Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Всегда удачное тесто для блинов
Блины у всех всегда получаются? Вот нашла очень интересный рецепт, по которому блины всегда получаются удачными. По такому рецепту приготовят даже те, кто ни разу в своей жизни не делал блинов.
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Пирожки из "водоплавающего" теста
[600x450]Лет до тридцати я пекла торты и пирожные, но боялась браться за дрожжевое тесто. Мне казалось, что это очень трудоемко и долго. С сырыми дрожжами это действительно занимало много времени, да еще несколько раз обмять, да вымесить… Тогда я еще не знала, что есть быстрые способы приготовления дрожжевого теста.
«Водоплавающее» тесто – тесто холодного приготовления, как и венское или "хрущевское", рецепты которых уже есть на сайте.
Ингредиенты: 1 стакан молока, 3,5 стакана муки, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 0,5 ч.ложки соли, 100 г маргарина, 2 ч.л. моментальных дрожжей (у меня «САФ-момент»).
Начинка из капусты с яйцом: 0,5 кочана капусты, соль, 4 яйца, масло для обжаривания капусты.
Начинка из риса с яйцом: 0,5 стакана риса, 2 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, соль.
Тесто готовим вручную. В теплом молоке растворяем соль и сахар, кладем яйца, разбалтываем.
[600x450] Маргарин нарезаем мелкими кусочками и бросаем в молочную смесь.
[600x450] Дрожжи «САФ-момент» по инструкции смешивают с мукой, а не с жидкостью, поэтому просеиваем муку и кладем в нее дрожжи, перемешиваем.
[600x450] Всыпаем постепенно муку в жидкую массу и размешиваем. Тесто должно получиться достаточно липкое. Вымешиваем тесто, периодически припорашивая руки мукой.
Вымешивать нужно интенсивно до тех пор, пока тесто не станет гладкое и пластичное и перестанет липнуть к рукам.
[600x450] От того, как вы мешаете тесто, зависит, насколько быстро оно всплывет.
Наливаем холодную воду в большую кастрюлю, опускаем тесто, оно должно опуститься на дно.
[600x450]Всплывает тесто от 10 минут до 30 минут, чем лучше вымесили, тем быстрее всплывет. У меня всплыло через 20 минут.
[600x450]Достаем тесто, промокаем салфеткой, прокатываем по муке. Даем ему полежать на столе под салфеткой минут десять, после чего можно лепить пирожки.
Я делала пирожки с капустой и яйцом и рисом и яйцом.
Для капустных нашинковала капусту. Зимняя капуста очень твердая и жилки у нее толстые, поэтому нужно шинковать тонкой стружкой. Для быстроты процесса капусту чуть отвариваю, отжимаю, а потом обжариваю до золотистого цвета. Остается лишь смешать ее с мелко нарезанным яйцом.
[600x450] Отрезаем кусок теста, скатываем колбаску, нарезаем небольшими кусочками. Начинки я кладу много, не меньше столовой ложки. Тесто это пластичное, пирожки легко лепятся.
[600x450] Укладываем пирожки на противень, застеленный бумагой или смазанный маслом. Верх смазываем яйцом и отправляем в духовку.
[600x450] Для другой начинки смешиваю вареный рис с рубленым яйцом, добавляю растопленного сливочного масла, перемешиваю.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ЖИВОТА... самомассаж... для ленивых... или занятЫх... лёжа, сидя или как угодно...
Как избавиться от живота
[показать] Смотрим на себя в зеркало. Радости мало. Животик все больше и больше выпирает, по бокам некрасивые складки. Как в таком виде появится на пляже? На зарядку , йогу и диеты силы воли не хватает. Что делать? Как избавиться от живота?
Есть альтернативный путь самомассаж живота. Он эффективен против складочек на талии, делает плоским животик, оказывает благоприятное, оздоравливающее действие на все внутренние органы. Это один из легких и приятных способов коррекции фигуры.
Уже в первые минуты самомассажа живота вам станет легче, активизируется пищеварение. Делать самомассаж живота можно в любом месте и в любое время: утром, находясь еще в постели, на работе, в автомобиле, коротая время в пробках, вечером, сидя перед телевизором.
Важно!!! Правила проведения самомассажа живота.
1. Рекомендуется проводить на голодный желудок, не менее 2 часа после еды, в течение 15 минут.
2. Нельзя выполнять при различных кожных и грибковых заболеваниях.
3. Не рекомендуется выполнять его при высокой температуре, менструации, заболеваниях почек, грыже, воспалениях желчного пузыря, наличии опухолей, резких болях и беременности.
4.Не касайтесь области лимфатических узлов, а также места с расширением кровеносных сосудов.
5. Необходимо проводить с особой осторожностью, чтобы не повредить внутренние органы.
Самомассаж живота. Техника выполнения
[показать] 1. Самомассаж живота рекомендуется выполнять, расслабившись, лежа на спине, согнув ноги в коленях. Сначала положите обе руки на живот. Глубоко вдохните животом, а затем выдохните 10 раз. Почувствуйте, как поднимаются и опускаются ваши руки .
2. Затем правой рукой 6 раз выполните круговые движения по животу против часовой стрелки. Левая рука остается на месте без движения.
3. Сделайте это же 6 раз за часовой стрелкой левой рукой. Правая рука остается на месте без движения.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Колокольчики - новогодние игрушки своими руками
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Лавандовая корзинка
Год назад, примерно в это время, я опубликовала отчет о создании необычного саше "Лавандовая бутыль". А в этот сезон попробовала соорудить лавандовую корзинку.
<<
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Семь основных христианских молитв
Помимо "Отче наш",есть еще молитвы, которые хотя бы раз в неделю, должен читать каждый верующий. Конечно лучше выучить их наизусть.
ИИСУСОВА МОЛИТВА.
[264x350]
Господи Иисусе Христе,
Сыне Божий, помилуй мя грешнаго (3 раза).
Во имя Отца, и Сына, и Святаго Духа. Аминь.
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Запечёный язык
| Запечёный язык слова фото Надюня ссылка http://forum.say7.info/topic29132.html Состав: 3-4 свиных (телячьих) языка у меня свиные 5-6 зубчиков чеснока я взяла 3 больших 5-6 лавровых листа приправа "Хмели-сунели" обязательно приправа "Тимьян" (не обязательно,но с ней ароматнее) именно с ней, аромат Приготовление: Чеснок пропустить через пресс. Смешать соль и приправу. Языки помыть и натереть смесью соли и приправ и смазать кашей из чеснока. Я сделала кашицу из всех ингридиентов добавивив к ним 2 ст. ложки соевого соуса и 2 ст. л. подсолнечного масла. Подготовить фольгу,необходимо сделать несколько слоёв из фольги,причём,один слой наложить на другой. Лавровый лист размельчить руками. Половину положить на фольгу,сверху положить языки и посыпать оставшимся лавровым листом. Я вываляла язычки в этой смеси сразу. Завернуть хорошенько языки в фольгу и оставить мариноваться на час. Духовку разогреть до 200 градусов. Запекать языки на решётке на среднем уровне около полутора часов.... Тёплые языки очистить от шкурки,порезать и наслаждаться... Это просто умопомраченье какое-то))) Это было безумно вкусно в прямом смысле можно проглотить язык Скажу так, что отваривать языки я больше никогда не буду, слишком это просто и не ярко))) |
Ларка |
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Как сделать кексы с жидкой начинкой?
Замечательный и вкуснейший кекс для вас,друзья!:) Приятного приготовления!:)
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Шнур "пшеничное зерно" крючком. Мастер-класс + видео
Автор МК Wendy Harbaugh
Подбор видео, пересказ и оформление мастер-класса 
Иримед
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Печем блины, но ооочень непростые) Мастер-класс и ВИДЕО
Вы любите блины? Я - очень) Нашла идеи на английском сайте и пребываю в полном восторге! Вот такой интересный способ выпекания блинов из пластиковой бутылки. Вы только представьте, сколько времени займет такое выпекание) Но зато, результат превосходит все ожидания. А какая радость для деток!
Прошу вас заметить, что бутылочка должна быть с наконечником, с узким носиком. В цветные детские блины добавляют пищевые красители. При выпекании сложной фигурки к пластиковой бутылочке добавляют кондитерский шприц. Ниже - несколько идей для вдохновения)
Вот на такой блин-черепашку я прилагаю видео-мастер-класс, чтобы вам была понятна техника выпекания.
Ну а на эти чудный блинные цветы - ниже фото мастер-класс
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Необычный цветок крючком. Схема + миниМК
Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение
Летний дизайн Дневников...
Автор: LAT
Создана: 25.06.2012 03:43
Скопировали: 2 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: LAT
Создана: 25.06.2012 03:46
Скопировали: 3 раз
Установили: 4 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: LAT
Создана: 25.06.2012 03:50
Скопировали: 5 раз
Установили: 8 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение
Реально помогает: 28 способов отдохнуть за 5 минут. Для начала улыбнитесь, глядя на картинку...
Современная жизнь в большом городе имеет бешеный круговорот. Совещания, авралы, презентации, новые заказы, почта, твиттер, фейсбук — все надо успеть, нет времени, быстрее, быстрее, быстрее…