Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Закусочный торт "Береза"
[480x360]Ингредиенты:
1 упаковка вафельных коржей,
0,5 кг.фарша(свинина или говядина),можно печень
0,5 кг шампиньонов
400 гр.корейской моркови
5 вареных яиц
1 луковица,1 морковь,майонез,зелень петрушки и укропа,оливки,раст.масло для жарки.
Обжарить фарш с морковью.Если печень,то отварить и прокрутить на мясорубке.Грибы с луком обжарить отдельно,выложить на коржи слоями:1-фарш с морковью и майонез(или печень);
2-корейская морковь и майонез;
3-жареные шампиньоны с луком и майонез;
Если хотите"тортик"потолще,повторите слои.Сверху тоненько майонез,желтки на терке.По краям обмазать "торт"майонезом,притрусить тертым белком.Майонезом нарисовать ствол дерева,из зелени сделать травку и крону,из кусочков маслин-кору на дереве.Дать настояться 2-3 часа.
N.B.:майонезом смазывать очень тоненько и готовить салат незадолго до застолья,т.к.коржи быстро размокают.
Источник:http://4vkusa.ru/blog/43672041781?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43672041781
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Печеночный тортик с омлетными блинчиками
Для приготовления тортика нам потребуется
Около 500 грамм печени (любой у меня была свежая свиная), 1 луковица, 4ст. ложки муки с горкой, 1 ст.ложка манной крупы, 2 яйца, 200мл молока, майонез, 1 средняя морковь соль, перец по вкусу растительное масло для выпекания
Печень перекрутить через мясорубку, Посолить, поперчить, добавить яйца молоко (100мл) манку и муку. Выпекать как блины с двух сторон, тонко разливая по сковороде. Я наливаю на сковороду печеночную смесь даю немного поджарится накрываю крышкой и блин допекается под крышкой (масла на сковороду наливать совсем немного как для блинов в таком случае они не трескаются и хорошо переворачиваются) затем печеночный блин переворачиваю выкладываю на плоскую тарелку и смазываю смесью лука тушеного с морковью.
Для начинки режу мелко лук морковь натираю на терке и обжариваю в сковороде на масле минут 5 затем наливаю воды и тушу минут 15.выкладываю начинку в миску смешиваю с майонезом кто любит можно добавить чеснок.
Омлет. Взбить 4 яйца, молоко (100мл), соль масло и 2 ст.ложки муки . Обжарить с двух сторон. Выпекать омлет на чугуной сковороде разливая тонко как и блины обжарив немного накрыть крышкой затем перевернуть.
Собрать тортик, чередуя печеночные блины и омлеты, каждый слой промазать начинкой .Я выпекала по очереди один блин печеночный другой омлетный.
Обрезать ровно края торта. Обрезки покрошить, смешать с майонезом и выложить сверху. Бока торта смазать майонезом разломать хрустящие хлебцы и обсыпать с боков.Оставить на ночь для пропитки при комнатной температуре.
Серия сообщений "Мои кулинарные изыски":
Часть 1 - Сыр камамбер на гриле с клюквенным соусом
Часть 2 - Банкетное блюдо стерлядь фаршированная лососем с креветками в молочном соусе.
...
Часть 28 - Спасибо друзья!
Часть 29 - Спасибо друзья!
Часть 30 - Печеночный тортик с омлетными блинчиками
Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение
Полезные Ссылочки для рукодельниц.
Рукоделие,косметика,интерьер- всё чем увлекаются наши милые женщины. Вы найдёте в этих ссылочках,в одной строке... Выбирай,что нравится и Жми! |
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Птичье молоко" наоборот
Торт "Птичье молоко" наоборот
Натолкнулась сегодня на гениальный по своей простоте рецепт. Очень легкий тортик и при этом ОЧЕНЬ вкусный!
В общем, меню на завтра определенно!)) Надеюсь, он и Вам понравится!
Это цитата сообщения Вера_Ярапова Оригинальное сообщение
ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик
Рецепт "Гениального" тортика я увидела в "одноклассники.ru". Его предложила Лариса Телешева. Ей большое спасибо! 
Торт прост в приготовлении и очень вкусный. Он нравится всем!
[500x299]
Это цитата сообщения morela4 Оригинальное сообщение
Урок № 20 Как вставить Фото в Шаблон
Как вставить Фото в Шаблон
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение
подборочка салатов на НОВЫЙ ГОД
Салат "Обалдеть":
[300x236] 2 моркови
1 небольшая редька "Дайкон"
200 г отварной телятины
100 г очищенных грецких орехов
2 столовые ложки изюма
2 столовые ложки зерен граната
3 столовые ложки оливкового масла с экстрактом чеснока
зеленый лук
укроп
кинза
Приготовление блюда "Салат "Обалдеть":
1. Помыть и почистить овощи. Натереть на мелкой терке редьку и морковь.
2. Мелко порезать вареную телятину.
3. Помыть зелень и нашинковать.
4. Порубить грецкие орехи.
5. Перемешать все это тщательно, добавить пропаренный изюм, зерна граната.
6. Заправить салат оливковым маслом.
Приятного аппетита!
"Салат "Дед Мороз":
200 г твердого сыра
100 г консервированных шампиньонов
2 яблока
1 апельсин
Для заправки:
2 чайные ложки меда
1 столовая ложка лимонного сока
1 стакан сметаны
1 чайная ложка горчицы
Приготовление блюда "Салат "Дед Мороз":
1. Приготовить заправку. Для этого смешать мед, лимонный сок, сметану и горчицу. Хорошенько все растереть.
2. Помыть, почистить яблоки и апельсины.
3. Мелко нарезать сыр и яблоки.
4. Грибы откинуть на ситечко и дать стечь. Мелко нарезать.
5. Разделить апельсин на дольки и нарезать поперек на 5 частей.
6. Смешать сыр, яблоки с апельсинами и грибами. Залить салат заправкой. Все хорошо перемешать, уложить горкой и украсить.
Приятного аппетита!
«Салат «Новогодний снег»:
Сардина или сайра в масле (консервы) — 1 банка.
Куриные яйца — 2 шт.
Сыр плавленный — 100 гр.
Огурец (свежий) — 1 шт.
Курага — 100 гр.
Укроп, петрушка.
Майонез.
Приготовление блюда «Салат «Новогодний снег»:
1.Рыбу из банки выложить в блюдо, тщательно размять с помощью вилки.
2.Яйца сварить вкрутую, желтки отделить от белков. Желтки добавить к рыбной массе, размять.
3.Огурец помыть, порезать тоненькой соломкой или брусочками.
4.Курагу промыть, порезать соломкой (мелкой).
5.Укроп, петрушку промыть, мелко покрошить.
6.Добавить в блюдо с рыбой и желтками все нарезанные ингредиенты, перемешать.
7.Из полученной салатной массы скатываем шарики (снежки) небольшого размера.
8.Полученные снежки обмазать майонезом.
9.Белки и сыр плавленный натереть на терке (средний размер). Смешать.
10. Обвалять шарики в белково-сырной крошке. Снежки готовы. Выложить на плоское блюдо, украсить.
Приятного аппетита!
салат с курицей и ветчиной:
Филе курицы — 200 гр.
Ветчина — 100 гр.
Яблоко (сорт любой) — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Сметана и майонез для заправки — равные пропорции.
Соль.
Зелень для украшения (укроп, петрушка).
Приготовление салата с курицей и ветчиной:
1.Филе курицы отварить до готовности (около 20 минут после закипания).
2.Порезать филе небольшими кусочками.
3.Ветчину нарезать соломкой или кубиками.
4.Яблоки, огурцы нарезать соломкой.
5.Апельсин очистить от кожуры и пленок, порезать.
6.Смешать майонез со сметаной.
7.Смешать все нарезанные ингредиенты, заправить смесью из майонеза и сметаны, посолить по вкусу.
8.Выложить смесь в красивый салатник, сверху посыпать мелко нарезанной зеленью, по желанию — натертым на терке твердым сыром.
Приятного аппетита!
«Салат из колбасы и сыра по-эльзасски»:
Маринованные огурцы – 4 шт.
Полукопченая колбаса (нежирная) – 400 гр.
Яйца – 4 шт.
Соль.
Твердый сыр – 300 гр.
Маринад:
Лимонный сок (либо же разбавленный уксус) – четверть стакана.
Растительное масло – полстакана.
Приготовление блюда «Салат из колбасы и сыра по-эльзасски»:
1.Огурцы, сыр, колбасу покрошить кубиками.
2.Яйца, сваренные вкрутую, порезать на четыре части.
3.Перемешать эти ингредиенты и залить маринадом, в который необходмо добавить совсем чуть-чуть перца и лук, мелко порезанный.
4.Чтобы получить маринад, смешайте растительное масло, лимонный сок (либо уксус), посолите.
Приятного аппетита!
Салат «С новым годом!»
Состав:
Консервированные ананасы — 1 баночка.
Куриная грудка копченая — 1 шт.
Твердый сыр — 200 гр.
Вареное куриное яйцо — 3 шт.
Майонез.
Соль по вкусу.
Приготовление:
все указанные ингредиенты порезать небольшими кубиками, посолить по желанию, заправить майонезом. Уложить в салатник, украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Салат «Новогоднее настроение»
Ингредиенты:
Вареная морковь — 2 шт.
Вареная свекла — 1 шт.
Чернослив без косточек— 100 гр.
Сыр твердый — 100 гр.
Чеснок — 2 зубца.
Изюм — 100 гр.
Майонез.
Приготовление:
салат укладывается в красивый салатник слоями:
1 слой: вареная морковь, измельченная с помощью крупной терки и изюм.
2 слой: натертая крупно вареная свекла и чернослив.
3 слой: измельченный с помощью мелкой терки сыр и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку. Соль по вкусу. Каждый слой промазать
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение
Бродилка по урокам ГИМП
ВЗЯЛА ТУТ
[600x]Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Коллекция бриллиантовых фонов
Бриллиантовые фоны - Часть I
Средний размер 2950х2094
Все изображения кликабельны до оригинального размера.
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Календарные сетки на 2011 год
Размер сеток 3273х2245 и 2245х3273
Формат png
Горизонтальные календарные сетки
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Пирог "Хуторянка"
Рецепты на Povarenok.ru
Пирог "Хуторянка"
Категория:
Вообще-то, этот пирог печется из кабачков, но... можно испечь его и из тыквы. Оба варианта совершенно восхитительны. И, самое главное, никто из ваших гостей НИКОГДА не догадается, из чего испечен пирог... если, конечно, Вы сами не расскажете им... У одной моей знакомой муж на дух не переносит кабачки, а пирог трескал, аж за ушами трещало!!! И ведь, что самое главное, не поверил нам, когда мы сказали, из чего он испечен!
Ингредиенты: кабачок, сахар, яйцо, масло растительное, мука, корица, сода, соль, сахарная пудра.
Тэги: ужин, десерт, обед.
Читать рецепт полностью >>
Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Апельсиновые квадратики на Новый год
Часть 2 - Фруктовая выпечка. Пирог апельсиновый вкусный.
...
Часть 52 - Яблочный поповер
Часть 53 - Пекарский порошок
Часть 54 - Пирог "Хуторянка"
Часть 55 - Овсяное печенье с орехами
Часть 56 - ТЫКВЕННЫЙ КЕКС
...
Часть 91 - Манник лимонный.
Часть 92 - Пряничные ёлки
Часть 93 - Фруктовый кекс
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
"ВИРТУАЛЬНЫЙ ХОЛОДИЛЬНИК - ГОТОВИМ ИЗ ТОГО, ЧТО НАШЛОСЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ!"
Жмите на холодильник и Готовьте из того, что нашлось в холодильнике прямо сейчас!
[показать]
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Торт " Эскимо"
Этот рецепт позаимствовала у "OBLACHKO" на одном из форумов " Под дорожным шатром Арарата"
Слова и фото автора OBLACHKO
Торт "Эскимо"
[показать]
Этому рецепту порядком более двадцати лет.За это время пробовала несметное количество новых рецептов,но "Эскимо" остаётся по-прежнему,одним из самых любимых.Когда жила в Армении,у нас были очень хорошие соседи,настолько замечательные люди,что папа убрал ограду между нашими двумя домами,и мы жили одной семьёй.Холодными зимними вечерами очень часто мы запекали картошку в духовке,ставили на стол зимние соленья во внушительно большой тарелке,масло и соль, и звали наших соседей на совместную трапезу поедания этой поистине простой крестьянской еды.Это было такое удовольствие,разделять с соседями радость! А в трудную минуту самыми первыми,кто оказывался рядом с нами-это были они.Анаит (так звали соседку) тоже очень любила выпечку и,вообще,кухню (кто из армянских женщин не любит кухню?Каждая армянская хозяйка-непревзойдённый кулинар,со своими секретами и фирменными рецептами!).И когда она пекла "Эскимо",для меня всегда припасала кусочек,зная,что обожаю этот торт, и звала на кофе. Сейчас наша семья разлетелась по разным уголкам мира.Наш любимый дом,такой большой,уютный,с роскошным фруктовым садом,закрыт на замок.Но наши соседи по-прежнему там.И мы,каждый раз созваниваясь,предаёмся воспоминаниям,таким далёким,тёплым и родным! И каждый раз Анаит вспоминает и зовёт меня на чашечку кофе с кусочком вкусного торта "Эскимо!
Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение
Торт «Снежная фантазия»
Автор: Albinka
Всем любителям сладкого посвящается!!!
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения LebWohl Оригинальное сообщение
Запись в программе Неро
Урок написан по просьбе, это мой первый урок, не люблю я их писать...
Многие наверное как и я, собирают все себе на компьютер, мы же "плюшкины",все нам может пригодиться.Но компьютеры к сожалению от наших всех сборок, начинают работать все медленнее и медленнее,хотя жаль.Этот способ поможет немного освободить ваш диск и дать вам немного больше свободного пространства для своего творчества.Приступим...
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
Новогодние рецепты. Салаты
Новогодние рецепты. Салаты
Уверена, каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное. Надеюсь, эта подборка моих салатов Вам в этом поможет.
Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Мясо по-французски
Инградиенты:
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 2-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г
соль, перец
Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
Мясо нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем.
Перчим, солим по вкусу.
Укладываем на обильно смазанный подсолнечным маслом противень.
Сверху, на мясо, положить лук не очень толстым слоем (можно сначала лук, а сверху мясо).
Сверху покройте слоем майонеза так, чтобы полностью закрыть лук и мясо.
Равномерно посыпать тертым сыром.
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Салаты к Новогоднему столу и Рождеству
Салаты к Новогоднему столу и Рождеству
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение
Украшение новогоднего стола
