• Авторизация


Медовая чайная роза 16-02-2012 13:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Просматривала весенне-летние фото, они дарят столько тепла и света, что захотелось поделиться с вами, согреться в зимний день …
Еще немножечко, еще чуть-чуть и буйно зацветет, если не вымерзла, чайная роза …

[700x525]

Засахаренные лепестки чайной розы лучшее народное средство от стоматита, любых раздражений во рту, заид (трещин в уголках рта). Дайте малышу чайную ложечку сладкой ароматной «жвачки», пусть тщательно жует, выделяющийся сок будет обволакивать и лечить ротик )))
Как лучше сохранить лепестки?

[700x497]

Если собрать и ПРОСТО ВЫСУШИТЬ лепестки чайной розы, то можно наслаждаться ароматом весны круглый год, заваривая с ними чай.
Обычно свежесобранные лепестки розы мы перетираем с сахаром (1:1).

[700x525]

Какое удовольствие высыпать лепестки в таз, засыпать сахаром и тщательно перетирать…
Ах, как сладки будут руки у вас!
Перетертые лепестки плотно утрамбовываем с помощью скалки в маленькие баночки с крышкой, так чтобы выделившийся сок покрывал смесь, присыпаем сверху ложечкой сахара, закрываем и ставим в холодильник

[700x525]

В последние годы я не перетираю лепестки с сахаром, а тщательно вымешиваю с медом, постепенно добавляя все новые порции лепестков. Пропорция любая.

[700x525]

С медом получается гораздо лучше, красивее, эстетичнее…
Лепестки не мнутся, остаются не тронутыми.

[700x525]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (60): «первая «назад вперёд»
Olivia_Oliv 17-02-2012-19:52 удалить
Марьяна как красиво))) Обожаю чайный розы)) а варенье еще больше Спасибо Вам за фото))
Улита 17-02-2012-20:08 удалить
Ответ на комментарий Olivia_Oliv # Дождаться бы лета ...
Насобираем лепесточков )))
[700x525]
Улита 17-02-2012-21:17 удалить
Ответ на комментарий broNIchKA # Нина, на этой картине идеальный куст чайной розы )))
Может быть под настроение составлю пост о сборе ее лепестков в живописи ;)

Daniel Rdgway Knight - Gathering Roses
[562x699]
broNIchKA 17-02-2012-21:20 удалить
Ответ на комментарий Улита # Какая красота эта роза! обязательно посажу у себя уже этой весной!)
Улита 17-02-2012-21:32 удалить
Ответ на комментарий broNIchKA # Пррррррравильно говоришь )))
Будешь потом помощников к сбору привлекать!

Frederick Morgan (1847-1927)
[455x700]
broNIchKA 17-02-2012-21:35 удалить
Ответ на комментарий Улита # Вот-вот! Не увельнут,будем приучать к прекрасному с детства!)
valsko 18-02-2012-00:48 удалить
... lipkaaaa...nu, vsje,...zavarivaju czaj....rozovoho varenja net, a lipovyj cvet estj))))
Улита 18-02-2012-00:56 удалить
Ответ на комментарий valsko # Дождемся и липы
-_Sammy_- 18-02-2012-20:01 удалить
Ответ на комментарий Улита # Улита, Ну... чем могу, что знаю :)
Улита 18-02-2012-20:25 удалить
Ответ на комментарий -_Sammy_- # Вдохни аромат календулы! Помогает )))
[700x525]
-_Sammy_- 18-02-2012-20:50 удалить
Ответ на комментарий Улита # Улита, Эххх.. нету ее дома.
xiks 17-05-2012-23:01 удалить
Роза называется чайной не за цвет, а за аромат, схожий с запахом свежезаваренного чая.
Если перемешать лепестки чайной розы с мёдом, то и чай не нужен :))) всё уже есть "в одном флаконе" :))))
Улита 17-05-2012-23:25 удалить
Ответ на комментарий xiks # Сейчас она как раз цветет... ))) Два раза собрала лепестки, но так получилось, что оба раза подарила - на дачной дорожке милой старушке, жмурящейся на солнце в ожидании второго инсульта (это она так шутит) и одинокой кузине, упавшей сегодня в комнате ... Ездили, выручали... Старики особо радуются лепесткам чайной розы, впитывают аромат, затаив дыхание ... Радуются жизни
xiks 17-05-2012-23:32 удалить
Ответ на комментарий Улита # И тот и другой случай звучат грустно ... Я жалею старушек и восхищаюсь их оптимизмом.
Если глубоко задуматься, старость страшная вещь. :(
Пусть порадуются розам.
Улита 17-05-2012-23:40 удалить
Ответ на комментарий xiks # Да.
Хотела передохнуть у тебя, заглянула в дневник, как раз перед твоими весточками, но ты и негров, и юмор под подушку спрятал )))
xiks 18-05-2012-00:02 удалить
Ответ на комментарий Улита # Спрятал, да, но не удалил.
Потому что засомневался, что 16 тонн поёт Луи Армстронг.
У него очень специфический голос (вспомни "Хелло, Долли"), а тут уж красавец-голос :)))
Пока не выясню что к чему, не открою :)))
Если не выясню, то переделаю пост.
Жаль, тогда придётся убрать и название - мне оно очень нравится :)))))
Улита 18-05-2012-00:09 удалить
Ответ на комментарий xiks # Твоя дотошность мне понятна, но хотелось подмурлыкнуть "16 тонн", как раз под настроение...
Подбрось песенку А пост и название были очень удачными.
xiks 18-05-2012-00:15 удалить
Ответ на комментарий Улита # Поля Робсона хочешь? Мне ещё Том Джонс нравится :)

Улита 18-05-2012-00:25 удалить
Ответ на комментарий xiks # Даже отлегло ... Спасибо. Очень жизнеутверждающе.
"Так выпьем за тех кого уж нет", осыпая память лепестками роз ...
xiks 18-05-2012-00:26 удалить
Ответ на комментарий Улита # Всегда "за"!:drinks:
xiks 18-05-2012-01:15 удалить
Ответ на комментарий Улита # Я выяснил.
Оказывается Луи Армстронг никогда не исполнял "16 тонн", да и Поль Робсон тоже :)))
То, что у тебя в плеере не Робсона голос, а солиста группы "The Platters" :)))
Это фирма "Мелодия" в 50-х годах напутала :))))
Так что, пойду удалю свой музыкальный пост :)))))))))))
Улита 18-05-2012-07:00 удалить
Ответ на комментарий Улита # Вот так и рождались легенды ;)
Жаль, не успела процитировать пост ))))))
xiks 18-05-2012-09:39 удалить
Ответ на комментарий Улита # Понравился???? А я его удалил.
:(((( Жаль, не знал, а то подарил бы его тебе.
Просто идеальная чайная роза...и для души...и для варенья...Соседи уже давно уехали жить в Россию, а во дворе у них растет такой куст...третий год, хочу собрать на варенье, но чувствую себя неловко, словно ворую...и не трогаю...просто любуемся...даже увяданием...
Улита 07-12-2012-15:08 удалить
Ответ на комментарий Радуга_в_горах # Хватит любоваться, розе ведь обидно, что лепестки осыпаются, вянут ... ))) Порадуй семью вареньем :)
Ответ на комментарий Улита # И заслужить проклятье на всю семью от соседки, если она узнает, что я собрала лепестки...а она обязательно узнает...нет уж...спасибо,я лучше свои посажу и подожду пока вырастут)))
Улита 07-12-2012-16:21 удалить
Ответ на комментарий Радуга_в_горах # О, если так, то пусть цветет ;)
Думала, что ей наоборот приятно будет ... что не пропало, радость принесло ...
А как вкусно написано:) В следующем году обдеру все сельские розы и сделаю такую вкуснятину:) Да, холодильник нужно отдельный купить:) А замораживать можно такое? Я пюре замораживала, но взбивала в блендере без ничего, думаю, если с сахаром, то можно и заморозить:) Спасибо огромное!!!!!
Ответ на комментарий Глебова_Елена # Замораживать не пробовала :)
Поместится и в старом холодильнике - лепестки сильно уплотняются, общий объем небольшой, обычно использую маленькие баночки
Ответ на комментарий Марьянчик # У меня в этом холодильнике одной сушки разной - мильён кулечков, да плюс еще разные полезности: калина-рябина-барбарис в сахаре, бузина, смородина и т.д., все свежее, чтобы не варить. Правда, и морозилка по самые помидоры забита всякими фруктами и смесями для мыла. Но на розу выделю место, это однозначно, очень люблю:)
Нужно срочно все это пить-есть и варить мыло:)


Комментарии (60): «первая «назад вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Медовая чайная роза | Улита - Дневник Улита | Лента друзей Улита / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»