Ответ на комментарий djsmama #
На сковородке вряд ли, а вот пироги... я думаю, с вишней тоже будет хорошо. Или, скажем, вишня+яблоки... а потом со сливой.
Ох, развернууусь))
А то мне моя шарлотка уже поднадоела)
Ответ на комментарий Аврося #
Вот что значит Украина... Я тоже очень люблю на сковороде кефирное тесто, пирожки - чудо!!!! бабушка учила. А вот печь из кефирного не пробовала, тоже рецепт скопировала. Спасибо!
djsmama, здорово, непременно попробую. Хотя я как-то не представляю себе пирожки на сковородке, для начала в духовке что-нибудь вроде пиццы изображу. Тут ещё про диковинные оладьи упоминали. Можно рецепт продублировать?
Ответ на комментарий And_So_On #And_So_On, а на самом деле, все то же самое, только сахару не 1 ст.л., а 4-5 с горкой и минус масло (маргарин). Тесто по консистенции как густая сметана, чем жиже тесто, тем больше масла будут впитывать оладушки во время жарки. Оладки получаются пышные, вкус соды не чувствуется, потому что она гасится кислотой кефира ))) Приятного аппетита!