• Авторизация
Дневник Dr_Slosser Лента друзей - Дневник - Полная версия


С новым годом! 01-01-2011 13:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Поздравляю всех своих читателей с уже случившимся и наступившим!
Пусть новый год будет к вам добр и ласков, пусть сбудется то, что вы загадали под бой Курантов! :-)
Счастья, любви вам!

[580x566]
"Вторая половина шестидесятых годов (XIX в. прим. romx) была началом буйного расцвета Москвы, в которую устремились из глухих углов помещики, проживать выкупные платежи после "освободительной" реформы. Владельцы магазинов "роскоши и моды" и лучшие трактиры обогащались <...>
Считалось особым шиком, когда обеды готовил повар-француз Оливье, еще тогда прославившийся изобретенным им "салатом Оливье", без которого обед не в обед,и тайну которого он не открывал. Как ни старались гурманы, не выходило: то, да не то."
В. Гиляровский "Москва и москвичи".

А вы чем развлекали свои желудки под "елочкой" ? :-)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (59): «первая «назад
illis 01-01-2011-19:58 удалить
А я развлекалась тем, что хозяева пошлют. Поскольку сейчас в гостях у подруги, особо выеживаться не приходится
Обратиться - Ответить - К полной версии
Мария_Ярославская 01-01-2011-20:01 удалить
СПАСИБО!!!
ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ И НОВЫМ ГОДОМ!!!
СБЫТОЧНОСТИ МЕЧТАНИЙ!

интересную тему здесь подняли про дни рождения рядом с новым годом... у меня 30-го был:) так обычно и случалось, что уже у всех нг в голове:)
Обратиться - Ответить - К полной версии
01-01-2011-20:24 удалить
С новым годом! )))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Santiago_de_Shilee 01-01-2011-21:31 удалить
С Новым годом и Днем рождения!
[267x400]
Обратиться - Ответить - К полной версии
кубик61 01-01-2011-22:38 удалить
С Днём рождения и с Новым годом!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Самазнаю 01-01-2011-22:44 удалить
С Новым Годом и с Днем Рожденья!!!!
[240x320]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Fraska_Politowska 01-01-2011-23:43 удалить
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!! Обилия благодати и щедрой руки Господней!))) Радости в новой году!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
е__ж___и___к 01-01-2011-23:48 удалить
с НО вым!!!! Днем рожденья ТЕБЯ!!!!!!!!!!!!! Пусть год будет мягким....мурлыкай-- и радуйся весь год)))))))))))))))) мяв--мяв))))
[600x450]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Чёрная_кошка_ 02-01-2011-00:12 удалить
С новым годом!
Надо же какой рецепт оливье, до нас он дошёл не таким))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Мила_Комарик 02-01-2011-00:50 удалить
С днем рождения поздравляю и от всей души желаю счастья, радости, удачи, исполнения желаний и любви горячей!!!))
[510x560]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Каролина_12_ 02-01-2011-01:08 удалить
И тебя, Доктор, с Днем Рождения и с Новым Годом!!!))) Пусть все мечты сбываются!
Любви, удачи огромной, крепкого здоровья!!!:give_rose
Обратиться - Ответить - К полной версии
Lellia 02-01-2011-02:10 удалить
Где взять одних благополучий?
Так не бывает - это факт.
Но пусть побольше будет "лучше"
И меньше будет "кое-как".
Тебе желаем в день рожденья
Улыбок, радостных хлопот,
Здоровья, счастья и веселья
Сегодня, завтра, круглый год!
[показать]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Dr_Slosser 02-01-2011-19:28 удалить
Ответ на комментарий вера_власик # А что за рецепт?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Dr_Slosser 02-01-2011-19:29 удалить
Ответ на комментарий laisa-l # Нельзя есть кроликов в год кролика!
Обратиться - Ответить - К полной версии
вера_власик 02-01-2011-20:20 удалить
Ответ на комментарий Dr_Slosser # Тесто - 1 стакан пшеничной муки, 1/4 чайной ложки соли, 125 гр слив.масла, 3 ст.ложки сметаны;
в начинку - 3 ст.ложки сл.масла, 1 кг репчатого лука, нарезанного очень тонкими кружочками, 1 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки сахару, 1/2 чайной ложки черного перца, 4 яйца, 1 1/2 стакана сметаны, щепотка красного перца.
Муку, 1/4 чайной ложки соли и 125 гр слив.масла положить в блюдо и замесить руками. Добавить 3 ст.ложки сметаны. Хорошо вымесить, скатать в шар и положить в холодильник на 3 ч. Охлажденное тесто раскатать на слегка присыпанной мукой доске в круг - положить в форму и сделать высокие бортики (я пеку в разъемной форме)
Смешать лук с 1 чайной ложкой соли, сахаром и черным перцем и обжарить в сливочном масле так, чтобы лук стал мягким, но не успел еще подрумяниться. Яйца, 1 1/2 стакана сметаны, 1/2 чайной ложки соли, красный перец взбить и смешать с луком. Выложить на тесто, форму поставить в хорошо нагретую духовку на 35 мин. или оставить там до тех пор, пока оно не подрумянится. Подавать горячим.
Я готовила этот пирог впервые, замечу, что на практике можно брать в начинку только 3 яйца и 1/2 стакана сметаны.
Приятного аппетита!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Марина_Аляутдинова 03-01-2011-21:32 удалить
С Новым Годом! С Днем Рожденья!
(100x100, 19Kb)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Марина_Аляутдинова 03-01-2011-21:33 удалить
Пусть в Новом году вам сопутствует только удача!
[249x315]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (59): «первая «назад вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник С новым годом! | Dr_Slosser - Дневник Dr_Slosser | Лента друзей Dr_Slosser / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»