• Авторизация


Рецепты дневника_Большая подборка кулинарных рецептов 28-01-2016 12:20

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА

 РЕЦЕПТЫ   ДНЕВНИКА

  [415x415]

Здесь собраны рецепты дневника по мере накопления 500 новых рецептов (вроде каталога) – 500, 1000, 1600, 2000 и 2500 рецептов. Эти сборники последовательно соединены между собой. Из рецептов дневника начала создавать сборники рецептов по определенной тематике. В сборниках рецептов по темам всегда легче найти, что можно приготовить из определенного продукта.Готовьте с нами!

  Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника красивой выпечки 28-01-2016 12:12

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Техника красивой выпечки

 Подборка картинок по технике красивой выпечки.

Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое  всем им спасибо за чудесные идеи.

[639x480]

2.
[640x418]

Читать далее

[697x49]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Большой кулинарный сайт- 2(удобный поиск рецептов) 28-01-2016 12:11

Это цитата сообщения Елена-рыбка Оригинальное сообщение

Большой кулинарный сайт- 2(удобный поиск рецептов)

 

7. Таблица для быстрого выбора рецептов:
[показать]
1 Сервировка стола, салфетки, этикет
[показать]
2. Соусы, подливы, заправки
[показать]
3. Холодные мясные закуски
[показать]
4. Холодные рыбные закуски
[показать]
5. Холодные овощные и грибные закуски
[показать]
6. Горячие закуски
[показать]
7. Пиццы, тесто для пиццы
[показать]
8. Бутерброды, сэндвичи, бутербродные торты
[показать]
9. Салаты мясные
[показать]
10. Салаты рыбные
[показать]
11. Салаты овощные, грибные, макаронные
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать красивые края у пирога 28-01-2016 12:07

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Как сделать красивые края у пирога

Очень хочется, что бы выпечка была и вкусной и имела красивый внешний вид. Я предлагаю несколько вариантов как легкоэто сделать. Успехов и приятного аппетита!

[604x403]



[479x604]



[604x537]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденная техника вырезания булок 28-01-2016 12:07

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Обалденная техника вырезания булок

Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!

1.
[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из лаваша 28-01-2016 11:51

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Пирог из лаваша



[показать]
Ингредиенты:
2 листа лаваша тонкого
500 грамм фарша ( можно заменить на грибы, картошку)
лук репчатый, зелень
для заливки:
3 яйца
5 ст.л. майонеза
2 ст.л. кетчупа

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури с сыром 28-01-2016 11:47

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Хачапури с сыром

            Довелось мне как-то работать за Московским зоопарком. Там между Большой и Малой Грузинскими улицами есть грузинская церковь, при которой в церковной лавке продают национальные кушанья. В этой лавке совершенно необыкновенный, самый настоящий и правильный сулугуни, который вылавливают из ведерка с рассолом прямо при вас. И конечно же горячие румяные хачапури, которые обожали все без исключения. Попробовав сотворить аналогичный продукт дома, я, к своему удивлению, обнаружила, что все очень просто, лепешки готовятся быстро и легко и каждый раз получаются замечательно!

[700x535]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем заменить яйца 28-01-2016 11:20

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Чем заменить яйца

Чем можно заменить яйца при приготовлении тех или иных блюд, если их вдруг не оказалось в холодильнике.

 
При приготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить:
 
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды
 
При приготовлении сладкой выпечки замена такая:
 
1 яйцо = 1 ст.л. кукурузного крахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре
1 яйцо = 2-3 ложки соевой муки взбить венчиков с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто.
 
Смотрите также:
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника красивой выпечки 28-01-2016 11:07

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Техника красивой выпечки

 Подборка картинок по технике красивой выпечки.

Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое  всем им спасибо за чудесные идеи.

[639x480]

2.
[640x418]

Читать далее

[697x49]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяный пирог со сгущёнкой 09-12-2015 07:59

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОВСЯНЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ

[700x462]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог: рецепт от шеф-повара Мишеля Ломбарди 09-12-2015 07:58

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Яблочный пирог: рецепт от шеф-повара Мишеля Ломбарди

Яблочный пирог: рецепт от шеф-повара Мишеля Ломбарди

Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного яблочного пирога от шеф-повара ресторана «Река».

[показать] Яблочный пирог: рецепт от шеф-повара Мишеля Ломбарди Фото: предоставлено рестораном «Река»

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Царский яблочный пирог 08-12-2015 16:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЦАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ... с сочной, нежной, ароматной начинкой и хрустящим рассыпчатым тестом

Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте с нежной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящей посыпкой. По настоящему - царский! Этот пирог очень напомнил мне польский яблочный пирог "Szarlotka z budyniem". Но, если польский пирог - это, практически торт, шикарный, праздничный вариант, то этот пирог, несмотря на то, что называется "Царский", будет попроще. Так сказать, вариант каждодневный, ну, может быть, воскресный. Тесто нежное и рассыпчатое, начинка сочная, ароматная... Однако, если вы сидите на диете, этот пирог не для вас!
[640x443]
[640x425]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Тающее во рту тесто, нежная кремовая начинка, аромат яблок – устоять невозможно, да и не нужно. Просто приготовьте этот яблочный пирог и вы все поймете сами!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наталья Гуцалюк делится основами знаний по изготовлению цветов из кожи (ч.2) 17-11-2015 15:12

Это цитата сообщения perlana Оригинальное сообщение

Наталья Гуцалюк делится основами знаний по изготовлению цветов из кожи (ч.2)

Инструменты для изготовления цветов из кожи

[498x434]

Сегодня  мы рассмотрим, какие нам понадобятся инструменты, чтобы сделать брошь-цветок из кожи.  В зависимости от вида и сложности цветка, его серединки, можно использовать различные инструменты: как профессиональные (бульки), так и непрофессиональные (подручные средства). Возможно, из нижеуказанного списка, Вам что-то и не понадобится, это все индивидуально и выбор остается за Вами. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красота руками. Вяжем. Крючек. Узоры. Множество 13-11-2015 11:38

Это цитата сообщения Мумсик Оригинальное сообщение

Красота руками. Вяжем. Крючек. Узоры. Множество

Все узоры крючком в дневничке...

Коллекция узоров для юбок
МОТИВЫ, ЛИСТИКИ, ЗИГЗАГИ
Коллекция рельефных листиков
Пополняем коллекцию листиков
Ажурные зигзаги - моя слабость!
Коллекция мотивов крючком 1
Коллекция мотивов крючком 2
Коллекция мотивов крючком 3
Большая коллекция мотивов крючком
Вяжем мотивы: видео мастер- класс
Красивый мотив крючком
Квадратный мотив с цветком
Коллекция узоров: мотивы
Коллекция мотивов крючком
Коллекция квадратных мотивов
Вяжем треугольные мотивы
Коллекция треугольных мотивов
Красивые мотивы крючком
Многоугольники крючком. Видео - мастер класс
Ажурные треугольники
Шестиугольная звезда Crochet star
Как вязать квадрат Crochet granny square
Шестиугольник Crochet hexagon motif
Коллекция "Мотивы"
Квадратный мотив Crochet granny square
Красивый мотив
Бабушкин квадрат Crochet granny square
Мотив с цветком Crochet square with flower
Красивые мотивы крючком
Многоугольники
Мотив с объемным цветком
Ажурные мотивы
Интересный мотив крючком

КОЛЛЕКЦИИ УЗОРОВ
Большая коллекция узоров крючком(более 500)
Коллекция узоров крючком.Журнал Anna Poinis crochbet №10
Большая коллекция узоров крючком
Коллекция узоров крючком(31 фото)
Японские узоры крючком
Декоративные плотные зигзаги
Большая коллекция моделей, узоров и мотивов
Коллекция узоров: кайма и треугольники
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Насыпной творожный торт 13-11-2015 11:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Насыпной творожный торт

 

© рецепт by Разведка

Простейший-наипрепростейший вариант пирога,какой только можно придумать :)))

продукты:

для теста

3-4стак. муки
250гр маргарина
1стак. сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя

для начинки

500г творога
3 яйца
1стак. сахара
ванилин,корица

пара яблок(любые ягоды)
или вообще без оных

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Астильба посадка и уход, выращивание из семян 23-10-2015 12:36

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Астильба посадка и уход, выращивание из семян


Как высевать и сажать астильбу


[показать]

 Высеванием семян занимаются в марте. Для семян идеально подойдет емкость с 15-сантиметровой высотой. Тару наполняют специально подготовленной смесью песка и торфа. Компоненты смешивают в равных частях. Поверх грунта распределяют сантиметровым слоем снег. Если на улице в это время снега нет, то его можно аккуратно соскрести из морозильной камеры.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы с плавлеными сырками 24-09-2015 09:59

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кексы с плавлеными сырками

[x375]

Вчера, решила опробовать рецепт своей подруги Анжелы (lakshmi), осталась очень довольна результатом. Кексики получились очень вкусные.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топленое молоко и ряженка в мультиварке 07-09-2015 09:54

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Топленое молоко и ряженка в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

[500x375]

Топленое молоко – это моя сказка из детства. Бабушка доставала кринку из печи, и первое, что я делала, - съедала коричневую румяную пенку, м-м-м, какая вкуснотища! А само молоко… Вот как назвать его цвет? До сих пор затрудняюсь, а на вкус, как казалось в детстве, - почти как конфеты ириски.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырник тётушки Гертруды 21-07-2015 09:14

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сырник тётушки Гертруды

[x375]

Этот рецепт я нашла на одном из немецких кулинарных сайтов (оригинальное название- "Kaesekuchen vonTante Gertrud). Рецепт правда великолепный и лёгок в приготовлении. Сырник получается очень вкусный, а творожная начинка представляет собой очень нежную, кремообразную структуру. При выпечке сырник не опадает, что также немаловажно и получается достаточно высоким. Немецкий пользователь, которая выложила данный рецепт утверждает, что такого сырника Вы ещё не ели и что сырник именно с таким вкусом не купишь ни у одного пекаря. Рецепт и правда достоин похвалы! Спасибо огромное тётушке Гертруде и спасибо немецкому пользователю!
[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры по-волжски 21-07-2015 09:07

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

Помидоры по-волжски

[640x480]

Безумно вкусные малосольные помидоры!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии