,8 кг помидор сливок; соль, черный молотый перец - по вкусу; 1 ч. л. сушеного майорана; 1 зубчик чеснока; рафинированное растительное масло.
10:38
Помидоры тщательно промываем водой, разрезаем на половинки, срезаем плодоножки, удаляем семена при помощи ножа и чайной ложки. Выкладываем помидоры на противень, посыпаем крупной солью, перчим.
Разогреваем духовку до 180 градусов, запекаем помидоры около 3-х часов. Можно запекать помидоры в несколько приемов (когда у Вас есть время).
Приблизительно через каждый час помидоры переворачиваем.
Готовым помидорам даем остыть. В чистую (стерилизованную) сухую банку кладем на дно чеснок, разрезанный пополам, насыпаем майоран, наливаем немного масла и порциями выкладываем помидоры, постоянно подливая масло.
Помидоры должны быть полностью покрыты маслом.
Закатываем наполненную помидорами банку или закрываем закручивающейся крышкой. Храним в темном месте, например, кладовке. После того, как банка будет открыта, храним помидоры в холодильнике.
Вяленые помидоры готовы!!!
[320x480]
баклажаны 3 шт. грибы любые 150 гр. – у меня вешенки лук репчатый 1 шт. сыр твердый 50 гр. майонез или сметана 50 гр. чеснок 1 зубец соль растительное масло для жарки 1.Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 7 миллиметров и обжарить с двух сторон на растительном масле до готовности. 2.Обжаренные баклажаны положить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. 3.Лук и грибы мелко порезать. 4.Обжарить лук вместе с грибами на растительном масле до готовности, посолить и поперчить по вкусу. 5.Чеснок измельчить и соединить со сметаной. 6.На обжаренный кружок баклажана положить совсем немного сметанного соуса, потом чайную ложку обжаренных грибов. 7.Сыр потереть на мелкой терке и посыпать им сверху закуску из баклажанов. 8.Украсить закуску зеленью и подавать на стол.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
КАРТОШКА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ.
КАРТОШКА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ
Рецепт от Игоря Иванова: Очень необычно и Очень вкусно! Картошечка получается с очень вкусной хрустящей корочкой, а внутри как-будто картофельное пюре.
Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение
Коллекция журналов по вязанию в дневничке
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
глубокие морщины убирем и...красивыми (лет в 100) помрем!
[337x600]
Ох уж эти годы! Всеми силами боремся мы женщины с их печатями на наших лицах, а они так и норовят взять свое. Но сдаваться мы не собираемся!И ничего, что не всем доступна дорогая восстанавливающая косметика , а уж тем более пластические операции, которые к тому же и наносят немалый вред общему здоровью.
В нашем распоряжении довольно достаточно простых средств предоставленных самой природой и опытом предков, а ведь наши бабушки и пробабушки обходились ведь и как то без супер дорогих кремов и услуг косметологов, а слава о красоте русских женщин известна во всем мире.
А все дело в том что знали они забытые ныне нами секреты трав , да и умели жить в гармонии с природой и с собой.
В наше время так же существует не мало способов приостановить время и продлить молодость.
Ну и сегодня еще рецепты в эту простую" копилку красоты", тоже доступно, недорого и эффективно.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Как сделать красивые края у пирога
Очень хочется, что бы выпечка была и вкусной и имела красивый внешний вид. Я предлагаю несколько вариантов как легкоэто сделать. Успехов и приятного аппетита!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- Семга или Форель слабосоленые
- Тесто дрожжевое слоеное
- Яйца
- Лук (можно зеленый)
- Рис (стакан)
Приготовление:
1. В форму укладываем бумагудля запекания и натираем сливочным маслом
2. Раскатываем два листа теста. На один все покладем, а другим все и прихлопнем.
3. Чистим рыбу от шкуры, если надо то удаляем пинцетом косточки.
4. Лучок шинкуем. Яйца отвариваем до крутых.
5. Рис мы сварили заранее и он уже успел остыть. Выкладываем слоями: слой риса, затем лук и яйца.
6. И напоследок слой рыбы!
7. Накрываем сверху второй половинкой теста. Делаем красявые защипы, так сказать для гламурности. Намазываем сверху пирог маслом и посыпаем сахаром. Для выхода пара, делаем несколько дырочек ножом.
8. В духовку на 180 и на 40 минут забыли. Достаем и оставляем отдохнуть его еще на 10 минут.
Приятного аппетита!
Серия сообщений " Блюда из рыбы":
Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 23 - Рыбные тефтели с грибным соусом
Часть 24 - Рыба в миндальной панировке
Часть 25 - Пирог с рыбой
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
*Сливки с мукой от морщин
Разведите 1-2 ст. ложки пшеничной муки сливками средней жирности.
Пшеничную муку можно заменить рисовой или манной крупой.
Нанесите маску на 20-30 минут и смойте.
Маску можно оставить, пока не подсохнет, затем скатать.
В таком случае вы получите довольно нежную маску-пилинг.
[560x457]
Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение
Вместо ботокса — крахмал!
Вместо ботокса — крахмал!
Сегодня мы уделим внимание коже лица, а именно уходу за зрелой кожей лица.
Для зрелой кожи с проявляющимися морщинками и признаками усталости замечательно подойдет натуральная маска от морщин, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.
Маска готовится на основе картофельного крахмала (1 стол. л.), который растворяется в половине стакана воды и вливается в емкость, куда затем добавляется пол литра кипятка. Смесь варят до загустения. Затем туда добавляется пять столовых ложек свежевыжатого сока морковки и 1 стол. ложку сметаны. Маска тщательно размешивается и наносится тонким слоем на лицо минут на 20-25.
После этого ее нужно смыть теплой водой и нанести на кожу лица крем, который вам подходит.
Оставшуюся смесь можно использовать еще в течение трех дней, но при этом сохранять в холодильнике.
Эта маска замечательно устраняет мелкие морщины и складочки, увлажняет кожу и вообще действует почти как пресловутый ботокс. Для более эффективного результата, маску надо делать три дня подряд.
Так же не стоит забывать, что начинать надо с устранения причины преждевременного старения , для этого не обязательно усиленно бегать по врачам, а для начала хотя бы делать несложную, но весьма эффективную гимнастику, например вот ЭТИ несколько упражнений, которые подходят для людей абсолютно любого возраста.
Будьте здоровы и красивы!
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Как убрать морщинки под глазами?
Наше лицо является зеркалом переживаемых эмоций. Удивление, улыбка, огорчение, радость - все эти эмоции оставляют мелкие сеточки морщинок, так называемые «гусиные лапки» вокруг глаз. Можно ли со своего лица удалить их на долгое время? Существует много нехирургических методов коррекции от «гусиных лапок», помогающих молодым женщинам избавиться от появившихся первых мимических морщинок.
Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение
Желатиновые маски для лица – коллагеновая терапия
Желатин необходимо залить жидкостью (водой, молоком, соком) в пропорции 1:8.
[380x250]
После впитывания посуда с желатином ставится на водяную баню, подогреваясь до однородности.
Теперь к желатиновой воде можно добавить другие ингредиенты.
Желатиновые маски для лица обладают уникальными очищающими, смягчающими, омолаживающими и разглаживающими свойствами. Они подходят для всех типов кожи.
Желатиново-кефирная маска
К желатиновой воде добавляем 1 столовую ложку кефира и 1 чайную ложку муки. Такие ингредиенты подойдут для жирной кожи. Для сухой вместо кефира добавляем молоко, а вместо муки – перемолотую овсянку. Все размешаем: масса должна быть средней консистенции.
На очищенную кожу лица нанесите тонкий слой увлажняющего крема, а сверху – желатиновую маску. Когда маска подсохнет, смойте ее при помощи ватного тампона и теплой воды.
Желатиново-фруктовая маска
К растопленному желатину добавим 1 столовую ложку измельченного банана, тщательно все разотрем и нанесем на кожу. Выдержим 20 минут и смоем. Ополоснем кожу лица прохладной водой. Используйте для масок различные фрукты, ягоды и овощи.
Желатиново-огуречная маска с отбеливающим эффектом
Растворите желатин в свежеотжатом огуречном соке и добавьте немного тертого огурца. Нанесите маску на чистую кожу на 20 минут. Не только отлично осветляет, но и освежает, смягчает, увлажняет.
Желатиново-творожная омолаживающая маска
Желатин растворим в молоке, нагреть на водяной бане до жидкого состояния, добавим 1 столовую ложку свежеотжатого сока фруктов на выбор (цитрусов, винограда, яблок) и 1 столовую ложку творога. Через 25 минут после нанесения смываем.
Источник http://gadowska.com/volshebnye-recepty-krasoty/zhe...a-lica-kollagenovaya-terapiya/
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Маска для быстрого роста волос.
|
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Эта мазь лечит ВСЕ!!!
[400x240]Чудо-мазь.Многие утверждают, что эта мазь лечит множество болезней: фибромы, маститы, гангрены, язвы, включая трофические, чирьи, ожоги, нарывы, больные суставы, гнойные отиты, самые застарелые гаймориты, нарывы в горле, экземы, кисты яичников. —Вот такой длинный список, что лечит эта чудо - мазь!
Приготовление:
Все готовится в эмалированной посуде. Вливаем один стакан рафинированного подсолнечного масла, бросаем туда пчелиный воск величиной со спичечную коробку. Ставим посуду с этой начинкой на небольшой огонь, дабы воск растаял. Добавляем половинку желтка от яйца, которое варится вкрутую, раздавливаем вилкой на блюдечке и пальцами постепенно добавляем в посуду с разогретым маслом и воском. Размешиваем, снимаем с огня настаиваем около 15 минут. Затем полученную смесь процеживаем через ткань из капрона. Перекладываем все в стеклянную посуду и ставим на хранение в холодильник!
Полученная мазь очень эффективна. При применении разогревают на водяной бане до сорока градусов!
Она излечивает:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Роза - быстрый способ вязания
реклама в блоге
Представляю вашему вниманию,как можно быстро и красиво связать розу. Цвета можно выбирать по Вашему усмотрению.
Очень красивая получается розочка таким способом вязания
А как хорошо зимним вечерком сидеть в тёплой уютной комнате и заниматься своим любимым занятием- вязанием. Но для этого надо позаботится , чтобы у Вас было прекрасное отопление в доме. Для тех , кому нужны печи отопительные, Вы обязательно должны посетить этот сайт. Ведь в холодное время года невозможно обойтись без источников тепла. Там, где нет других источников отопления должны присутствовать печи отопительные. Эти печи пожаробезопасные. Портативные и удобные, вписывающиеся в любой интерьер дома.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусные сырники из духовки
А эти сырники делаются проще простого. Всё тесто выкладывается на противень, после выпечки режется на кусочки. Вам не надо будет стоять у плиты и переворачивать, как обычные сырники. На приготовление такой вкуснятины у Вас уйдёт меньше часа. Смотрим рецепт:
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Омлет - рулет
На 1 рулетик понадобится 2 яйца, 2 ст л молока, мелко тертый сыр, мелко порезанная колбаска и зелень. Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку.
Рулет готов.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Картинки с кодами
 [500x400] |
 [500x375] |
 [455x357] |
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Я теряюсь в твоих глазах...
|
