• Авторизация


Пельмени с сыром и помидорами Zlatotsvet 08-07-2012 12:41


[500x375]



Пельмени- пачка (я брала покупные)
Помидор – 1 крупная
Сыр - 50гр. потереть на терке
Соль, перец по вкусу
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уха из лосося Lady_Vishenka 03-07-2012 21:09


Сегодняшний рецепт Сержа Марковича придётся по душе всем рыбакам и просто любителям красной рыбы. Шеф-повар TVJAM предлагает сварить полезный и несложный суп - уху из лосося. Приятного аппетита!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Малосольные огурчики Zlatotsvet 27-06-2012 21:42


Уже начали появляться первые огурчики! Вкусные, хрустящие!!!
Нашла этот замечательный рецепт в одном из кулинарных сообществ! Не могла устоять, чтобы не попробовать! И вот что получилось!!! (на фото)
[500x375]



Рецептик
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приобрести Стройность и Сохранить Результат. Без Усилий и Стрессов Фитнес_и_красота 27-06-2012 11:57


[652x169]

 

Всероссийский центр похудения "Здоровая Россия" проводит рекламную акцию. В рамках кампании, можно совершенно бесплатно пройти тестирование на официальном сайте и получить персональную диету.Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слабосолёный лосось Lady_Vishenka 25-06-2012 23:29


Если у вас есть филе лосося, его можно запечь в духовке, пожарить на гриле, перемолоть в фарш и сделать рыбные котлеты или использовать как начинку для роллов. Но Серж имеющимся у него филе распорядился по-другому. Сегодня он показывает, как солить рыбу


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс бармена: коктейль "Гринвич" Lady_Vishenka 19-06-2012 22:22


На канале "Za Дело!" продолжается серия мастер-классов Антона. И сегодня среди всего многообразия напитков он выбрал коктейль "Гринвич", его и учимся делать.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой летний салат Zlatotsvet 14-06-2012 13:16


[500x375]


Для салата понадобится:

помидоры черри, яйцо, редис, зелень, соус, соль на свой вкус.
И ваша фантазия как оформить блюдо!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Коктейль "Clover Club" Lady_Vishenka 13-06-2012 12:34


Сегодня будем готовить коктейль "Clover Club" - пока не начался сезон малины, можно тренироваться на замороженной. А через месяц, как раз к наступлению сезона малины, вы сможете удивить всех гостей вашей вечеринки коктейлями из свежей малины

ZaДело!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Худеем правильно! Оксана_Ветрова 08-06-2012 20:50


[350x250] Мы создавали эту программу совместно с нашими российскими учеными-диетологами, чтобы каждый желающий мог совершенно свободно начать ею пользоваться.
Ожирение – это следствие неправильной работы организма и впоследствии это чаще всего приводит к инфаркту, инсульту, к диабету и целому букету других заболеваний.
Дорогие женщины! Физические упражнения не всегда доступны и уместны. Тренировки в спортзале могут привести к упадку сил. Наша программа основана на способности организма к полному восстановлению, если создать для него все условия. Основную часть энергии мы получаем из пищи, но не всегда она полезна. И для каждого организма, в виду его исключительной индивидуальности требуется исключение определенных продуктов. К нам в студию приходят тысячи писем, в которых люди спрашивают, где взять нашу методику.
Методика нашей программы состоит именно в том, что вы прекращаете употребление нескольких продуктов питания из своего рациона. Это именно те продукты, которые не подходят для употребления в пищу! Их исключение приведёт к полному очищению и востановлению всего вашего организма!

                                                                            Смотрим дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вся правда о растяжках: А можно ли от них избавиться? Оксана_Ветрова 06-06-2012 19:49


Вся правда о растяжках: а можно ли от них избавиться?

[186x350]

Можно сказать без натяжки, никто из нас не хочет видеть растяжки, ни на какой из частей своего тела.

И когда эти ужасные сморщенные рытвины обнаруживаются на нашем теле, мы стараемся скорее от них избавиться!

В результате косметический рынок кишит кремами от растяжек, обманывая надежды потребителей. Помогают ли они? Возможно... Но и обычные масла справляются не хуже.

Практически все женщины, в некоторых случаях и мужчины, сталкиваются с проблемой растяжек.

Природа растяжек разная: у кого-то они появляются после родов, у кого-то из-за резких перепадов веса или в силу быстрого роста костной ткани в подростковый период, но в любом случае выглядят они весьма неэстетично и мы стремимся поскорее от них избавиться.

Что же такое «растяжки» и возможно ли от них избавиться?
Что такое растяжки?

Растяжки (медицинский термин «стрия») чаще всего возникают, когда кожа аномально растягивается или разрыхляется за короткий период времени, например во время беременности, или набора веса. В результате из-за быстрого растяжения разрушаются, рвутся составляющие внутренней структуры кожи (коллаген и эластин). То есть по существу, растяжки – это шрамы, образовавшиеся на месте «внутренних ран» кожи.

                                                   4465261_read_png_6666 (142x33, 1Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс бармена: коктейль "Celtic" Lady_Vishenka 05-06-2012 17:40


Чтобы стать главной звездой вечеринки, вовсе не обязательно зажигательно отплясывать на танцполе или быть ди-джеем. Достаточно освоить несколько простых уроков Антона, и дело в шляпе! Продолжая постигать мастерство бармена, учимся делать коктейль "Celtic"

ZaДело!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиные рёбрышки в остром соусе Lady_Vishenka 04-06-2012 12:49


На этой неделе в Польше и на Украине стартует Чемпионат Европы по футболу. Большой его поклонник Серж сегодня готовится к этому празднику спорта и учит нас запекать свиные рёбрышки в остром соусе - одну из лучших пивных закусок.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чайная церемония Lady_Vishenka 01-06-2012 22:00


Чайная церемония - специальный ритуал, являющийся неотъемлемой частью восточной культуры. Сегодня под руководством Насти учимся пить чай правильно.

ZaДело!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс бармена: коктейль "Spitfire" Lady_Vishenka 29-05-2012 19:05


Вместе с Антоном продолжаем учиться искусству бармена. Сегодня делаем коктейль "Spitfire"




ZaДело!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с латуком и хамоном Lady_Vishenka 28-05-2012 19:54


В летнее время сложно представить стол без оттенков зелёного. Сегодня вместе с Сержем Марковичем готовим салат с латуком и хамоном!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовление на пару - один из самых полезных и простых способов приготовления свежих ингредиентов. 26-05-2012 12:37


Приготовление на пару - один из самых полезных и простых способов приготовления свежих ингредиентов. Этот способ используют в течение многих веков в азиатской кухне: рыба, мясо или овощи помещаются над кастрюлей с кипящей водой или бульоном. От кастрюли поднимаются горячие пары, которые готовят продукты в собственном соку.


10 блюд в пароварке

Приготовление еды на пару не требует никакого жира или масла, так как поднимающаяся влага не даст продуктам прилипнуть к стенкам или высохнуть. Это один из самых здоровых способов приготовления пищи. Также из-за того, что продукты не имеют прямого контакта с жидкостью, во время тепловой обработки в них остаются много полезных веществ.Если на вашей кухне мало места, используйте вертикальную многоуровневую пароварку. Вы можете поставить от двух уровней до восьми, составляя столько разных комбинаций и ароматов, насколько хватит фантазии.
Использовать пароварку можно по-разному: от приготовления овощей, рыбы, мяса, до круп и десертов. Рыба и птица получаются особенно хорошо, впитывая больше ароматов от трав и специй, на которых они готовятся.
Ароматный кипящий бульон, используемый в пароварке, можно подавать как подливку или соус, перемешав со всеми получившимися соками, стекающими в миску внизу. Добавление вина, трав или лимонной цедры в кипящий бульон придаст особый вкус блюду, что готовится сверху.
Продукты, приготовленные на пару остаются нежными и сочными, но проверяйте, чтобы не переварить ингредиенты, поскольку сложно указать точное время приготовления.

  Лосось, приготовленный на пару с капустой пак чой и имбирем
Если у вас маленькая пароварка, готовьте по два филе за раз. В миске смешайте 4 порезанных пера зеленого лука, 5 см очищенный и порезанный ломтиками кусок имбиря, 4 ст л хереса, 1 1/2 ст л соевого соуса и 1 ст л сахара. Положить в пароварку 4 кочана пак чой (китайской капусты). Сверху положить 4 филе лосося и добавить около 3/4 заправки. Готовить на пару 4-5 мин. Подавать лосось с капустой, полив сверху имбирной заправкой.
  Мармеладные пудинги
Взбить 110 гр сахара со 110 гр сливочного масла, смешать 1/2 ст л ванильной эссенции и с 1 яйцом. Перемешать с 110 гр просеянной муки. На дно 4 больших формочек положить по 2 ст л джема или апельсинового конфитюра, сверху выложить тесто для пудинга. Сверху положить круг пергамента и кусок фольги, так, чтобы края можно было загнуть. Готовить на пару 35 мин, затем вывернуть на тарелки, дном вверх.
  Курица на пару с грибами, шпинатом и сыром
Мелко нарезать 1/2 луковицы, обжарить слегка в смеси сливочного и растительного масла. Добавить 160 гр грибов шиитаке и готовить еще 2-3 мин. Добавить 2 горсти нашинкованного шпината и немного белого вина. Приправить и готовить пока смесь не станет очень мягкой. В 4х куриных грудках сделать надрезы, наполнить их получившейся начинкой и добавить кусочки сыра (tallegio, например). Каждую грудку завернуть в фольгу и готовить на пару 15-20 мин, или до готовности.
  Ванильный десерт
Взбить 4 желтка, 4 ст л сахара, 425 сливок и семенами, вычищенными из 1 стручка ванили. Разделить по 4м формочкам и готовить на пару 20-25 мин. Эти десерты восхитительны и горячими и холодными с фруктами или фруктовым компотом.
  Тайский бульон из креветок
В 1 1/4 л овощного бульона варить 3 пера зеленого лука, 1 стебель лимонного сорго, 1 ст л
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс: коктейль "Famous Joy" Lady_Vishenka 22-05-2012 17:13


Пришло лето - сезон свежих фруктов и овощей, ледяного вина и коктейлей. Сегодня вместе с барменом Антоном учимся готовить коктейль "Famous Joy"



ZaДело!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица, фаршированная сыром, хамоном и фасолью Lady_Vishenka 21-05-2012 21:14


Сегодня вместе с ]Сержем будем фаршировать курицу. Шеф-повар TVJAM выбрал для этого сыр, хамон и фасоль, но вы можете действовать согласно своим вкусовым предпочтениям, фантазии и имеющимся в наличии продуктам


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Тюльпанчики" Zlatotsvet 20-05-2012 16:56


Этот рецепт нашла в Интернете. Решила тоже сделать и сфотографировать и вот что получилось…

[500x375]
""


ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-клас: бисквитный торт с мастикой Lady_Vishenka 18-05-2012 13:59


Сегодня на канале "Za Дело!" - кулинарный мастер-класс для сладкоежек от Ольги Беляевой. Учимся готовить бисквитный торт с мастикой


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии