[показать]
[показать]
[показать]История шарлотки
Бытует несколько версий происхождения всеми любимого яблочного пирога, три из них – наиболее правдоподобны. Если верить первой, то шарлотка впервые была приготовлена специально для жены короля Великобритании Георга III. Звали ее Шарлотта. Якобы она ратовала за преумножение яблоневых садов и покровительствовала производителям яблок. Поэтому в знак благодарности подданные приготовили этот десерт и назвали его в честь своей королевы.
Вторая история более приземленная: название шарлотки происходит от древнеанглийского слова «charlyt», что в переводе означает «блюдо, приготовленное из сахара, молока и взбитых яиц».
Третья версия – самая романтичная. Говорят, что давным-давно во Франции жил юноша. Он работал поваром в одном из местных ресторанчиков. Однажды, повстречав очаровательную девушку, юноша безнадежно влюбился. И эта любовь вдохновила его на создание нового блюда, которое он посвятил своей любимой. Звали ее Шарлотта.
Каждая версия имеет право на жизнь. Каждый может выбрать, какой из трех придерживаться. Неисправимым романтикам по душе придется последняя легенда: воздушность блюда, гармоничное сочетание кислинки и сладкого, быстрота приготовления, приятное, но недолгое томление в ожидание результата. Такое мог сотворить только влюбленный.
Такая многоликая шарлотка
После такой предыстории, конечно, стоит приготовить шарлотку, взяв на вооружение один из понравившихся рецептов. А вдруг это блюдо действительно хранит в себе определенную магию влюбленных?
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
"Виноградная гроздь" из зеленого горошка и листочков зелени.
[показать]
"Пчелки" из разноцветных оливок, ломтиков огурца и листочков зеленого лука.
подборку с форума делала Маша :)http://dom.sibmama.ru/index.php?p=konfety |


Мне очень давно нравятся сетчатые узоры спицами. Может быть, потому, что они "дышат", в них есть легкость, их можно вязать практически из любой пряжи, исключая только специальные виды. Сейчас они на "пике" моды, и это понятно, учитывая тенденции к экологичности и естественности. Но даже если эти узоры перестанут быть самыми модными, они всегда применимы!
Мы уже их обсуждали здесь: http://mizrah.ru/post175636288/ и здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post149693122/
Вот еще небольшая подборка:
http://yzorchik.ru/post_1300788939.html
[показать]Ажурные узоры - это узоры с накидами, образующими отверстия. Накиды бывают прямые и обратные. Накид не связывается с петлёй нижнего ряда, поэтому в вязаном полотне между двумя петлями образуется отверстие. При вязании ажурных узоров с накидами, нужно следить за тем, чтобы число прибавляемых петель (накидов) в узоре было равно числу убавляемых. Часто в ажурных узорах требуется убавить три петли за один приём. Три вместе можно провязывать лицевой за нижние дольки, способом перекида и приёмом перестановки петель.
Ажурные сетчатые узоры. Сетчатые узоры вяжутся с большим количеством накидов, поэтому получается рыхлое воздушное полотно, с множестом отверстий за счёт провязывания петель с накидами. Самый простой сетчатый узор вяжется так: в первом ряду - 1 накид, 2 петли вместе лицевой, и так до конца ряда. Второй ряд вязать - все петли лицевыми, накиды изнаночными. Узор повторять с первого ряда.
[600x9]
[700x525]
[500x390]
[600x9]
[показать]
[350x]На днях увидела в ЖЖ результат покраски пряжи натуральными красителями.
Автор - nata_for
Я спросила разрешения процитировать ее пост у нас . На что и было получено разрешение.
Натуральные краски.
Еще в начале лета я попробовала красить шерсть натуральными красками - травой, листьями, лукуовой шелухой... И очень мне это занятие понравилось, как возвращение к истокам и поддержка традиций. И к тому же, цвета идеально сочетаются друг с другом. Поэтому из них прекрасно получаются многоцветные узоры, вот связала из них шапку для мужа. Он не захотел белых узоров, поэтому тут только 4 цвета.
Технические характеристики: нитки TeeTee Kamena, окрашенные ромашкой, крапивой, листьями ревеня и луковой шелухой. Спицы 2,5. Описания нет, все узоры взяты из книги Alice Starmore "Book of Fair Isle Knitting". 160 петель, резинка двумя цветами, 10 точек убавлений на донышке.
А потом я покрасила еще ниток! Вот:
[600x400]
аждого цвета по 100 граммов, основа - Novita Wool. Красители, слева направо: пижма, листья люпина, листья осины, ромашка, грибы samettijalka, крапива. Белый - изначальный цвет. Почему-то получилось очень много желтых оттенков, очень близких друг к другу, а вот крапива почему-то дала совсем бледный цвет. То ли потому что осень,то ли просто так звезды встали.
И теперь я собираюсь вязать свитер себе, с узорами, всеми этими цветами. Удачи мне, что ли...
************* Запись взята ЗДЕСЬ http://ru-knitting.livejournal.com/3231184.html?view=comments
Знаю, что у многих вязальщиц есть желание разнообразить цвета пряжи. Поэтому к этому посту добавляю то, что еще нашлось в инете по теме ОКРАСКА ПРЯЖИ.
Надеюсь, пригодиться?
[200x]
Многоцветное окрашивание пряжи, шерсти, шелка, волокон.
АВТОР Воронова Наталия
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.livemaster.ru/topic/60434-mnogotsvetnoe-okrashivanie-pryazhi-shersti-shelka-volokon
[200x]
Как сделать секционную пряжу.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://knitly.com/2910
[200x]
|
[показать]Берем касторовое масло, добавляем в него соду (на столовую ложку масла – соды на кончике ножа). Эту мазь наносим на пигментные пятна. Если наносим на ночь, сверху заклеиваем бактерицидным пластырем.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[368x550]
[449x550]
[521x455]В меру влажный кекс с очень насыщенным шоколадным вкусом. Чернослив прекрасно оттеняет вкус шоколада, какао и коньяка.
Что понадобится для приготовления
Три яйца
3 яйца
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
400-450 г муки
пакетик разрыхлителя (18 грамм)
3 ст. л. какао
1/3 ст. коньяка
2/3 ст. воды
150 грамм чернослива
Ганаш
200 г шоколада (55% )
200 г сливок (33% )
30 мл. коньяка
Приготовление
Чернослив замочить в 100 мл коньяка на 3-4 часа, можно на ночь. Затем 70 мл коньяка добавить в тесто, а 30 - в ганаш. Подготовить форму — стенки и дно формы смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Просеять вместе какао и муку с разрыхлителем.
Все мы помним из геометрии что такое лента Мёбиуса (лист или кольцо Мёбиуса, как хотите) Я решила сделать подборку как использовать этот геометрический феномен в вязании.