• Авторизация


РЫБА ПО-МОНАСТЫРСКИ. 04-03-2015 20:59

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Рыба по-монастырски

Рыба по-монастырски

[565x417]

В русской кухне рыбные блюда всегда занимали почетное место, но особенно вкусно их готовили в монастырях, где соблюдение постов было еще более строгим, чем у мирян. Итак, рецепт рыбы по-монастырски!

Описание приготовления:
Как это ни странно, именно в монастырях на протяжении долгих веков развивались кулинарные традиции многих европейских кухонь - и русская в данном случае не исключение. Монастыри всегда располагали собственными охотничьими угодьями, пастбищами, маслобойнями и сыроварнями, озерами и прудами с рыбой. Часто они принимали важных гостей - в числе богомольцев были и купцы, и князья, которых нужно было хорошо принять и вкусно угостить. Поэтому неудивительно, что на монастырских кухнях было создано столько оригинальных рецептов, многие из которых дошли до наших дней.
Хотелось бы с уверенностью сказать, что рецепт приготовления рыбы по-монастырски - из их числа, но утверждать этого я не могу. Но несмотря на свое "смутное" происхождение, блюдо получается вкусное - правда, отварные яйца кажутся несколько излишними, но тут уж как говорится "на вкус и цвет"... Можно их и не использовать - сочетание рыбы с грибами, сыром и картофелем и без них порадует любого гурмана.

Ингредиенты:
  • Рыбное филе — 500 Грамм
  • Картофель  — 500 Грамм
  • Сыр твердый  — 150 Грамм
  • Сметана  — 1 Стакан
  • Грибы консервированные или свежие  — 200 Грамм (свежих понадобится раза в полтора больше)
  • Масло сливочное  — 1-2 Ст. ложек
  • Лук репчатый  — 1-2 Штук
  • Соль  — По вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 РЕЦЕПТОВ РЫБНЫХ БЛЮД 04-03-2015 20:58

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов рыбных блюд

Рыбные блюда

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АЖУРНЫЕ ТУНИКИ СПИЦАМИ 04-03-2015 20:51

Это цитата сообщения Zapara Оригинальное сообщение

Ажурные туники спицами

[287x469] [287x569]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОР ДЛЯ ПЛЕДА СПИЦАМИ. 04-03-2015 20:50

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Узор для пледа спицами

Узор для пледа.

[330x248]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УДИВИТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА КОРИЦЫ 04-03-2015 20:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Удивительные свойства корицы

Сегодня речь пойдет об удивительных свойствах корицы. Многим людям подверженным различным заболеваниям было прописано употребление корицы в каком либо виде и это не просто так. Она помогает, она очень полезна.
[614x415]

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАХМАТНЫЙ УЗОР СПИЦАМИ"КЛОКЕ". 04-03-2015 20:41

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шахматный узор спицами"Клоке".

Очень понравился этот шахматный узор "Клоке". Делюсь находкой и с Вами. Думаю рукодельницам, увлекающимся вязанием, он пригодится в своей коллекции. Смотрите схему вязания и к ней прилагаемое видео, чтобы было понятнее, как он вяжется. Думаю вопросов по вязанию не возникнет, тем более он вяжется спицами, а не крючком, а это проще намного. Знакомьтесь с ним.

[показать]

 

 

Читать далее

 


Интересные заметки

Кто мечтает бросить курить или уменьшить количество выкуренных сигарет? А Вы знаете, что в этом Вам могут помочь электронные сигареты. Посмотрите, что они из себя представляют на этой страничке http://i-vape.ru/ . Вы, куря эту сигарету, не будете в табачном дыму. Вы увидите некий дым в виде приятного запаха пара. Такие сигареты можно курить везде, не нанося вред другим, некурящим людям.Можно выбрать понравившийся вкус и распрощаться с едким дымом. Попробуйте! Результат будет, может быть не бросите  курить, но хотя сократите их количество. 


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СВЯЗАТЬ ВОРОТНИК- ГОЛЬФ СПИЦАМИ. КАК ВЫПОЛНИТЬ КЕТТЕЛЬНЫЙ ШОВ В ВЯЗАНИИ. 04-03-2015 20:40

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Как связать воротник- гольф спицами. Как выполнить кеттельный шов в вязании.

[показать]

Сейчас в моде свитера-гольфы. Такие свитера очень практичны и удобны как для детей так и для взрослых. Но начинающие мастерицы не всегда знают как вяжется такая горловина как гольф. А вяжется она просто. Есть два варианта. Рассмотрим каждый из них.
Источник- chudopodelki.ru
Первый вариант: воротник гольф вяжется круговыми спицами отдельно от изделия и затем пришивается кеттлевым швом.
 
Второй вариант: набираются петли на опять таки круговые спицы прямо из закрытых петелек выреза и далее продолжается вязка по кругу. Но в этом случае, очень часто получается так, что линия соединения воротника и полочки со спинкой как бы затягивается и голова не пролазит. По этому лучше всего набирать петли
 
Узор которым вяжется воротник гольф, обычно это резинка 1лиц. 1изн или 2 лиц и 2 изн попеременно. Тут нужно только следить за тем что бы количество петелек было кратное или 2 или 4, т.е. четное число.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРТУР КОНАН ДОЙЛ - ЗОЛОТОЕ ПЕНСНЕ (АУДИОКНИГА). 04-03-2015 20:36

Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение

Артур Конан Дойл - Золотое пенсне (аудиокнига)



[400x400]
Перед вами совершенно уникальная книга. Ее не должно было существовать. Герой надоел самому автору, и он его убил. Но тут возмутились читатели. Стеной встали они на защиту своего любимца. Писатель вынужден был покориться. Шерлок Холмс восстал из мертвых. Однако и сам Конан Дойл далеко не равнодушно относился к своему детищу, а потому новые приключения легендарного сыщика сделались еще более загадочными и даже более увлекательными и захватывающими. Между тем судьба необычной книги не могла не наложить на нее определенного отпечатка. Повествование стало ироничным и, пожалуй, слегка язвительным. Впрочем, проверяйте сами!
Возвращение Шерлока Холмса — сборник 13 детективных рассказов Артура Конан Дойля, опубликованный в 1905 году и состоящий из рассказов, написанных в 1903—1904 годы. Это был первый сборник с 1893 года, когда Холмс «погиб» в Рейхенбахском водопаде.



[360x358]





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАПОЧКИ АЖУРНЫЕ СПИЦАМИ ДЛЯ ДЕВОЧЕК 04-03-2015 20:20

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Шапочки ажурные спицами для девочек

[показать] 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
VЕPENA №1 2015 04-03-2015 20:19

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Vеrena №1 2015

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
SABRINA №4 2015 04-03-2015 20:16

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Sabrina №4 2015

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНАЯ МОДА ИЗ ФИНЛЯНДИИ №1 2015. ВЕСНА 2015 04-03-2015 20:15

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Вязаная мода из Финляндии №1 2015. Весна 2015

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
LINEA PURA №8. LANA GROSSA JANUAR 201 04-03-2015 20:13

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Linea Pura №8. Lana Grossa Januar 2015

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАПОЧКА И СНУД 02-03-2015 19:30

Это цитата сообщения Вязание_для_женщин Оригинальное сообщение

Шапочка и снуд

[307x495]

Вам потребуется для шапочки и снуда: 300 г пряжи жемчужно-серого, белого, светло-бежевого, бежевого цветов (100% полиакрил) ; крючок № 4.

Описание вязания комплекта

Серия сообщений "вязаные шапки крючком":
схемы вязания шапки крючком
Часть 1 - Шапка с узором "шишечки"
Часть 2 - Шапочка и шарфик из цветочных мотивов
...
Часть 30 - Яркая вязаная шапочка крючком
Часть 31 - Голубая шапочка крючком
Часть 32 - Шапочка и снуд
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЗА ИЗ ОРГАНЗЫ 02-03-2015 17:40

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Роза из органзы



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗОР 01-03-2015 21:18

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы >Узор




 

 

Вязание красивой резинки для шапочек и не только

[500x476]

http://vyazhemdd.ru/vyazanie-krasivoy-rezinki/

 


 

http://vyazhemdd.ru/vyazanie-krasivoy-rezinki/

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ НА СКОРУЮ РУКУ. ПОДБОРКА 9 01-03-2015 21:17

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Готовим на скорую руку. Подборка 9

 

Нажми на картинку

3731083_1_14_ (700x525, 109Kb) 

Сырно-овощная запеканка без теста - все гениально-вкусное просто!

3731083_1 (480x360, 44Kb) 

Хычины с картофелем и сыром

[200x300] 

Самый лучший рецепт пышных оладьев

3731083_1_27_ (500x333, 70Kb) 

Картофельная запеканка с сыром

3731083_1_9_ (600x400, 39Kb) 

Потрясающе вкусный картофель в панировке с пряностями

3731083_1_14_ (700x525, 262Kb) 

Картошка томленая в молоке

3731083_1_43_ (500x333, 68Kb) 

Картофель на французский манер - Очень вкусно и... очень просто!

3731083_75_3_ (640x480, 86Kb)

Рулет из лаваша. "Мимоза"

3731083_75_4_ (640x420, 156Kb)

Вкуснейший печеночный торт

3731083_75_5_ (700x463, 61Kb)

Воздушные сырники из духовки

[показать]

Творожная запеканка без муки - в 1000 раз лучше мороженого!

[показать] 

Овощной омлет с грибами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИНДИЙСКИЕ ВОЗДУШНЫЕ «ПУРИ». ПОСТНОЕ БЛЮДО 01-03-2015 21:14

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Индийские воздушные «Пури». Постное блюдо

[500x387]

В этом рецепте мы расскажем о том, как готовить индийское кушанье под лаконичным названием «Пури». Всего за несколько минут вы сможете порадовать себя и близких интересной и аппетитной закуской.

Их можно отнести к категории лепешек, но часто Пури также называют хрустящими шариками, да это и не главное. Главное – это простое в приготовлении и очень вкусное вегетарианское (постное) кушанье.

Рецептов Пури в Индии много – готовят их по-разному, а наш сегодняшний рецепт – это, можно сказать, базовый, один из самых простых вариантов приготовления этого блюда. Вам понадобится лишь мука, растительное масло, вода и соль.


Ингредиенты:

1 стакан муки
½ стакана воды
1 ч.л. растительного масла
½ ч.л. соли

[500x375]
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить хрустящие индийские лепешки Пури. Всыпать соль в муку, влить около ½ стакана теплой воды и замесить густое тесто. Добавить в тесто 1 ч.л. растительного масла, тщательно вымесить его снова. Обернуть приготовленное тесто пленкой, на полчаса оставить при комнатной температуре. Далее разделить тесто на 6 равных частей, из каждой сделать колобок, затем расплющить колобки руками в небольшие лепешки и немного прокатать скалкой. В сковороде разогреть масло растительное (среднее количество – как для оладий), выложить лепешку и жарить до зарумянивания с одной стороны, затем, перевернув шумовкой – с другой до золотисто-коричневого цвета. Каждую лепешку нужно жарить отдельно и после сковороды выкладывать на бумажное полотенце, которое впитает лишнее масло. Выложить готовые хрустящие Пури на тарелку и подать к столу горячими. Приятного аппетита!

Пури можно кушать отдельно от других блюд или вприкуску к супу или вторым блюдам – пробуйте сами, и сможете определиться, как нравится больше именно вам!


Видео рецепт "Банановые Пури":


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕНИВАЯ ДОМАШНЯЯ БРЫНЗА 01-03-2015 21:12

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Ленивая домашняя брынза

Ленивая домашняя брынза

[600x450]

Очень легкий рецепт брынзы быстрого приготовления. Брынза получается нежная и вкусная.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЙ ПИРОГ-ЗАПЕКАНКА. 01-03-2015 21:09

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Куриный пирог-запеканка.

Очень простое блюдо. Этот куриный пирог - запеканка готовится без всяких заморочек - очень быстро и легко. Набор ингредиентов отличный.Получается очень вкусным и ароматным. Попробуйте!


[500x304]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии