здравствуйте! посоветуйте, пожалуйста, как нужно питаться, чтобы худеть на 1-2 кг в неделю? худею уже 3 месяца, дохуделась с 66 до 58-59 кг при росте 173.. но оочень уж это медленно.. и последнии килограммы никак не хотят уходить.. обычно день я начинаю с овсянки, обедаю салатами-супами, на ужин обезжиренный творог.. последний приём пищи за 6-8 часов до сна.. что я делаю не так? бегаю по ступенькам, хожу много пешком.. хочется к сентябрю весить кг 57, а вообще 54-55.. как похудеть и не набрать потом?
и напишите, пожалуйста, свой рацион.
спасибо

• 1 бокал красного вина крепостью 10° (150 мл) = 82 Ккал
• 1 бокал белого вина крепостью a 11° (150 мл) = 105 Ккал
• 1 порция портвейна, вермута (50 мл) = 80 Ккал
• 1 бокал кира (вишнёвый ликёра) (150 мл) = 225 Ккал
• 1 отвёртка (водка с апельсиновым соком) (150 мл) = 163 Ккал
• 1 кровавая мэри (водка с томатным соком) (150 мл) = 211 Ккал
• 1 бокал шампанского (150 мл) = от 105 до 180 Ккал(от брюта до полусладкого)
• 1 пиво (330 мл) = от 125 до 200 Ккал
• 1 мартини (коктейль, а не вермут) (80 мл) = 128 Ккал
• 1 порция джина (80 мл) = 177 Ккал
• 1порция виски (40 мл) = 100 Ккал

Специалисты определяют целлюлит как изменение жировой ткани. Из-за нарушения в ней обмена веществ происходит сбой в процессах кровоснабжения, ткань плохо омывается лимфой, а значит шлаки утилизируются не полностью. Под кожей образуются микроузелки, которые потом уже не исчезают. Слегка сдавите большим и указательным пальцами кожу на бедрах и ягодицах. Вы заметили характерные бугорки, по форме напоминающие апельсиновую корку? Это и есть признак целлюлита. Как ни печально, но его действию подвержено 90% женщин: целлюлит встречается у каждой третьей в возрасте от 25 до 30 лет, и у четырех женщин из пяти в возрасте от 30 до 40 лет. Как тут не позавидовать представителям сильной половины человечества! Ведь проблема целлюлита относится только к слабому полу.

Причины появления целлюлита - в нашей экологии, неправильном питании, стрессах, изменении гормонального фона, сидячем образе жизни, злоупотреблении алкоголем, табакокурением, а кроме того, определенную роль играет и предрасположенность к этому заболеванию, передающаяся по наследству. Немаловажную роль в появлении целлюлита играет зашлакованность организма: запоры, проблемы с почками и печенью, застой лимфы, нарушение обмена веществ.

Казалось бы есть от чего опустить руки, ведь избавиться от целлюлита нелегко. Однако, если запастись настойчивостью - все-таки можно.

У полных женщин целлюлит встречается гораздо чаще, чем у худощавых. Так что если вы решили воевать с целлюлитом, заодно начинайте бороться с лишними килограммами. Начать лучше всего с правильного питания. Сбрасывать вес надо осторожно и очень медленно! Резкое снижение веса приводит к усилению целлюлита!

Правильное питание против целлюлита:

- для профилактики целлюлита необходимо разработать систему сбалансированного питания, чтобы очистить организм от шлаков и сбавить вес. Обязательное условие при соблюдение всех диет - употребление минимума калорий. Примерно через две недели после начала диеты вы уже начнете худеть.

- выбрав диету, прежде всего сократите потребление соли, а также жирного и сладкого. Побольше овощей и фруктов - благодаря высокому содержанию в них клетчатки, улучшается работа желудочно-кишечного тракта, ускоряются обменные процессы в организме. Полезны кабачки, морковь, салат и клюква, а также морская капуста, в которой достаточно йода, положительно влияющего на метаболизм жиров.

- помните, что кожа только тогда будет гладкой и упругой, если в организме будет достаточное количество бета-керотина, витаминов С и Е, селена и цинка, калия, кремния, меди. А также других важных витаминов и минералов. Поэтому регулярно включайте в свой рацион цитрусовые, капусту, зелень, хлеб из муки грубого помола, семечки, орехи, бобовые, лук, чеснок, томаты. Балуйте себя ананасами (содержащиеся в ананасах вещества расщепляют жиры) и абрикосами. А газированные напитки и кофе постарайтесь заменить зеленым чаем и минеральной водой без газа.

- очень важно! Для своевременного выведения шлаков из организма нужно пить достаточное количество жидкости в течение дня. Диетологи советуют не меньше двух литров в день.

- Но если вы решили избавиться от целлюлита только с помощью диеты, то знайте, что этого недостаточно! Целлюлит просто так не отступает. Необходим целый комплекс профилактических мер: использование специального крема, массаж, диета, занятия спортом.

Девочки, в последнее время вокруг фруктов разгорелось много споров. Все чаще и чаще встречаю доказательства того, что фрукты способствуют накоплению жира.
Однако я не раз встречала людей, которые похудели на фруктовой диете, но даже при помощи Гугла не смогла найти фото тех, кто растолстел от нее.

Своими глазами таких кто-нибудь видел?

100 гр. филе сельди
1 головка репчатого лука
2 средних помидора.
Пучок листьев салата
2 ст. л. растительного масла.
1. ст.л. уксуса.
Перец.


Сельдь рубим на мелкие кусочки.
Лук, помидоры и салат мелко режем и смешиваем с сельдью.
В отдельной посуде готовим соус, смешав растительное масло, уксус и перец Заправляем салат.

Избавиться от всех хворей и напастей сразу с помощью всего одного продукта — заветная мечта целого человечества вот уже много лет. Что только не объявляли панацеей: колой лечили наркоманов, героев Гражданской войны — «Докторской» колбасой, а сердечников — маргарином. Вот несколько продуктов в свое время претендовавших на «статус» лекарственного средства:

Кока-кола

120 лет назад

«Бодрящий напиток» изначально считался отличным успокоительным и продавался исключительно в аптеках как патентованное средство от любых нервных расстройств и наркотической зависимости. Колу рекомендовали всем, кто имел пристрастие к морфию. Тогдашний напиток на четверть состоял из экстракта орехов тропического дерева колы и на три четверти — из сока листьев коки. Той самой, из которой делали кокаин, считавшийся в XIX веке абсолютно безвредным веществом.

Нынешние взгляды

После того как вред кокаина был доказан, рецептура колы изменилась. Теперь вместо опьяняющего сока коки в нее добавляют много кофеина и сахара. Успокаивающий эффект сменился на бодрящий, а кола считается одним из виновников эпидемии ожирения. Содержащаяся в напитке ортофосфорная кислота отлично очищает чайник от накипи, а вот на наше здоровье действует почти губительно. Из-за нее из организма выводится кальций, могут появляться камни в почках. К тому же, как и все другие газировки, кола раздражает слизистую желудка.

Кефир

100 лет назад

В 1908 году в Россию с Кавказа поступила первая партия кефира. Ее направили прямиком в Боткинскую больницу — лечить болезни кишечника и поднимать иммунитет пациентов. Позже кефир появился в свободной продаже. К тому моменту Илья Мечников уже доказал, что кисломолочные продукты благотворно влияют на наш организм и даже способны замедлить старение.

Нынешние взгляды

В отличие от колы кефир до сих пор считается исключительно полезным продуктом. Он входит в официально признанные диеты для лечения и профилактики болезней кишечника. Усваивается в три раза лучше, чем молоко. Улучшает усвоение других продуктов. Обладает противомикробным действием — его применяют при инфекционных расстройствах желудка. Правда, если желудочные проблемы связаны с повышенной кислотностью, пить кефир не рекомендуют.

Докторская колбаса

70 лет назад

В 1936 году на Микояновском комбинате ее выпустили как диетическую. «Докторская» колбаса была предназначена для тех, чье здоровье было подорвано «в результате Гражданской войны и царского деспотизма». В первую очередь она пригодилась людям с заболеваниями желудка, которым нельзя было есть жирное. Готовилась колбаса из смеси говядины и свинины высшего сорта, яиц и молока. Рецептура была до мелочей согласована с Народным комиссариатом здравоохранения.

Нынешние взгляды

Сама по себе «Докторская» до сих пор считается полезной. Однако ни диетологи, ни гастроэнтерологи своим клиентам ее не рекомендуют: настоящую «Докторскую» в наше время очень трудно найти. Еще в 70-х годах ХХ века технологи научились на ней экономить. Поначалу часть мяса в «Докторской» заменяли крахмалом — отсюда и легендарный вкус туалетной бумаги. Затем в ход пошла соя. А после перестройки в России появились всевозможные пищевые добавки, придающие лже-«Докторской» колбасный вкус и приятный розовый цвет. Нынешняя вареная колбаса зачастую не имеет с продуктом 30-х годов вообще ничего общего.

Маргарин

40 лет назад

В 1860-х французский император Наполеон III предложил вознаграждение тому, кто сделает хороший заменитель сливочного масла, ориентированный на потребление вооруженными силами и нижними классами населения. Французский химик Ипполит Меже-Мурье изобрел способ каталитического отверждения жидких жиров (растительных жиров, или жиров морских животных), и назвал полученный продукт «олеомаргарин» (название потом было сокращено до названия продукта «маргарин».

Но пика своей популярности этот продукт ждал целое столетие. В 60-х годах прошлого века ученые впервые выяснили, из-за чего на наших сосудах появляются атеросклеротические бляшки. Началась активная борьба с холестерином. Тут маргарин, сделанный из растительных масел и не содержащий холестерина, и пришелся кстати. Сорок лет назад врачи по всему миру начали рекомендовать людям для профилактики сердечно-сосудистых проблем полностью заменить маргарином масло. Длилась пропаганда маргарина больше тридцати лет — примерно до конца девяностых.

Нынешние взгляды

Полностью заменять маргарином масло не нужно, ведь растительный продукт гораздо хуже усваивается и содержит очень много транс-жиров. Образующиеся при гидрировании транс-изомеры жирных кислот не только не усваиваются, но их подозревают и во вредности для здоровья, хотя однозначно не доказано. Они не только не снижают риск развития атеросклероза, но и провоцируют возникновение этой болезни.

На маргарине лучше печь, сливочное масло — мазать на хлеб, а растительное использовать для жарки.

Пророщенное зерно

20 лет назад

Ростки сои, пшеницы и других зерновых Читать далее...

Миф 1. Нормальный вес — это рост в см минус 110

Нормальный вес — тот, при котором вы отлично выглядите и чувствуете себя комфортно. Врачи для измерения правильного веса используют индекс массы тела (ИМТ). Его считают по формуле:

ИМТ = вес (кг)/ рост (м)*рост (м)

Если ИМТ меньше 25 — вы просто модель. Если ИМТ от 25 до 28 у женщин и от 25 до 30 у мужчин — пора начинать бороться с лишними килограммами. ИМТ больше 28 и 30? Это уже болезнь «ожирение», но и с ней можно справиться, если захотеть.

Миф 2. Идеальные пропорции — 90х60х90

А если вы ростом со школьницу? Или, наоборот, догнали по «высоте» баскетболисток?

Ученые считают идеальное соотношение этих параметров совсем по-другому. Измерьте в сантиметрах талию на уровне пупка, окружность бедер в самом широком месте и окружность грудной клетки. Поделите размер талии на размер бедер, а затем охват талии на охват груди. У женщины с идеальной фигурой оба показателя не должны превышать 0,8, у мужчин первый показатель — 0,9, второй — 0,7.

Ученые утверждают: каждый сантиметр, на который талия больше груди или бедер, укорачивает жизнь на 1 год.

Миф 3. Главный враг фигуры — это жир

Если бы его не было, человек не дожил и до каменного века. Жир необходим для построения клеток, синтеза гормонов, а жировая прослойка защищает от холода.

Люди, про которых говорят «кожа да кости», больше мерзнут и чаще простужаются. Другое дело, что мы нередко злоупотребляем калорийными продуктами, из-за чего жир распределяется неправильно, нарушается обмен веществ, и в наступление идут болезни.

Миф 4. Если родители полные, то участи толстушки не избежать

Наследственность — действительно дело серьезное. Гены на 70% отвечают за склонность к полноте. Но это не повод расслабиться и со словами «против природы не попрешь» уплетать плюшки. Наоборот, боритесь! Яркий пример. Телеведущая Тина Канделаки утверждает, что все ее родственницы — дамы в теле и ее тоже ждала участь толстушки. Чтобы стать такой, как сейчас, Тина строго следит за своим рационом и занимается спортом.

Миф 5. Если обмен веществ плохой, то похудеть не удастся

Обмен веществ отвечает за сжигание калорий и, соответственно, за накопление жира. У одних людей жир сжигается быстрее, чем у других. Однако эти процессы зависят и от того, что и как мы едим, занимаемся ли физкультурой, сколько нам лет.

Миф 6. Чем ты старше, тем больше набираешь килограммов — это закон природы

По статистике, большинство людей после 30 лет каждый год прибавляют по 1 кг. Чем мы старше, тем больше «тормозит» наш обмен веществ. После 25 лет он сжигает в день на 200—400 калорий меньше, чем раньше. Это значит, что нам уже не нужно столько еды — порции должны быть поменьше, а уничтожать калории придется самим, занимаясь физкультурой.

Миф 7. Если поправишься, когда тебе за 30, то похудеть уже невозможно

Худеть в любом возрасте гораздо тяжелее, чем толстеть. Но нет ничего невозможного. Вспомните хотя бы актрису Ольгу Будину. После родов она похудела на 25 килограммов и стала стройнее, чем до рождения ребенка!

Главное — добиваться цели, не вредя здоровью: выбрать оптимальный способ похудения и сбавлять вес постепенно. А возраст, наоборот, — это ваше оружие. Вы уже знаете, от каких продуктов и какого режима питания полнеете больше всего, а что помогает вам снизить вес.
Миф8. В 99 случаях из 100 желание женщин похудеть продиктовано желанием нравиться мужчинам.

В особо печальных случаях мечты о 44 размере вызваны жестокими комментариями и замечаниями сильного пола на тему лишнего веса. Стать стройной помогают... опять же, мужчины. Кстати, на этом они не плохо зарабатывают.

Женщины верят Шелтону и Бреггу, Малахову и Аткинсу. Подвергают свой организм стрессу, считают калории с калькулятором, сверяются с таблицами на предмет совместимости продуктов, горстями глотают поливитамины. Некоторые особо рьяные дамы, опасаясь нарушить диету, постоянно обрекают себя на жертвы: не посещают корпоративные вечеринки и не ходят в кафе с подругами. Более того, они готовы отказаться даже от мало с чем сравнимой радости: субботней ночью, после умопомрачительного секса с любимым, заказать и вместе «умять» безумно вкусную пиццу.

Может, хватит? Пора выбирать другой, менее депрессивный и менее «мужской», способ? «Женский» путь к оптимальному весу — это гармония и баланс. Первый шаг — избавление от стереотипов и заблуждений о правильном питании.Читать далее

Здесь уже было о скрабах, но хочу отдельным постом. Я недавно попробовала кофейный скраб в двух вариациях: кофе+соль+мед и кофе+соль+лимонный сок в пропорциях 1:1:1. Я его использую и для тела, и даже для лица. Мало того, что очищает великолепно: после его применения такое чувство, будто ты втер в кожу килограмм лучшего увлажняющего крема, настолько кожа нежная, гладкая, мягкая и матовая. Очень рекомендую, потому что эффект от него держится около полутора суток.
Говорят, что кофе хорош от целлюлита. Вроде не врут.
Очень приятно пахнет. Лично меня бодрит запах кофе, и я люблю умыться этим скрабом именно утром, потому что кофе внутрь по утрам я не употребляю.

Примечание1: не спитый кофе эффективнее.
Примечание2: у меня кожа нормальная+жирная, поэтому прошу быть осторожными обладателей чувствительной и сухой кожи, и ориентироваться на собственные ощущения.
Примечание3. Кофе может забивать сливной сток. Но средство для прочистки труб решает эту проблему.

Любовь к сладкому заложена в нас самой природой. Не верите? Дайте плачущему ребенку конфету и он тут же начнет улыбаться. Как быть, если вы сами как этот ребенок? Выход есть - сладкие диеты.

Леденцовая или конфетная диета
Ее смысл в том, чтобы завтракать, обедать и ужинать леденцами (лучше витаминизированными из аптеки). Авторы диеты уверяют, что на день хватает одной пачки конфет, то есть приблизительно 75 граммов. Но при этом необходимо:

пополнять в организме запасы кальция, можно принимать его в таблетках, а можно дополнить диету нежирным творогом или двумя стаканами молока;

регулярно чистить зубы, дабы защитить их от кариеса.

Результат леденцовой диеты сногсшибательный! В первый же день теряется от 1 до 1,5 килограммов и при этом ощущения вполне комфортные: есть после сладких леденцов совершенно не хочется. Кстати, пить при леденцовой диете не только можно, но и нужно. Не меньше двух литров в день.

Обманывая желудок леденцами, за первую неделю диеты вполне реально скинуть от 5 до 8 килограммов. На второй неделе возвращаем себе полноценный завтрак, оставляя леденцы на обед и на ужин. При этом наши стратегические запасы жира уменьшаются ещё на пару килограммов. Третья неделя: леденцы только наужин — исчезает ещё килограмм живого веса.

Минусы:

К сожалению, подобные «леденцовые бомбардировки», несмотря на свою диетическую эффективность, опасны для здоровья и могут вызвать язвы, гастриты, нарушения водно-солевого и белково-липидного обмена, отразиться на состоянии печени и поджелудочной железы.
Врачи не советуют увлекаться леденцами более трёх дней, а некоторые попробовавшие эту диету на себе уверяют, что на приторных конфетах больше и не выдержать.

Шоколадная диета.
Ещё один вкусный способ похудеть. Схема довольно проста: за день разрешается съесть не более двух 40-граммовых плиток горького шоколада, запивая их чёрным кофе без сахара. И так — пять дней. В результате — от 3 до 6 сброшенных килограммов. Затем следует сделать перерыв на четыре-шесть дней.

Шоколад отбивает аппетит, а кофе борется с шоколадными запорами.

Минусы

Шоколадная диета противопоказана при гипертонии, диабете, заболеваниях желудка, печени и поджелудочной железы.

Углеводная диета
Ice Cream Diet разработал американский диетолог Холи МакКорд. Ее суть: мороженое на завтрак, обед и ужин. Все дело в кальции. Оказывается, если его не хватает, наш организм начинает запасать жир. Если его много, процесс накопления останавливается, жиры не откладываются, а расходуются. И мы худеем. Так вот в мороженом этого самого кальция ужасно много!

Минусы:
От холодного может заболеть горло, а избыток кальция у людей со слабыми почками грозит мочекаменной болезнью.

---

Несмотря на поразительные и быстрые результаты сладких диет, специалисты (в большинстве своём) настаивают на комплексных диетах, в которых присутствуют все жизненно необходимые элементы, витамины и белки. А к любым односторонним диетам (будь то только рис, или только яблоки, или только мясо, или только сладости и т.д.) относятся осторожно, призывая не увлекаться ими на длительный срок.
И действительно, долго сидеть на сладостях — вещь опасная. Не остановишься вовремя — так и до диабета додиетиться легко. Недаром ведь диабет считается национальной болезнью индусов, которые кладут сахар во все блюда — от мяса до супа.

Добрый всем вечер (а если быть точной, то уже доброй ночи) =)

Ты села на диету и твердо решила: "буду худеть!" Но есть люди, которые только и думают о том, как тебе в этом помешать.


Фанатка Елены Молоховец

Представительница старшего поколения, с упоением цитирующая наизусть рецепты из "Книги о вкусной и здоровой пищи, написанной в далеком 1911 году, характеризуется тем, что способна довести до белого каления самую выдержанную особу. Обычно она делает жалостливое лицо и хлопочет с причитаниями: "А вот возьми-ка еще картошечки!", "Ну как же ты будешь голодная-то", и даже "Доедай, кому говорят, - не пропадать же добру". Не успокоится эта особа до тех пор, пока не "вкормит" в тебя все, что запланировала. Часто апеллирует к совести: "Я для кого готовила, старалась? Пропадет же!"


Стопкранные Гурманоиды

Наверняка у тебя есть парочка подружек, которые просто видеть не могут, как ты "страдаешь". Даже если ты получаешь от этого одно сплошное удовольствие. Они всегда рады вовлечь тебя в крайне интересное, на их взгляд, занятие – поедание вкусненького. Они с удовольствием позовут тебя в кафе, кондитерскую, кофейню и прочие соблазнительные места. Запросто согласятся, чтоб ты съела что-нибудь "некалорийное", просто, чтобы составить им компанию. Например, салатик. Затем беседа пойдет по нарастающей: они приметят в меню или на витрине "вон то крохотное пирожное", или "малюсенький кусочек тортика", "совсем без калорий". Ведь "от одного раза никакого вреда не будет". Такое впечатление, что им нравится срывать стоп-кран и смотреть на то, как ты не можешь остановиться, поглощая вкусные вредности.


Не знающая слова "Зато"

Она тебе просто завидует. Завидует силе воле и тому, что ты можешь быть сильнее обстоятельств. Дабы ее собственная совесть не изглодала ее изнутри, она пускается во все тяжкие, лишь бы ты ела то же самое, что и она. Иначе ее собственная самооценка упадет ниже плинтуса. Так что гораздо проще сказать тебе, что "в твоем возрасте худеть бесполезно, все равно ничего не выйдет", или "что толку мучить себя диетой, - ты и так симпатичная" или даже "зачем тебе худеть? - ты уже вышла замуж" - типичная фраза зависит от степени коварства и зависти.


Со сбитой программой

Сбой обычно случается у мам. Которые, с одной стороны, хотят накормить дитятко повкуснее, пожирнее, да погуще. А с другой - желают, чтобы дочка выглядела как тростинка, в крайнем случае, как Твигги. Оттого и советы дают крайне противоречивые: "Тебе надо срочно худеть! Ты скоро не влезешь ни в одну шмотку!" Обычно это говорится в обстановке, приближенной к боевой. Но как только ты садишься за стол, ситуация меняется на глазах: "Ты как-то плохо ешь", "Почему без хлеба?", "Во всем надо знать меру". Даже прямое указание на противоречия в ее рассуждениях, обычно на маму не влияет.

Не стоит спешить рассказывать всем и каждому, что ты на диете. Лучше загадочно улыбаться, неспешно возить вилкой по тарелке еду туда-сюда и громко заявлять, что влюбилась и поэтому есть тебе совсем не хочется. Или же хрумкая в обед салатом из капусты, грустно рассказывать про экономию после крупного приступа шопинга.


Совет психолога Евгения Смирнова

Лишние килограммы, безусловно, у многих женщин понижают самооценку. Подавленность, отвращение к своему телу, нервозность, зависимость от мнения окружающих – все это ее признаки. Ты начинаешь присматриваться к фотоснимкам, (усиленно корректировать их в фотошопе), прислушиваться к людям в метро (не обсуждают ли они твои жиры?), неадекватно реагировать на смех окружающих (Они точно надо мной смеются!) и т.д.
Выход один – поднимать и поднимать все выше и выше! Для этого тебе нужно сделать ряд усилий. Прежде всего, четко определить: "Для чего ты худеешь?" Все худеют по разным причинам. Кто-то для того, чтобы влезть в школьные вещи, кто-то чтобы нравится начальнику отдела или благоверному, а кто-то - чтобы нравится себе. В любом случае, мотивация одна – нравиться. Как только ты ее для себя определила и приняла решение худеть, можно быть спокойной, никакая "добрейшая" подружка, или родственница тебя не собьет с пути истинного. Ты тверда!

Конечно, чтобы окончательно, всем любимым дать понять, что ты как никогда уверена в себе и серьезна – нужно научиться говорить такое трудное слово… "НЕТ". Есть простое упражнение: встань перед зеркалом и с разными интонациями порепетируй! Идеальная интонация – деликатно (чтобы не обидеть), но уверенно. Потом потренируйся на подружке, друге, муже, и пойдет все как по маслу. Сможешь потом и бабушке ответить отказом на предложение отведать деревенского сала. И даже начальнику. Только помни - на свете есть еще и слово "ДА". Поэтому на встрече с подругой ты можешь за компанию выпить минеральной воды или съесть овощной салат без соуса. Попросить бабушку или маму, специально для тебя приготовить что-нибудь низкокалорийное, чтобы у них не создавалось впечатление, что ты себя моришь голодом. И не стоит заявлять голодному мужу – мы теперь на диете, дорогой.

Читать далее...

Основной

Заварить в 1,5л горячего молока 1-1,5 столовых ложки зеленого чая, процедить. В течение дня выпить молокочайный напиток и 2 л воды. Молоко для напитка брать жирности от 1,5 до 2,5%. При меньшей жирности тяжело перенести, так как разгрузка будет похожа на голодовку, более жирное молоко снизит результативность и хуже влияет на печень.

Вариации
1л молока(холодного, обезжиренного) и 1л зеленого чая смешать и пить в течение дня. Этот вариант менее рекомендуется.
Потеря в весе может составить около 1кг (200г - 1,5кг, в зависимости от особенностей организма и количества лишнего веса).

Молокочай следует проводить 1 раз в неделю. Чаще не стоит, так как организм привыкает и перестает воспринимать это как разгрузку.

Совет: этот день, кроме молокочая, рекомендуется выпить 2 литра простой или минеральной воды (желательно без газа), так как молокочай имеет мочегонное, желчегонное и очищающее свойства. Вода восполнит недостаток жидкости и поможет очистить организм.

Если вы когда-нибудь старались похудеть в течение долгого времени, возможно, у вас случалось такое, что внезапно, без всякой причины вы переставали терять вес. Ваше тело будто входило в какой-то ступор. Вы ничего не меняли, по-прежнему соблюдали диету или занимались спортом, но вдруг переставали худеть. Некоторые видят в этом знак того, что организм достиг своего идеального веса и худеть дальше не нужно. Это совершенно неверно. А разгадка очень простая.

Человеческий организм - идеальная саморегулирующаяся система, которая старается сохранять равновесие и адаптироваться ко всем условиям. Если вспомнить, что человечество получило возможность есть досыта лишь недавно и далеко не в полном составе, то станет понятно, что наш организм запрограммирован на борьбу с голодом и имеет очень слабые механизмы, препятствующие набору веса.


Эффект внезапного прекращения потери веса называется эффектом плато. К сожалению, популярные книжки для худеющих о нем умалчивают. Вероятно, чтобы не отпугнуть покупателя - кто же захочет садиться на диету, если она ни с того ни с сего перестанет действовать. Из-за эффекта плато кто угодно может прийти в отчаяние, особенно тот, кому пищевые ограничения и занятии спортом даются с большим трудом. Но чем труднее борьба, тем почетнее победа!

Лучшее, что можно посоветовать в этом случае, это изменить вашу программу худения, то есть рацион и физические нагрузки. Если вы заметили, что старые средства перестали работать, не тратьте время напрасно, не ждите иного результата от тех же действий.

Конкретные рекомендации таковы:

1. Изменить ежедневное потребление калорий.


При сохранении еженедельного количества потребляемых калорий меняйте ежедневную калорийность пищи. То есть вместо того, чтобы каждый день потреблять, например, 1500 килокалорий, пусть сегодня это будет 1200, а завтра 1800 килокалорий. Главное, чтобы ваш организм не успевал приспособиться.

2. Увеличить физическую нагрузку.

Если до сих пор вы все силы отдавали одной диете, то самая пора вам сесть на велотренажер или записаться в группу аэробики. Этим вы увеличите мышечную массу, снизите долю жира и улучшите обмен веществ. Так вы снова начнете худеть. Кстати, если лень ходить в тренажерный зал, можете засчитать себе в плюс домашнюю работу - например, каждый день подметайте пол веником или, когда вам нужно куда-то ехать, доходите не до ближайшей станции метро, а до следующей.


3. Изменить характер физической нагрузки.

Если вы уже получаете достаточно большую нагрузку, измените ее характер. Вы бегаете? Попробуйте плавать, ездить на велосипеде, танцевать, лишь бы ваше тело начало работать в другом режиме. Смените аэробическую нагрузку на силовую или займитесь упражнениями на растяжку. А потом наоборот.

4. Изменить рацион.

Скажем, вы отказались от жиров, но позволяете себе углеводы. Попробуйте перейти на низкоуглеводную диету с большим содержанием белков. Спустя некоторое время вернитесь к прежней диете. Если вы едите много мяса, перейдите на рыбу. Попробуйте на некоторое время заменить салаты овощными супами. Пробуйте разное, пока что-нибудь не сдвинет вас с плато. Эти перемены тем более полезны, что недостаток питательных веществ какой-либо группы может плохо сказаться на здоровье.

5. Увеличить количество приемов пищи.


Если вы едите три раза в день, попробуйте перейти на четырехразовое питание - конечно, без увеличения калорийности. Не делайте слишком долгих перерывов между приемами пищи, потому что от этого процесс потери веса тоже может затормозиться. В идеале между приемами пищи должно проходить 3 часа. При таком распорядке улучшается обмен веществ и организм не переключается в режим экономии, как в случае голода.

У всех нас организм реагирует по-разному на одно и то же. Обычно эффект плато не длится больше месяца, а чаще проходит еще быстрее. Но некоторые замирают на этой фазе на несколько месяцев. Не потому, что им так не повезло. Не видя результата, они опускают руки и возвращаются к прежнему образу жизни, хотя были в шаге от своего идеала. Будьте терпеливы и внимательны к тому, что происходит у вас в организме, и дело пойдет




***
Еще один факт: 30 мужчин и женщин, страдающих ожирением, участвовали в одном из исследований. Все они занимались физкультурой 5 раз в неделю в течение 12 недель. В другом исследовании участвовали 200 мужчин с избыточным весом. Они кроме физической нагрузки соблюдали диету. В обоих случаях ученые наблюдали "эффект плато" даже в условиях длительного отрицательного энергетического баланса.

(c)перто

Гречневая диета. Думаю, о ней наслышаны многие.

Я на ней сидела при росте 162см и весе 51кг. За неделю сбросила 700г.

Вопрос такой, сейчас я вешу 61кг. Сброшу ли я столько же, сколько при весе 51 или результат будет лучше?

П.С. тогда я питалась на 500ккал а сейчас до 1000.

Заранее спасибо!

Девушки, кто-нибудь пользовался всяческими антицелюлитными пластырями и шортами для похудения?
хоть какой-то смысл есть в этом?
и еще: как избавляться от лишней жидкости в организме?

Здраствуйте, девушки, мне нужна ваша помощь.
Последний год озадачилась проблемами своего веса, начавшимися после расставания с молодым человеком. Прочитала много литературы, пыталась сидеть на множестве диет, занимаюсь спортом, в итоге скинула самые страшные 8 кг.
Сейчас я вешу 70 кг при росте 165. И, мне кажется, что я просто застряла на этой цифре. Я не знаю, просто запуталась, в голове кавардак. Пытаюсь начать с одного, почему-то заканчиваю другим.
Я веду очень активный образ жизни и поэтому на диетах сидеть сложно.
Очень хотелось бы скинуть лишние 10-15 кг до начала ноября, но я просто не знаю КАК.
Очень прошу, поставьте на путь истинный.


П.с. Простите, что так путанно.

1. До 12 можно есть абсолютно все, не считая размер порции, и уж тем более калории (их вообще не нужно считать)
2. Воду можно пить столько, сколько вам нужно. Не насилуйте себя - пейте сколько можете.
3. Соль - не ограничивается, однако не делайте пищу излишне соленой, это провоцирует отеки.
4. Сахар и производные (в том числе и мед) - до 12!!! Советую стараться заменить сахар на коричневый, или хотя бы фруктозу. Белый сахар не содержит ничего полезного, отчего нельзя отказаться. Я против искусственных заменителей сахара.
5. Вы обязательно должны завтракать, чтобы своевременно активизировать обменные процессы в организме. Не обязательно съедать что-то емкое. Можно ограничиться парой ржаных сухариков с сыром и чаем/кофе/соком.
6. Нет оптимального количества еды, которую можно съесть за раз, от человека зависит и от его потребностей. Все люди разные, активность у них разная, процессы обменные.
7. Большое кол-во фруктов может помешать похудению (напр. 0,5-1кг яблок в течение дня). Если вы едите в течение всего дня что-то, вы замедляете процесс обмена веществ.
8. Я не советую чистить организм и проводить разгрузочные дни. Я против любого насилия над организмом. Считаю, что это увеличивает вероятность спада.
9. Отпуск. В олл инклюзив. Я делаю как обычно - ем завтрак, обед плотный, а потом часа в четыре - пять обед второй. На ужин со своими хожу, выпиваю бокал вина и заедаю парой кусочков сыра. При таком раскладе вес не набирается. При всех остальных - 100 % будет идти вверх, сколько бы вы ни плавали и ни занимались.
10. Я не советую использовать сахарозаменители. Лучше всего использовать коричневый сахар, или фруктозу, на худой конец.
11. В гости берите с собой бутылку сухого красного вина, чтобы не думать, что пить. Во время вечерних и ночных мероприятий перекусить обычно нечего, если только парочкой небольших кусочков сыра, если не слишком поздно.
12. На блюдца не нужно переходить, но и тарелок "как со шведского стола" - тоже не нужно.
13. Едим мы в основном три раза в день, перекусить можно разрешенными фруктами, овощами.
14. Как справиться с тем, что приходиться готовить мужу ужин? Главное мотивация. Самой захотелось вернуть прежний размер, для себя, ну и чуть-чуть для мужа! Пила зеленый чай кружками. Девочки, тут рецепт один: терпеливо держаться "Системы60" примерно недели две, а потом идет привыкание. И ни в коем случае не пробовать, что готовишь, К этому привыкаешь очень быстро. Я сейчас по запаху легко определяю, какой приправы не хватает, даже соленость блюда. Это все вопрос привычки.
15. Если вы пропустили ужин, то придется о нем забыть. Пара пропусков и последующий пропуск ужина - и забывать перестаешь! Про себя могу сказать, что мне мой желудок уже сам очень методично напоминает, что пора обедать или ужинать.
16. Почему нельзя молочный шоколад, а торт можно? Принцип в том, чтобы привыкать не употреблять лишний сахар в принципе. Печенья без сахара и прочее - не существует. Но если есть возможность сохранить количество сахара, без ущерба для вкуса, то зачем есть молочный шоколад? Те, кто любит молочный шоколад, просто привыкли к его вкусу (тоже про сухое вино). Переход на горький шоколад вызывает привыкание получать удовольствие от не слишком сладкой пищи. Именно это позволило мне перестроить свои пищевые привычки. Я не люблю больше, например, кремовые тортики, или мед, они мне кажутся слишком сладкими.
17. Я целиком и полностью за прием дополнительных витаминных средств. В наше время питаться сбалансировано - невозможно. Сколько нужно съесть апельсинов, например, парниковых, чтобы получить суточную дозу витамина С?! Я регулярно пью курсами поливитаминные препараты, от них лучше выглядит и кожа и волосы и ногти. Кстати, некоторые витамины способствуют восстановлению эластичности кожи, что тоже очень актуально.
Читать далее

На 6 порций

Говяжий фарш – 800-900 гр.
Сметана – 300 мл.
Оругец – 1 шт
Лук – 2 головки
Чеснок – 6 зубчиков
Красный перец чили – 2 стручка
Петрушка – 1/2 пучка
Паприка – 1 ч.л.

1. Мелко нашинковать лук. Порубить перец чили. Чеснок пропустить через пресс. Петрушку измельчить. Все смешать с фаршем, приправить солью и паприкой.
2. влажными руками скатать из фарша кебабы и наколоть их на смазанные маслом спажки.
Жарить около 10 минут на раскаленном гриле или в сковороде-гриль, часто переворачивая.
3. Огурец очистить, крупно натереть и смешать со сметаной. Посолить, поперчить и подать вместе с кебабами.

В одной порции около 200 ккал.

Примерно на 600 гр.готового продукта.


Очищенная тыква – 1 кг
Сахар – 400 гр.
Сахарная пудра – 1 ст. л.

1. Мякоть тыквы нарезать ломтиками средней толщины. Выложить в кастрюлю, засыпать сахаром на ночь.
2. выделившийся сок слить в маленькую кастрюльку и уварить вполовину. Кипящим сиропом залить тыкву.
Перемешать и оставить не меньше чем на 12 часов.
3. Сироп слить и снова уварить. Залить тыкву (сироп не должен покрывать ломтики) и варить до мягкости. Кусочки тыквы слегка подсушить в духовке при температуре = 150 градусов и, обваляв в сахарной пудре, сложить в банку. Хранить цукаты рекомендуется в прохладном месте, но не в холодильнике.

_____
Калорийность – 315 ккал в 100 гр.

Прочитав пост одной девушки про голодание, мне захотелось попробовать. (Полезно ли?)
Больше всего меня волнует вопрос касающийся очистки кишечника . Ведь что он будет *выбрасывать* если весь рацион состоит из воды? Получается запор? (простите за подробности.)
А вообще я не прочь узнать по-больше о голодании.

Заранее спасибо).