Тыква. Полезные свойства тыквы

Тыква является самой крупной овощной культурой. Оранжевые плоды могут иметь вес до четырехсот килограмм. Используется тыква, как в кулинарии, так и для лечения. Из оранжевой мякоти можно приготовить огромное количество разнообразных блюд и десертов.

Это и тыквенная каша, и блинчики, и варенье, и гарниры к мясу и многое другое.

Тыкву стали использовать для различных целей еще в древности. Во время раскопок семечки тыквы были найдены в индейских захоронениях. Уже тогда люди поняли и оценили полезные свойства тыквы. В Древней Греции и Риме из плодов этого растения семейства бахчевых делали сосуды для жидкостей.

На сегодняшний день тыква несколько утратила свою популярность, но это случилось совершенно необоснованно. Ее вытеснили намного менее вкусные и полезные соперники. С каждым годом все больше людей отказываются от полуфабрикатов, фаст-фудов и других химических заменителей натуральной еды и возвращаются к истокам. Тыква просто незаменимый составляющий рациона здорового полноценного питания, как для взрослых, так и для детей. Оранжевая мякоть прекрасно подходит для диетического питания и людям, желающим сбросить лишний вес.

Тыква содержит большое количество солей калия, магния, кальция, а также железо, сахар, витамины С, В, РР, В2, белок, клетчатку, каротин и очень редкий витамин Т, который помогает усваиваться тяжелой пище. Благодаря этому тыква рекомендуется в качестве гарнира к свиному, говяжьему и другому жирному мясу. Витамин Е делает оранжевый плод просто находкой для желающих всегда выглядеть молодо и красиво – он замедляет процесс старения и предотвращает появление морщин. Укрепляющие свойства тыквы обеспечивает каротин, который повышает иммунитет, защищает от вирусов и бактерий, а также предотвращает развитие раковых клеток. Пектиновые вещества выводят из организма шлаки, токсины и холестерин. Высокое содержание железа положительно влияет на цвет лица и настроение.

Помимо огромной полезности мякоти в тыкве еще есть и семечки, которые также имеют лечебные свойства. Семена являются прекрасным противоглистным средством. Достаточно съедать 20-30 зерен перед сном и паразиты вам не страшны. Очень полезно пить тыквенный сок мужчинам, он помогает быть всегда в тонусе и иметь отменное сексуальное здоровье.

У тыквы также есть косметические свойства и поэтому ее часто добавляют в кремы, маски, лосьоны и тоники. Также из сырой мякоти можно приготовить питательные маски в домашних условиях.

Введите тыкву в свой повседневный рацион и всегда будете здоровыми и красивыми.

Статья подготовлена женским журналом WeWomen.Ru