Источник https://ok.ru/sekretdoma/topic/69924721123535
Источник https://ok.ru/video/1198698467838
Источник https://vk.com/bookmarks?z=photo-109440597_457290268%2Fwall147797327_18691

Источник https://vk.com/bookmarks?z=video-174310051_4562413...fed%2Fpl_post_-174310051_91374

Ингредиенты:
Маринад:
Приготовление:
Перец чистим от семян, разрезаем пополам, можно на 4 части.
Зелень измельчите, чеснок нарежьте пластинками.
Для маринада смешайте все ингредиенты и доведите до кипения. Бланшируйте перец в маринаде в течении 5 минут.
Горячий перец разложите по стерилизованным банкам, пересыпая зеленью с чесноком, залейте маринадом.
Стерилизуем наполненные банки в кастрюле. На дно кастрюли обязательно положите салфетку из ткани. С момента закипания воды в кастрюле стерилизуйте перец 20 минут (литровые баночки). Закатайте крышками.
Укутайте в одеяло, на сутки.

Вложение: 13531306_tapochki.pdf