• Авторизация


Котлетки под шубкой 12-03-2015 21:09

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение



Ингредиенты:

Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное

Приготовление:

Фарш я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1:1. Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.
Хорошенько перемешать (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Сыр и масло для начинки порезать брусочками.
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр - масло. Края защипнуть.

Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки (не до готовности, буквально по несколько минут с каждой стороны).

Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты, вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.

Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.

Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.

Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45-50 минут на среднем уровне.

[550x413]

[604x453]

[300x158]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочная домашняя ветчина - Очень и Очень сочно... 12-03-2015 21:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Как приготовить бутербродное мясо, чтобы оно было сочное... Расскажу свой секрет приготовления сочной ветчины. Методом проб и ошибок, у меня получился вот такой рецепт, которым я давно уже пользуюсь... Я делаю со свинины, но мои подруги пробовали с говядиной, сказали,
[640x480]
[640x480]
avatar-7127 (53x50, 16Kb)Сочная домашняя ветчина - Очень и Очень сочно...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пасхальная грелка на чайник «Курочка с цыпленком» 12-03-2015 21:00

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение



[449x700]

Давайте вместе сошьем пасхальную грелку на чайник или на кастрюльку, а может на самовар!

 

Последнее время все чаще и чаще люди возвращаются к забытым вещам, которыми пользовались наши бабушки. Курочка-грелка будет прекрасным украшением вашего домашнего интерьера или неповторимым подарком для родных и близких, который вы сделаете своими золотыми ручками.

Ну, начнем!

Нам понадобится:

1. Ткань для платья (хлопок, бязь, лен, габардин и т.п.) размер 35смХ100см;
2. Ткань для внутренней юбки (любой утеплитель, стеганный синтепон) 30смХ70см
3. Наполнитель любой (синтепон, холоффайбер, синтепух) нужно совсем немного (не забываем про старые подушки)
4. Кружева 150см и косая бейка100см;
5. Флис или фетр (белый, красный, желтый, коричневый) по 1квадрату 20Х20СМ и 2 квадрата белого
6. Глаза пластиковые или кусочки фетра (черный и белый)
7. Пастельные карандаши или обычные тени, для румянца на щечках;
8. Швейные принадлежности: бумага для выкройки, нитки, иглы, портновский маркер или мел, сантиметр, ножницы, ножницы зигзаг, клей для ткани или силиконовый пистолет.
Швейная машина желательна!

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 загадок с подвохом ( Расширяем сознание ) 12-03-2015 20:52

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение



Рассказываем друзьям, пусть тоже поломают мозг...

1. К реке подходят два человека. У берега лодка, которая может выдержать только одного. Оба человека переправились на противоположный берег. Как?

2. Где встречается такое, что конь через коня перепрыгивает?

3. Шерлок Холмс шел по улице.И вдруг он увидел мертвую женщину лежащую на земле. Он подошел, открыл ее сумку и достал телефон. В тел. книге он нашел номер ее мужа. Он позвонил. Говорит:
- Срочно приезжайте сюда. Ваша жена умерла. И через некоторое время муж приезжает. Он смотрит на жену и говорит:
- О, милая что с тобой случилось???
И потом приезжает полиция. Шерлок показывает пальцем на мужа женщины и говорит:
- Арестуйте этого человека. Это он убил ее. Вопрос: Почему Шерлок так подумал?

4. Банка стоит на столе. Стоит она так, что одна её половина находится в воздухе, а другая на столе. Что лежит в банке, если через полчаса она упадёт? И почему?

5. Отправился человек в море и попал в шторм. Его отнесло на остров, где не было мужчин, а жили только девушки. Утром проснулся он весь в веревках на каком-то ритуале и узнал, что его хотят убить. И попросил он последнее слово. После того, как он сказал его, девушки смастерили ему лодку, дали еду, воду и отправили домой. Что он сказал?

6. Эту загадку ученик 1-ого класса решает за 5 минут, старшеклассник за 15 минут, студент за 1 час, профессор никогда не решит. Загадка: расшифруйте одтчпшсвдд

7. Один поезд едет из Москвы в С.-Петербург с опозданием 10 минут, а другой - из С.-Петербурга в Москву с опозданием 20 минут. Какой из этих поездов будет ближе к Москве, когда они встретятся?

8. Известно, что среди девяти монет есть одна фальшивая, у которой вес меньше чему у остальных. Как с помощью чашечных весов за два взвешивания определить фальшивую монету?

9. Есть два шнура, каждый из которых горит по часу, но горит неравномерно. Как с помощью этих двух шнуров и спичек отмерить 45 минут?

10. На гладкую доску положили 2 кирпича — один плашмя, а другой на ребро. Кирпичи весят одинаково. Какой кирпич соскользнет первым, если наклонять доску?

11. Кошка – 3 Лошадь – 5 Петух – 8 Ослик – 2 Кукушка – 4 Лягушка – 3 Собака -?

12. Повстречались три преступника: медвежатник Белов, домушник Чернов и карманник Рыжов. "Удивительно то, что один из нас имеет черные, второй белые, а третий рыжие волосы, но ни у одного цвет волос не совпадает с фамилией", - сказал черноволосый. "И правда...", - сказал медвежатник Белов. Какой цвет волос у карманника?

13. Вы стоите перед тремя выключателями. За непрозрачной стеной три лампочки в выключенном состоянии. Вам нужно произвести манипуляции с выключателями, зайти в комнату и определить, к какой лампочке относится какой выключатель.

14. Стоит стена из бетона высотой в 3 метра, длиной в 20 метров и весом в 3 тонны. Как ее повалить не имея никаких вспомогательных средств и инструментов?

15. Отец с двумя сыновьями отправился в поход. На их пути встретилась река, у берега которой находился плот. Он выдерживает на воде или отца, или двух сыновей. Как переправиться на другой берег отцу и сыновьям?

Не подсматривайте) Сначала подумайте сами.

Ответы

1. Они были на разных берегах.
2. В шахматах.
3. Потому что Холмс не сказал ему адрес.
4. Лёд
5. Пусть меня убьет самая некрасивая.
6. 1,2,3,4...
7. В момент встречи они будут на одинаковом расстоянии от Москвы.
8.1-е взвешивание: 3 и 3 монеты. Фальшивая монета в той кучке, которая меньше весит. Если равны, то фальшивка в третьей кучке. 2-е взвешивание: Из кучки с наименьшим весом сравниваются 1 и 1 монета. Если равны, то фальшивка - оставшаяся монета.
9. Надо поджечь первый шнур одновременно с обоих концов - это 30 минут. Одновременно с первым шнуром поджигаем второй шнур с одного конца, и когда первый шнур догорит за 30 минут, поджигаем второй шнур с другого конца - получаем оставшиеся 15 минут.
10. Кирпичи начнут скользить одновременно. Оба кирпича давят на доску с одинаковой силой, а значит, одинаковы и силы трения, которые приходится им преодолевать. Удельные силы трения, приходящиеся на каждый квадратный сантиметр площади соприкосновения кирпичей с доской, естественно, не равны. Но общие силы трения, действующие на кирпичи, равные произведению удельной силы трения на площадь поверхности соприкосновения, будут одинаковы.
11. Кошка - мяу(3), Лошадь - и-го-го(5), Петух - ку-ка-ре-ку(8), Ослик - и-а(2),..., Собака - гав(3)
12. Белов - не белый из-за фамилии и не черный, так как он ответил черноволосому. То есть Белов - рыжий. Чернов не черный из-за фамилии и не рыжий, так как рыжий у нас медвежатник Белов. Карманнику Рыжова остался черный цвет.
13. Включить два выключателя. Через какое-то время один выключить. Зайти в комнату. Одна лампочка будет горящая от включенного выключателя, вторая горячая - от включенного и выключенного, третья - холодная, от нетронутого
14. Толщина такой стены будет не более двух сантиметров, что позволяет толкнуть ее рукой
15. Вначале
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постный бисквит без яиц 12-03-2015 20:48

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение



[показать]

Замечательным бисквитом можно порадовать себя в пост! Вкуснейшее лакомство можно приготовить очень быстро, из доступных продуктов, без использования яиц.

Для начинки можно использовать густое варенье, джем, добавлять орешки. Такой постный бисквит,  несомненно, украсит ваше семейное чаепитие!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Косички с колбасой и сыром от Алии! 12-03-2015 20:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



 
 
БисмиЛлаh
 
Вот рецептик, о котором я говорила - быстро и вкусно
Только у автора вместо колбасы была копченая курица. Но в Турции я не встречала копченой курицы.  Поэтому колбаса...
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат рисовый с креветками под домашним майонезом 12-03-2015 20:44

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение





Салат рисовый с креветками под домашним майонезом. Рецепт приготовления вкусного салата и майонеза для праздничного обеда или ужина.
Готовим майонез - желток растираем с растительным маслом,добавляем горчицу и уксус,сахар,соль и снова растираем.
Смешиваем рис с креветками, горошком, зеленью и огурцом. В майонез добавляем хрен и соевый соус, размешиваем и заправляем салат.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт бабушкиной сдобы – просто и вкусно 12-03-2015 20:42

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение



Рецепт бабушкиной сдобы – просто и вкусно

[показать]

Для того чтобы сдоба получилась пышной и легкой, не нужно добавлять много яиц - яйца, как раз делают тесто тяжелым и очень липким. В сдобное тесно обязательно добавляют растительное или сливочное масло, растопив его и вводя, помешивая, именно масло делает вкус насыщеннее и предотвращает высыхание. Для выпечки сдобы используется мука высшего сорта, белая и с хорошими качествами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные кексы с джемом. 12-03-2015 20:40

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



Наивкуснейший десерт эти шоколадные кексы. Изюминку им придаёт карамельный джем. Рецепт очень простой, да и приготовление тоже. Стоит попробовать и оценить этот аромат и вкус.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коротко о знаках зодиака 12-03-2015 20:36

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение



Овен 
Думает — много. 
Говорит — мало. 
Делает — правильно. 

Телец 
Думает — о многом. 
Говорит — убедительно. 
Делает — как получится. 

Близнецы 
Думает — о себе. 
Говорит — что думает. 
Делает — думает, что очень хорошо. 

Рак 
Думает — постоянно. 
Говорит — заманчиво. 
Делает — что укажут. 

Лев 
Думает — точно. 
Говорит — лишнее. 
Делает — то, от чего не удалось отвертеться. 

Дева 
Думает — одно. 
Говорит — другое. 
Делает — третье, но хорошо. 

Весы 
Думает — лишнее. 
Говорит — честно. 
Делает — ответственно. 

Скорпион 
Думает — сосредоточенно. 
Говорит — точно. 
Делает — что нравится. 

Стрелец 
Думает — что только он… 
Говорит — что все, кроме него.. 
Делает — чужими руками. 

Козерог 
Думает — что в голову придёт. 
Говорит — то, до чего додумался. 
Делает — что умеет. 

Водолей 
Думает — “а что надо?” 
Говорит — “ну если надо” 
Делает — лучше всех. 

Рыбы 
Думает — что никто не знает. 
Говорит — умничает. 
Делает — в зависимости от того, будут ли проверять работу

[604x403]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальный отвар для исцеления печени 12-03-2015 20:29

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение



[300x240]

Отвар для исцеления печени на основе календулы и семян моркови бережно поможет улучшить работу печени, поспособствует отделению желчи и снимет воспалительные процессы.

Отвар для исцеления печени - приготовление и применение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие НАРЦИССЫ из сахарной мастики 12-03-2015 20:26

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение



Продолжаю публикацию мастер-классов с рецептами на тему создания сладких цветов. Как сделать розы из печенья и айсинга я вам показывала здесь, а сейчас хочу вдохновить на приготовление сахарной мастики. Вы только посмотрите какие нарциссы можно сделать из сахарной мастики, которую легко приготовить в домашних условиях! Нарциссами можно украсить торт, печенье и любые пирожные.

[700x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эрозия шейки матки. Лечение народными средствами. 12-03-2015 20:21

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение



[604x453]Эрозия шейки матки – это общее название, которым пользуются, чтобы обозначить участок покраснения на шейке матки, видимый невооруженным глазом при осмотре в зеркалах. Как правило, эрозия появляется вследствие гнойного воспаления или травмы. Повреждение или нарушение целостности слизистой оболочки шейки матки зачастую выявляется только при гинекологическом осмотре. Нелечение опасно тем, что эрозия может стать причиной развития опухоли. Кроме того, оголённые участки слизистой легко подхватывают инфекцию.

Лечение эрозии народными средствами:

Лук с медом от эрозии.
Вырезать у небольшой головки репчатого лука сверху небольшое углубление, залить в него мед, сколько войдет, и запечь луковицу в духовке. Когда она немного остынет, завернуть в бинт в виде тампона, завязать ниткой и ввести во влагалище на ночь. После 10 процедур эрозии не будет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Улыбнись забавным позам и движениям 12-03-2015 20:19

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение



Улыбнись забавным позам и движениям. 

 Написать это пост вдохновил сюжет, который сегодня мне пришлось увидеть. Смеялся. Даже настроение чуток поднялось.

Жаль не было под рукой фотоаппарата. Сюжет следующий.

 Сегодня тепло. Около 15 градусов. Лежит дворовая собак, а на ней сверху роскошно устроился домашний кот. Не сидеть же на прохладном асфальте. Полная идиллия!

Сделал подборку похожих фотографий. Авторы этих фото  вовремя сумели нажать на кнопку фотоаппарата. Ведь заснять подобное фото довольно трудно.

Смешные, радостные, забавные, играющие – словом, эмоции этих животных зарядят позитивом и вас!.

 

[показать]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать свой дом уютнее 12-03-2015 20:14

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение



Иногда всего одна небольшая деталь в интерьере может кардинально изменить его и создать атмосферу оригинальности и неповторимости.

Рисунок на стене

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебушек - подай в ответ на камушек... 12-03-2015 20:12

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение



 

[показать]
 
[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария >Львовский сырник 12-03-2015 20:09

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

/strong>

[590x401]

Львовский сырник -

это самая вкусная творожная выпечка,

которую мне приходилось пробовать и готовить.

Он всегда получается мягким и нежным,

буквально тающим во рту,

хотя имеет довольно плотную структуру.

Львовский сырник лучше всего приготовить с вечера и

подать к утреннему кофе.

Активное время готовки 20 мин.

+ время на выпекание и расстаивание

Для приготовления Львовского сырника понадобится:

500 г творога;

3 яйца;

150 г сахара;

1 пакетик ванильного сахара;

1 ст. л. картофельного крахмала;

1 лимон;

100 г изюма.

Для шоколадной глазури:

2 ст. л. сливочного масла;

3 ст. л. сметаны;

2 ст. л. сахарной пудры;

2 ст.л. какао;

кулинарная посыпка для украшения.

Форма для выпечки 21х11 см

Творог растереть с яйцами, сахаром, ванильным сахаром.

Должна получиться гладкая пышная творожная масса.

Добавить крахмал и снова хорошо перемешать.

С лимона снять цедру.

Изюм распарить в кипятке в течение 5 минут, затем обсушить.

В творожную массу добавить изюм и цедру лимона,

перемешать.

Форму для выпечки, если она не силиконовая,

застелить промасленной

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарарушки на кефире от Алии! 12-03-2015 20:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



 
Что-то подобное нам готовила в детстве бабушка, но рецептами я тогда не интересовалась. И назывались они как-то по другому. Но мне очень понравилось это название - тарарушки!
Я была уверена что моим деткам они понравятся... И точно!
Два дня подряд я их жарила, и они всегда исчезали бесследно, даже на следующий день не оставались.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить домашние куриные наггетсы 12-03-2015 20:05

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение



[600x400]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как удивить гостей или волшебный ямайский салат 12-03-2015 20:02

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение



[600x400]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии