ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ КУРИЦЫ С КАРТОШКОЙ
Описание:
Курица с картошкой в духовке - это интересный вариант мясо-овощной запеканки. Понятно, что главные компоненты блюда - курятина и картошка. Прежде чем они отправятся в духовку, нужны некоторые приготовления, но это того стоит. Картошку придётся отварить до полуготовности, а кусочки курятины замариновать в очень интересном маринаде, но в итоге запеканка получается очень нежная, да и готовится сама запеканка очень быстро.
Ингредиенты:
Куриное филе ≈ 1 килограмм;
Яйцо - 1 штука;
Майонез - 1 столовая ложка;
Крахмал - 1 столовая ложка;
Картофель ≈ 1.5 килограмма;
Лук - 2-3 штуки;
Сыр твёрдый;
Соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Для начала куриное филе нарежем на некрупные кусочки, добавим соль и перец по вкусу.
2. Затем лук нарежем на полукольца и добавим его к мясу.
3. Приготовим маринад: взобьём яйцо с майонезом и крахмалом.
4. Зальём маринадом наше блюдо и оставим мариноваться примерно на 2 часа.
5. Картофель немного отварим, остудим и нарежем на крупные кусочки.
6. На дно посуды для запекания нальём подсолнечное масло, посыплем соль и перец по вкусу.
7. Выложим картофель срезом вниз, а сверху филе вместе с маринадом.
8. Отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут, потом посыплем тёртым сыром и ещё подержим примерно 10 минут до готовности.
Приятного аппетита !
КАК КОПИРОВАТЬ КОД КАРТИНКИ
Многие новички не знают как копировать код картинки.
ПЕРВЫЙ ВАРИАНТ
Я расскажу для тех, кто пользуется Google Chrome.
Находите красивую картинку (у друга в дневнике или в интернете),
кликаете по этой картинке правой кнопкой
[показать]Диетологи составили список продуктов, которые содержат наибольшее количество необходимых организму веществ и при этом способствуют быстрому сжиганию жиров и потере веса. Если в вашем ежедневном рационе питания будут преобладать "суперпродукты", то вам будет проще сохранить безупречную фигуру, уверяет журнал Health.
Бобы содержат пищеварительный гормон, который действует как естественный подавитель аппетита. Фасоль является также хорошим источником клетчатки, белка и железа. Одна чашка черной фасоли содержит 15 граммов протеина. В то время как в другом источнике протеина, например, мясе, вы найдете еще и жир, фасоль - отличное решение проблемы с лишним весом. Красная фасоль используется для диетического питания при различных желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях почек, печени, мочевого пузыря, при сердечной недостаточности. Она помогает поддерживать нужный вес и стабилизировать уровень сахара в крови. Ученые из калифорнийского университета пришли к выводу, что вещество, содержащиеся в белых бобах обыкновенной фасоли, блокирует альфа-амилазу, фермент, расщепляющий крахмал. Ученые предположили, что если экстракт фасоли является блокатором этого фермента, съеденный крахмал будет проходить через желудочно-кишечный тракт в неизменном виде, человек будет получать меньше калорий, и, следовательно, худеть.
Овес
Овес - легкоусвояемый диетический калорийный продукт питания. Самые распространенные продукты из овса – это овсяные хлопья и овсяная мука. Пользуются популярностью и овсяное печенье, и овсяный кисель. Несколько граммов овса в день – и вы чувствуете себя сытым на весь день.
Авокадо
Нет ни одной причины бояться есть жиры, уверяют ученые. Тому пример – авокадо, являющийся самым калорийным фруктом, в нем целых 223 ккал. Однако не все знают, что в нем содержатся так называемые "правильные" жиры, которые очень легко перевариваются из-за большого количества ненасыщенных жирных кислот. Употребление авокадо предотвращает инфаркт, помогает лучше справляться со стрессовыми ситуациями и способствует разглаживанию кожи.
Лосось
Эта рыба – превосходный источник жирных кислот омега-3, полезных для работы сердца, и полиненасыщенных жиров, которые снимают
Внимание!!! По многочисленным просьбам пользователей Лиру, акция Лица Лиру - 2012 открыта!
Фотографии принимаются здесь. Приём фотографий с 14 апреля по 14 октября 2012г.
31 октбяря на 10 лет Лиру, в дневнике
Логово_Белой_Волчицы будет опубликован пост Лица Лиру - 2012, со всеми собранными фотографиями. Ссылка на каждый дневник гарантируется!
Требования к фотографиям:
Желательно большого размера, высокого качества, не обработанную в фотошопе.
Организаторы акции Лица Лиру - 2012
Joker-6 и
Логово_Белой_Волчицы
Просьба процитировать пост или взять код картинки и разместить у себя в дневнике.
[603x251]
Для тех, кто не в курсе, смотрите Лица Лиру - 2011
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ПЕСОЧНОГО ПЕЧЕНЬЯ
Описание:
Такое печенье несложно найти в любом магазине, в кондитерском отделе: посыпанные ароматными орехами песочные кольца у многих связаны с приятными воспоминаниями детства, поэтому вряд ли кто откажется от подобного хрустящего соблазна. Но, оказывается, их очень легко приготовить дома, правда, если соблюдать строго определённую технологию. К примеру, чтобы печеньки удались, нужно, чтобы тесто как следует охладилось сначала в холодильнике, а потом и в морозилке.
Ингредиенты:
Масло сливочное - 200 грамм;
Сахар - 130 грамм;
Мука - 350 грамм;
Яйцо - 1 штука;
Сахар ванильный - пол пакетика;
Соль измельченная - 1/2 чайной ложки;
Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки;
Желток - 1 штука;
Орехи для посыпки - 65 грамм.
Способ приготовления:
1. Для начала сложим в миску все продукты кроме муки, желтка и орехов.
2. Взобьём миксером, примерно 5 минут, пока не растворится сахар (это можно узнать, потерев смесь между пальцами, крупинок быть не должно).
3. Добавим муку и быстро замесим тесто.
4. Остудим его в холодильнике, оптимальная температура теста 20 градусов.
5. Хорошо присыпим стол мукой и раскатаем тесто толщиной 6-7 миллиметров.
6. Вырежем круги большой формочкой, а затем в центре сделаем отверстие диаметром 2 сантиметра.
7. Выложим на противень и поставим в морозилку на 20 минут (это важно и очень удобно, так как с печеньями гораздо проще будет работать).
8. Тем временем поджарим мелко порубленные орехи в духовке, при температуре 180 градусов, примерно 10 минут.
9. Приготовим желток, орехи и достанем заготовки.
10. Смажем колечки желтком.
11. Каждое перевернём смазанной стороной на лист или тарелку с орехами и уложим на противень.
12. Ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 12 минут, до готовности. Не допускаем зарумянивания.
Приятного аппетита !
источник
[показать]
|
|
|
|
Ах, ты душечка....
Автор этой бесподобной душечки - Ликма, которая не только сделала эту работу, но и поделилась в мастер-классе секретами своего творчества.
Тонкими нитями, ветхими знаками,
Из паутинок, дождей и разлук
Соткана нежность застенчивых радостей -
Тихой шарманки мерцающий звук.
Робкая шалость моей осторожности
Крутится вихрем усталых надежд
У побережья - томление вечности,
Прежнее солнце и гром перемен!
Тонкими нитями вьется закатная
Песня романтиков и мудрецов.
Чтобы навеки твоя изумрудная
Фея простилась с расплатой богов.
Пусть эта нежность в капризах ладоневых
Не иссякает, добравшись в бреду
К славе желаний и сложностям рвения,
Отождествляя минут маету!
Робкая шалость. Закат единения.
Омут разлук, медитаций, молитв.
Пусть эта нежность шелками томления
Стелется жизнью без пафоса битв!
Тонкими нитями полуразрушена,
Эхом печали и драмой проказ,
Бродит душа. Пленом сна обездушена
И равнодушием огненных глаз.
|