• Авторизация


ПОГОВОРИМ ?! 01-07-2011 13:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!


ЛЕТО ПРЯМО-ТАКИ БУЙСТВУЕТ ! У НАС НЕДЕЛЮ С ЛИШНИМ ДОЖДИ БЫЛИ,А ВСЕ РАВНО ПРИРОДА СВОЕ ДЕЛО ЗНАЕТ -НА БАЗАРЕ УЖЕ ЧЕГО ТОЛЬКО НЕТ -И ВИШНЯ ПОСПЕЛА,И КАБАЧКИ,И АБРИКОСЫ  ХЕРСОНСКИЕ,И ДАЖЕ ДЫНИ ! ВЕЧЕРОМ Я ВОЗЛЕ КОМПА СИДЕЛА,А ЮРА  ТВ *ГОНЯЛ *..ВОТ ТАМ И УСЛЫШАЛА,КАК ДЫНЮ НА НИТРАТЫ ПРОВЕРИТЬ : ЕСЛИ АРОМАТНАЯ ,ТО БЕЗ НИТРАТОВ ! ТАК ЭТО ИЛИ НЕТ,НО МАЛЕНЬКУЮ ДЫНЬКУ МЫ КУПИЛИ -ПО ЦЕНЕ НАС УСТРАИВАЛА ,И ДЛЯ ЮРЫ ЭТО ОСОБЫЙ  ПРОДУКТ -ЕГО МАМА ОЧЕНЬ ДЫНИ ЛЮБИЛА И ОН БАЛОВАЛ ЕЕ ЭТИМ....

Я УЖЕ НАЧАЛА ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ В МОРОЗИЛЬНИК КЛАСТЬ...ВОТ ХОЧУ С ВАМИ ПОДЕЛИТЬСЯ ТАКИМ ОВОЩНЫМ НАБОРОМ ...

[700x546]

[700x588]

[504x700]

В ДАННОЙ СМЕСИ ЕСТЬ КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ,РАЗОБРАННАЯ НА МЕЛКИЕ СОЦВЕТИЯ,МОРКОВЬ ( ЛЮБЛЮ РЕЗАТЬ,А НЕ ТЕРЕТЬ ),КУСОЧКИ ПЕРЦА ( ОСТАЛИСЬ * ШЛЯПКИ* ОТ НАЧИНКИ ПЕРЦЕВ),ДВА ПОМИДОРА,ЛУК -* РЕПКА* И ЗЕЛЕНЫЙ,УКРОП...ЗИМОЙ ТАКАЯ СМЕСЬ СТАНЕТ ХОРОШЕЙ ОСНОВОЙ ДЛЯ СУПА,МОЖЕТ БЫТЬ ДОБАВЛЕНА В КАШИ,КАРТОШКУ,МЯСО ..ВСЕГДА  ОВОЩИ ПРИДАДУТ ПИЩЕ ПРИЯТНЫЙ ВКУС И АРОМАТ !В ДРУГИХ ВАРИАНТАХ МОЖНО ДОБАВЛЯТЬ ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК,СПАРЖЕВУЮ ФАСОЛЬ,КАПУСТУ ОБЫЧНУЮ ИЛИ РАЗНОВИДНОСТИ ЕЕ,ВСЕВОЗМОЖНЫЕ ТРАВЯНЫЕ СПЕЦИИ...Я ТАК ПРАКТИКУЮ УЖЕ МНОГО ЛЕТ И ВСЕГДА ЗИМОЙ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ВСПОМИНАЮ ЛЕТО....

ВЧЕРА ПОСЛЕ ОБЕДА К НАМ ПРИШЕЛ В ГОСТИ ЮРИН БРАТ С ЖЕНОЙ И ДОЧКОЙ.ОНИ ЕХАЛИ С ДАЧИ  И ЗАХОТЕЛИ С НАМИ ПОДЕЛИТЬСЯ УРОЖАЕМ...

[494x700]

ВОТ ,БРАТ ВАЛЕРА.ОН МЛАДШЕ ЮРЫ НА 7 ЛЕТ ,ОТЕЦ 4 ДОЧЕК ...БЕЗРАБОТНЫЙ  ЗООТЕХНИК С ВЫСШИМ ОБРАЗОВАНИЕМ.ТАК ЖАЛЬ,ЧТО ТАКОЙ СПЕЦИАЛИСТ УТРАТИЛ СВОЮ КВАЛИФИКАЦИЮ И  ОСТАЛСЯ БЕЗ ПОСТОЯННОЙ РАБОТЫ....10 ЛЕТ ТОМУ ВАЛЕРИЙ БЫЛ ДИРЕКТОРОМ КОНЕВОДЧЕСКОЙ СТАНЦИИ - НЕ СТАЛО ФИНАНСИРОВАНИЯ И ПРОПАЛИ И КОНИ,И ЛЮДИ...ПОСЛЕ ТОГО ГДЕ ТОЛЬКО БРАТ НЕ ПОДРАБАТЫВАЛ И ЧЕМ ТОЛЬКО НЕ ЗАНИМАЛСЯ : ЕЗДИЛ НА ЗАРАБОТКИ В ИЗРАИЛЬ,БЫЛ ДИСТРИБЬЮТЕРОМ В АПТЕКЕ,ВОЗИЛ ДЕПУТАТА,ПРОДАВАЛ КНИГИ...ДО ПЕНСИИ ЕЩЕ ЦЕЛЫХ ДОЛГИХ 7 ЛЕТ,А ПОСТОЯННОЙ РАБОТЫ НЕТ...ЖЕНА РАБОТАЕТ НА КОНДИТЕРСКОЙ ФАБРИКЕ И ЕЕ ЗАРАБОТОК ФИНАНСОВАЯ ОСНОВА СЕМЬИ...

[370x700]

А ЭТО КРАСАВИЦА ОЛЯ -ДОЧКА ВАЛЕРЫ,ПОСЛЕДНЯЯ,ЧЕТВЕРТАЯ...ПРИШЛА ПРИГЛАСИТЬ НАС НА СВАДЬБУ....

[700x459]

ПОСЛЕДНЯЯ КЛУБНИКА С ДАЧИ И ПЕРВАЯ ПОРИЧКА ( ТАК ПО-УКРАИНСКИ НАЗЫВАЕТСЯ КРАСНАЯ СМОРОДИНА )

ГОВОРЯТ,О ВКУСАХ НЕ СПОРЯТ ...Я СОГЛАСНА ! И ПОТОМУ ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ СВОИМИ ПРИСТРАСТИЯМИ В ЕДЕ.Я ЧАСТО ЕМ НЕ СОВМЕСТИМЫЕ ПРОДУКТЫ,ЛЮБЛЮ СМЕШИВАТЬ СОЛЕНОЕ И СЛАДКОЕ,МОГУ ПИТЬ МОЛОКО ПОСЛЕ ОГУРЦОВ И  И ЕСТЬ  СОЛЕНЫЙ СЫР СО СЛАДКОЙ БУЛКОЙ ( ОЧЕНЬ РЕДКО,ПОТОМУ,ЧТО ПРАКТИЧЕСКИ НЕ ЕМ ХЛЕБА )...У НАС НА БАЗАРЕ ЕСТЬ МЕСТО ГДЕ НЕ ТОЛЬКО ПРОДАЮТ ЖИВУЮ РЫБУ,НО И РАСЧИНЯЮТ ЕЕ...ТАМ МОЖНО КУПИТЬ ИКРУ РЕЧНЫХ РЫБ .Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ЭТО ЛАКОМСТВО,ПОКУПАЮ ЧАСТО ( И МОЛОКИ ТОЖЕ ! ) И ЖАРЮ В ЯЙЦЕ ОТБИВНЫЕ -ЕСЛИ БОЛЬШИЕ КУСКИ ИЛИ ПРОСТО ОБЖАРИВАЮ МЕЛКУЮ СМЕСЬ...ОЧЕНЬ ВКУСНО И СЫТНО ПОЛУЧАЕТСЯ !

[673x700]

В НАШЕМ ГОРОДЕ ЕСТЬ КАФЕ * ЗАТЫШОК * ( *УЮТ * ) ...ОНО РАСПОЛОЖЕНО В ОЧЕНЬ НЕУДОБНОМ МЕСТЕ,В ДАЛЕКЕ ОТ ОБЩЕСТВЕННОГО ТРАНСПОРТА,НО ПОЛЬЗУЕТСЯ БОЛЬШОЙ ПОПУЛЯРНОСТЬ У ЖИТЕЛЕЙ НАШЕГО ГОРОДА -В НЕМ ДЕЛАЮТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С МАКОМ !

[496x700]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
какой нужный пост!!! а главное вовремя!!! пришла сеодня от врача наполучала от него по самое.... и опять задумалась о смене питания, а тут бац и пост вот что мне надо!!!! Наделаю таких мешочков, а потом буду тушить на себя одну и полезно и не накладно ведь летом овощи дешевле.. И еще раз спасибо!!!
KWITKA 01-07-2011-21:14 удалить
Ответ на комментарий Irina_L # У меня тоже маленькая *заморозка *! Но женщины всегда находят выход из положения,если это касается питания их любимых и родных ! [245x111]
салари 01-07-2011-21:33 удалить
а я заморозила пока только клубнику,укроп и лук-перо. причем,мне об*яснили,что лук и укроп надо сначало помыть, выложить на газеты( чтоб стекла вода) и пошинковать. можно эти продукты смешать,а можно и отдельно. я делала так и так. нарезанную зелень выложить на газеты или просто на стол для просушки на 1 сутки( я сушила на балконе). ворушить,как сено. затем разложить по пакетам,старательно выдавливая воздух, и уложить в морозильник. зимой такая смесь---воспоминание лета,кладезь запахов и витаминов!
KWITKA 01-07-2011-21:33 удалить
Ответ на комментарий СнежинкаМикс # Правильно -все полезно будет ! Я еще подскажу : можно замораживать готовую кабачковую и баклажанную икру,всякие тушенные смеси,варенную цветную капусту и фасоль стрючковую...Зимой на сковородку,туда же яйцо разбить и посыпать панировочными сухариками и завтрак /ужин готов...Можно и смесь из кабачков +помидоры+морковь +лук в сыром виде морозить,а потом протушить на постном масле...Очень интересно в этом эксперементировать -дерзайте ! Успехов вам !:give_rose
KWITKA 01-07-2011-21:38 удалить
Ответ на комментарий салари # да,да ! Действительно -запах,витамины и вкус поражает ! А я просто -помою,на полотенце просушу ,режу и в пакетики...Стараюсь все таки добавлять еще и овощи -более *глубокий * вкус получается ...Зимой картошку сварил ,туда пакетик +макароны или рис -и супик готов !
KWITKA 01-07-2011-21:48 удалить
Ответ на комментарий Лида_Юринец # Лидочка ! Очень рада тебе ! Благодарю за внимание .... [400x400]
KWITKA 01-07-2011-21:52 удалить
Ответ на комментарий Химута # Химочка ! Никогда не поздно впрягтись в дела -заготавливай на здоровье всем !Лето приносит свои плоды и каждый день новые !-)))Мне тоже Юрина племянница нравится-дай Бог ей счатья ! Три ее старшие сестрички не удачно свою судьбу устроили...-)))Приятного общения,Химочка !
KWITKA 01-07-2011-21:59 удалить
Ответ на комментарий Toma_Tomoka # Благодарю,Томочка ,-мне приятно наше общение ! У меня тоже нет отдельной морозильной камеры,всего две полочки морозильные в холодильнике,но все равно удается на зиму и ягодки,и заготовочки небольшие овощей заморозить !-)))Родственники мужа и мне,и ему открываются по-новому : мы с мужем только 5 лет вместе ,а до того у него были утрачены контакты и с братом,и с сестрами..Вот с братом мы уже подружились,чему очень рады,а сестры далеко живут,заграницей...
KWITKA 01-07-2011-22:00 удалить
Ответ на комментарий анелина42 # про еду всегда вкусно рассказывать получается ! 62119246_p9o61fvf (110x76, 12Kb)
KWITKA 01-07-2011-22:04 удалить
Ответ на комментарий Фея_Котофея # Олечка ! Пакетики покупаю в киосках,где продается одноразовая посуда,салфетки,пакеты-у нас они расположены на базаре.К этим пакетикам еще и содержимое не приморажевается -они специально для холодильника .И размеры их разные ! У вас тоже должны продаваться...
KWITKA 01-07-2011-22:14 удалить
Ответ на комментарий marishka_x # Благодарю,Маринка,за плоды ! Ведь это дружбы нашей сладкие труды : Как буд-то вместе ели персики и виноград, Так письмам каждый из нас рад ! Пройдем и эти дни ненастья- За поворотом ждет нас счастье -))) [420x289]
KWITKA 01-07-2011-22:20 удалить
Ответ на комментарий Веселина_Динева # Рада тебе ,Веселинка !Я бы тоже хотела узнать,что другие женщины замораживают ...Я еще и готовые блюда замораживала- * лечо *,фаршированный перец,кабачек тушенный и баклажанную икру ,голубцы...Все хорошо сохраняется ! У меня просто нет морозилки,только две полочки в холодильнике морозят .
KWITKA 01-07-2011-22:22 удалить
Ответ на комментарий Вера_Капризная # ПорИчка говорится -))А черная смородина так и есть -смородина ! -))Рада ,что в тебе нашла подругу по огурцам с молоком ! Мы редкие ТАКИЕ !
ONIKSA 01-07-2011-22:25 удалить
Дорогая подруженька! Очень рада нашей дружбе и желаю вам помнить! Когда бывает грустно Вы вспомните о том, Что есть не мало близких Что любят вас с добром! Не поддавайтесь грусти! А радуйтесь всегда Она тогда отступит Покинет навсегда!
Мои личные пожелания которые каждый день дает мне Бог для вас!
Ниночка, добрый вечер! Спасибо, напоминаешь, что надо готовится к зиме. Тоже начну пакетики делать, А вот ягодки не получится заготавливать: всё детки съедают. Но чёрную смородину обязательно заморожу. Зимой - это клад. Красивый брат у Юры. Жаль, что так у него с работой. А доченька красавица.Думаю, у неё всё хорошо будет
KWITKA 01-07-2011-23:23 удалить
Ответ на комментарий ONIKSA # Очень тронута ТАКИМИ пронзительно -теплыми словами стихов,пожеланиями...Всех благ вам и процветания в Господе !
KWITKA 01-07-2011-23:28 удалить
Лариса_Дунаева, Привет,Лариса ! Признавайся,дорогая,на речке была ?! А у нас сегодня день был чуть теплей,но прогнозы дождливые...А у нас ,как дождь,так и холодно...-))Ты говоришь,что ягодки все съедают...Не обязательно заготавливать сразу много-можно по одному-два пакетика,это не заметно будет,а зимой как приятно !Я сегодня красную смородину 5 пакетиков заморозила -кислая так есть,а зимой чай,кисель...-)))Мы все тоже надеемся,что Оля будет счастлива...
Добрый вечер,Ниночка,спасибо за интересный пост и комментарии.Я тоже замораживаю некоторые фрукты и овощи отдельно,а смеси не пробовала!!!Счастья и здоровья Вам !!! [показать]
Ответ на комментарий KWITKA # Были на речке, были. Завтра к нам ещё мои внучки-близняшки присоединятся и их мама.
KWITKA 01-07-2011-23:53 удалить
Ответ на комментарий Лариса_Дунаева # ПРИЯТНОГО ОТДЫХА ! 0_541d4_70e06305_S (150x82, 26Kb)
KWITKA 01-07-2011-23:55 удалить
Svetlana_Kostevich, Вот теперь,Светочка,есть возможность попробовать и смеси замораживать !Вспомнится зимой лето ! [500x445]
Ответ на комментарий KWITKA # Спасибо, Квиточек! 0c47abd44514 (135x122, 5Kb)
Ниночка!!!! Здравствуй! Ты как всегда очаровательна.Огромное спасибо за полезный совет с овощами. К сожалению нет морозильной камеры.Но все равно сделаю немного овощных смесей.Еще ничего не заготовила,но уже хочется супчика отведать. СПАСИБО! Здоровья тебе!
Танго_Х 02-07-2011-01:13 удалить
Я теж замораживаю продукти на зиму. Тільки у мене вибір не дуже великий, багато продукти їсти не можна. А ягідки не встигають заморозитися, донька съдает їх на наступний день. І щоб їх вистачило на зиму мені потрібен морозильник розміром трьох-кімнатної квартири. А твій пост процитую. Багато хто забуває про такий спосіб заготовок продуктів на зиму, нехай буде їм нагадуванням. Дуже захотілося написати коментар на українському , скористалася яндекс перекладачем. Дякую за цікаву розповідь про свій день.
Ответ на комментарий KWITKA # спасибо большое за советы
Непрод 02-07-2011-10:32 удалить
Добрый день, Ниночка! Чуесный и яркий пост у Вас получился. Только очень жаль, что такой специалист без работы остался! Пусть у девочки всё хорошо будет! А у меня доченька старшая приехала, 6-го числа уезжаем с ней в Чебоксары, родителей навещу, там у них до конца августа и пробуду. Пока дома у меня мастера балкон ремонтируют. Вообще в квартире всё требует ремонта, но пришлось начать с балкона, а то второй этаж, это слишком низко)
KWITKA 02-07-2011-11:02 удалить
Ответ на комментарий Танго_Х # Ох,як цікаво получилося ! Мені дуже приємно !-))Гарний переклад ,зміст зберігся ! дійсно-ягоди морозити складно.Але -можно по одному пакетику с кожної порції -це не буде дуже помітно для дитячого ротика,а взимку стане приємною знахідкою !-))Щиро вдячна тобі ,люба Олечко,за такий приємний сюрприз та увагу до мене !
KWITKA 02-07-2011-11:06 удалить
Ответ на комментарий Татьяна_Сябро # Очень рада тебе ,Танечка ! У меня тоже нет шикарной морозилки-только две полочки в холодильнике,но и этого хватает !Я посчитала,что надо около 60 пакетиков с зеленью на зиму-для первых и вторых блюд...Конечно,такое количество у меня не поместится...Приятной погоды тебе и удачного лета !
KWITKA 02-07-2011-11:11 удалить
Ответ на комментарий Непрод # Здравствуйте,Ира ! Очень Вам рада !Хорошо,что Вам предстоит поездка -дни с родителями ничем не заменить !Удачного балкона -каждый ремонт требует наших эмоциональных вложений,а особенно тяжело ,если нет мужского взгляда на работу ...Я такие моменты тоже переживала -когда строила веранду,приходилось самой строителями руководить...Успехов Вам во всем,дорогая ! До встречи !
Ответ на комментарий KWITKA # Оооо, у нас на рынке тоже есть такие киоски, надо будет спросить... Спасибо Вам большое! Это действительно ну очень удобные пакетики.


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПОГОВОРИМ ?! | KWITKA - Дневник KWITKA МОЙ ПОСЫЛ С НАДЕЖДОЙ НА ПОНИМАНИЕ... | Лента друзей KWITKA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»