Девочки, угоститесь моей рыбкой - очень легко и быстро готовится, и очень вкусно к тому же.  [показать]
Необходимые продукты:
- мойва;
- лук, морковь;
- майонез;
- помидор свежий;
- соль, перец.

Заготовка для щей на зиму, настоящая находка для тех у кого мало времени на готовку. Открыв баночку заготовки, и спустя немного времени у вас на столе прекрасные и вкусные щи, которые вы и ваша семья съедите с огромным удовольствием.

 

Продукты для приготовления:

Капуста 1.5 кг.;

Лук 600 г.;

Перец черный горошком 10 шт.;

Лаврушка 2 шт.;

Масло 100 мл.;

Уксус 100 мл.;

Помидор 600 г.;

Перец сладкий 600 г.;

Морковь 600 г.;

Соль 2 ст.л.;

Сахар 4 ст.л.

Заготовка для щей на зиму. Как приготовить.

Бесподобно!

[показать]

Ингредиенты: 
Персики — 1 килограмм (персики не должны быть мягкими) 
Сахар — 500 грамм 
Лимон — 1 штука

Приготовление:
Подготовим ингредиенты. Помоем персики. Подготовим две миски, в одну положим персики, в другую наливаем холодную воду. Заливаем персики кипятком, подержим около минуты и переложим в миску с холодной водой. Очистим персики от кожицы, удалим косточку, нарежем каждую половинку на 3 дольки. В кастрюлю положим половину персиков и всыплем половину сахара. Выложим оставшиеся персики и весь оставшийся сахар, оставим в таком виде на 1 час. Через час персики дали сок. Доведем персики до кипения и оставим до полного остывания, такую процедуру произведем дважды, нагреваем до кипения и остужаем. В процессе нагревания и остывания персики пропитываются сиропом и не падают на дно, а находятся во взвешенном состоянии. Поставим персики нагреваться в третий раз. Снимаем цедру с лимона. Выжимаем сок половинки лимона. Когда песики нагреются до кипения в третий раз, положим цедру лимона и вольем лимонный сок, даем закипеть и сразу отключаем. Если варенье предназначено для хранения на зиму, разливаем в горячем виде в простерилизованные банки. Перевернем вверх дном и укутаем в покрывало, чтобы варенье полностью остыло. Варенье получается очень красивым, ярким и очень вкусным. Из такого количества ингредиентов получается примерно 1 литр варенья.

 

Чудо-сирень лечит от тяжелых болезней

 

В начале мая везде активно начинает цвести сирень. Вот и хочу рассказать, как с ее помощью можно избавиться от некоторых заболеваний.

 

Для усмирения артрита, артроза, боли в пояснице надо 3 цветущих кисточки белой сирени залить 0,5 л кипятка, настоять 3 суток в холодильнике, процедить и принимать по 1 ст.л. настоя 3 раза в день за полчаса до еды в течение 45 дней. После 3 месяцев перерыва повторить лечебный курс. Далее готовить и принимать настой по необходимости. Так как период цветения сирени короткий, советую насушить ее впрок.

Оригинальный круглый коврик

Коврик состоит из нескольких элементов. Начинать вязание можно с любого из них. Размеры определяются количеством набранных петель. В данной модели сторона одного элемента равна приблизительно 60 п.

 

Описание

Набираем 60п.

 

1р.: 59п., крайнюю 60-ую п. оставляем на сп. не, провязывая;

Ингредиенты:
-мука 450 г 
-масло сливочное 150 г 
-изюм 100 г 
-молоко 100 мл 
-яйца 3 шт. 
-сахар 6 ст.л. 
-дрожжи быстродействующие 3 ч.л. 
-ваниль 1 г 
для глазури: 
-сахарная пудра 100 г 
-вода 1.5 ст.л. 
-лимонный сок 2 ч.л. 
-дополнительно: 
-посыпка кондитерская 

Приготовление: 
1 Взбить сахар и яйца до побеления смеси. Растопить, используя водяную баню, масло, остудить его. 
2 Налить в хлебопечку подогретое молоко со сливочным маслом, положить яичную смесь, подсолить, засыпать горкой муку, сделать в центре воронку и засыпать в неё дрожжи. 
3 Крышку печки закрыть, выставить в меню «Сдобная выпечка», массу – 900 г, а цвет – средний, запустить программу. 
4 Во время замеса всыпать в тесто обсушенный изюм. 
5 Готовый кулич оставить в чаше на 20 минут, затем достать до полного остывания. 
6 Взбить пудру с добавлением воды, влить сок, еще раз взбить, полученной глазурью покрыть холодный кулич, украсить верх выпечки кулинарной присыпкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

6 яиц

300 мл теплого молока

180 г сахара

180 г сливочного масла

8 г сухих дрожжей

0,5 ч. л. соли

150 г цукатов (изюм/курага/клюква)

2 ч. л. экстракта ванили

цедра одного апельсина

100–150 мл апельсинового сока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ