Исходное сообщение FrInBi
Heler,
Рецепт
На масле обжарить 1 мелко порезанную луковицу и ~1 кг тыквы, порезанную на небольшие кусочки. Добавить ложку карри, и 1-2 измельченных зубчика чеснока.
Все это перемешать и слегка обжарить.
Залить бульоном или водой и варить около 15 мин до готовности тыквы. Заправить солью и перцем по вкусу, в этот раз тыква была сладкая, я добавила ложку яблочного уксуса, чтоб баланс был.
Это массу размельчить блендером или миксером. Пюре готово!
Подавать обязательно со сметаной или сливками, так вкуснее и полезнее!
И обязательно с сухариками или гренками. С ними получается намного вкуснее.
Исходное сообщение FrInBi
Heler,
Как эти праздники заразительны оказались))
интересно, что ты там надумала сделать, небось вазочку какую;) поделись потом с нами результатом
Исходное сообщение Heler
Redjulia, дЭушка, я Вас не узнаю в гриме)
покажу) если таки сделаю) я сегодня встретила ещё несколько вариантов всякоразного тыквенно-домашнего в сети - надо наверно всё это в одном месте в посте собрать для вдохновенья)))
Исходное сообщение Уже_осень
Коровелла, Юль! Можешь попробовать и мой рецепт: тыквенный суп с имбирём. На любителя, конечно. Но у меня все имбирь любят. Он такую жгучесть добавляет :)))
liveinternet.ru/users/2326809/post241253966/
Исходное сообщение Redjulia
Исходное сообщение Heler
Redjulia, слушай! коровы то прям как для вас специально путешественников-исследователей созданы!!))))
ага )) , а насчет дизайна тыкв, так даже интереснее- в этом я хоть чота могу, в отличии от готовки