• Авторизация


Cколько мяса в колбасе?? Пусть об этом знают все! 12-07-2011 12:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Текст скрыт для удобства комментирования

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Ланцелот 25-07-2011-05:51 удалить
ДИНАМО натуральное!
Ланцелот 26-07-2011-19:34 удалить
Будем поддерживать "жизнь" в этом блоге, пока автор отдыхает по заграницам.
Ланцелот 26-07-2011-19:36 удалить
... пялится на баб заморских!
Ланцелот 26-07-2011-19:39 удалить
... загорать на солнышке лучистом!
Ланцелот 26-07-2011-19:44 удалить
... попивать вина игристые!
Ланцелот 26-07-2011-19:50 удалить
... плясать под музыку задорную!
Ланцелот 26-07-2011-19:55 удалить
... петь песни душевные!
Ланцелот 26-07-2011-20:04 удалить
... бить морды чуханские!
Ланцелот 26-07-2011-20:05 удалить
... гулять ночами безлунными!
vrag_neproydet 14-08-2011-19:52 удалить
фсе, господа!!! я снова в строю.

4 недели пролетели как качели в одну сторону. завтра на работу, но это единственное что слегка огорчает.

динамо чемпион!
vrag_neproydet 14-08-2011-19:54 удалить
молодцы, не дали блогу загнуться
14-08-2011-20:02 удалить
как отдохнул-то, как Юка?
----------------------------

а я послезавтра домой, но на работу мне лишь 22-ого,
так что ещё на открытие охоты сгоняю
14-08-2011-20:02 удалить
Динмао однозначна чемпион
vrag_neproydet 14-08-2011-23:31 удалить
Ответ на комментарий # отдохнул отлично, жара токмо на родосе ацкая как в африке.
тему новую про грецию попридержу, надо еще фотки разобрать..

щасливый, еще неделю можно сачка давить. но я завтра своим коллегам вином оттуда проставлюсь, так что день рабочий скомкается намеренно.

я только не понял, ник сменил, а что с плюсегами и как же Боян?
vrag_neproydet 14-08-2011-23:34 удалить
Ответ на комментарий # сам в шоке. но должны были 8-2.
каряка оправдал свою фамилию.

молодцы одназначна. за золотом поборемся если скамейку поднатаскаем, чтобы любые каряки выходили и играли лучше основы, мисимович понравился с этих позиций. а в остальном чем мы хуже зенита и цска? игра есть, лидеры, звезды, амбиции, результат, воля к победе (что радует больше остального), забиваем много. по глубине состава уступаем конечно, но этот фактор может быть нивелирован загруженностью зени и коников в лиге.
vrag_neproydet 15-08-2011-10:30 удалить
настройки сбились..странно
vrag_neproydet 15-08-2011-10:31 удалить
Ответ на комментарий vrag_neproydet # а нет, все впорядке
vrag_neproydet 15-08-2011-16:55 удалить
греческое вино пришлось коллегам по душе. а в душе как говориться истина
vrag_neproydet 16-08-2011-12:10 удалить
родилось название ожидаемой новой темы "в греческом зале.."
так сколько всё-таки мяса в колбасе?
Исходное сообщение vrag_neproydet
родилось название ожидаемой новой темы "в греческом зале.."

------------------------
ладно хоть не в "греческом заде":):
vrag_neproydet 16-08-2011-22:26 удалить
Исходное сообщение Паштет_Боян_Беспощадный
Исходное сообщение vrag_neproydet
родилось название ожидаемой новой темы "в греческом зале.."

------------------------
ладно хоть не в "греческом заде"


кстати блестящая мысель! ибо родос островная окраина греции
vrag_neproydet 16-08-2011-22:40 удалить
Исходное сообщение Паштет_Боян_Беспощадный
так сколько всё-таки мяса в колбасе?


мясо это мышечная, жировая и соединительная ткани. мясопродукты классифицируют по группам в зависимости от содержания мясных ингредиентов, т.е. всего того, что получают от разделки скота, группы если коротко бывают мясная (свыше 60% мясных ингредиентов в рецептуре) и мясосодержащая. так вот гостовская продукция содержит как правило свыше 90% мясных ингредиентов (подавляющее большинство гостовских продуктов от 95 до 100%), у продукции местной, ТУ-шной - далеко не факт.
также продукты классифицируют по категориям по содержанию мышечной ткани, которая рассчитывается исходя из химического состава (белок-жир-вода) используемого мясного сырья, выхода (т.е. потерь при термообработке). категории (А, Б, В, Г, Д) вобщем то те же сорта (высший, 1, 2), но сорта присваивались наобум, например в варено-копченых колбасах есть сырье первого сорта (говядина), е ее (такую колбасу) считали высшим сортом. сейчас это колбаса категории А с содержанием мышечной ткани (к примеру) 70%.

так что мясо в колбасе есть, и его надо есть, а в пульсирующем недоверии потребителей виноваты исключительно падкие до сенсаций журналюги. кушайте смело, только за сроком годности внимательно следите при покупке, ибо магазины те еще жулики, а производитель мясопродукта в торговле его уже практически не может контролировать, зато все шишки сыпятся на него потом от покупателей, а то что магазин ни хрена не соблюдал режимы и условия хранения их не ипет.
сейчас очень актуально разработать систему и внедрить ее с применением спецдатчиков (как во франции), которые контролировали по крайней мере температуру сырья и готовой продукции и в транспорте (который зачастую к производителю отношение не имеет), и в торговле. и даже может у потребителей вплоть до бытового холодильника.

так что если найдешь вдруг датчик с красненьким огоньком в сосиске - не пугайся, так надо.
vrag_neproydet 17-08-2011-00:38 удалить
рубин в европердив


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Cколько мяса в колбасе?? Пусть об этом знают все! | vrag_neproydet - Дневник vrag_neproydet | Лента друзей vrag_neproydet / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»