Ответ на комментарий elole #

Исходное сообщение elole vellena, эх, вязать-то я умею... а с готовкой - увы..

Не нужно так уничижительно относиться к собственным возможностям, ей-богу ))) "- Мойша, вы умеете играть на скрипке? - Никогда не пробовал, но думаю, что да..." )))

Ответ на комментарий vellena #

Исходное сообщение vellena

Исходное сообщение vagabonda7 сама от себя в восторге теперь))) спасибо вам!

Вы даже не представляете, до какой степени меня это радует ))) Все-таки первая профессия - преподаватель - в подсознании сидит, видимо. Такой кайф - кого-то чему-то учить и видеть, что получается )))

Я тоже мечтаю воплотить ваши рецепты в жизнь, но всё время что-то мешает: то эксклюзивные индигриенты, то яйца, то нахлынувшие воспоминания...

Ответ на комментарий vellena #

Исходное сообщение vellena

Исходное сообщение vagabonda7 сама от себя в восторге теперь))) спасибо вам!

Вы даже не представляете, до какой степени меня это радует ))) Все-таки первая профессия - преподаватель - в подсознании сидит, видимо. Такой кайф - кого-то чему-то учить и видеть, что получается )))

ооо, а как я и бабушка суп-харчо варили. сначала спорили. я вооружившись вашим рецептом, бабуля - отрывным календарем))) но консенсусс был найден. в чем сила, ба? - в луке!

Ответ на комментарий vellena #

Исходное сообщение vellena То же самое с кулинарными изысками. Я ж на самом деле для своих собственных детей пишу, чтобы на всякий случай их к автономной жизни получше приспособить. Поэтому и разжевываю все процессы )))

Кстати, да, это очень хорошо что вы так подробно/пошагово все описываете, с картинками. Вспоминала вас добрым словом, пока птыси готовила. ;)

Ответ на комментарий vellena #

Исходное сообщение vellena

Исходное сообщение femidav А если без сала? Рука не поднимается на такое количество жира...

Поэтому я и взяла корейку. При том, что ее было грамм 150, получилось совсем не жирно

Ой Лена знаете я ещё один рецептик из немецкой повседневности вспомнил - "Солянка"!)))))))))))) Думаю первый раз попробовав любой русский будет в шоке от этого супа из колбасных обрезков!)))))))))) А потом начинаешь просто её чередовать с гуляш-суппе и ничч-чего))))

Ответ на комментарий Олег_Федотов #

Исходное сообщение Олег_Федотов

Исходное сообщение elole я попытаюсь начать с чего-нибудь попроще. Что-то внутренних сил на гуляш пока не ощущаю...

Сделайте Лимончелло :)

Олег, а как ваш лимончелло? удался?

Ответ на комментарий #

Исходное сообщение Zaza_Dzhanashiya

Исходное сообщение vellena То же самое с кулинарными изысками. Я ж на самом деле для своих собственных детей пишу, чтобы на всякий случай их к автономной жизни получше приспособить. Поэтому и разжевываю все процессы )))

Кстати, да, это очень хорошо что вы так подробно/пошагово все описываете, с картинками. Вспоминала вас добрым словом, пока птыси готовила. ;)

Ну, птыси - это верх кулинарного искусства - по сравнению с остальным ))) Главное в кулинарии ведь что? Это понять, что происходит в кастрюле и по каким законам там все живет ))) Если понятно основное, то творчеству нет границ )))

Ответ на комментарий Diman68 #

Исходное сообщение Diman68 А вот Ларс Бергер явно на гормоне счастья бегает - зря что-ли его "мистер Улыбка" зовут? Надо ВАДА на норвегов натравить, что-бы их на био-симилар гормон счастья проверили!)))))

в эндорфинах вся сила :):):)

Ответ на комментарий Diman68 #

Исходное сообщение Diman68 Ой Лена знаете я ещё один рецептик из немецкой повседневности вспомнил - "Солянка"!)))))))))))) Думаю первый раз попробовав любой русский будет в шоке от этого супа из колбасных обрезков!))))))))))

Не трожьте святое!!! Солянка - один из моих любимых супов (сорри, что без картинок) www.velena.ru/elena/COOL/SOUP/COOL_S2.html

Ответ на комментарий vellena #

Исходное сообщение vellena

Исходное сообщение Diman68 Ой Лена знаете я ещё один рецептик из немецкой повседневности вспомнил - "Солянка"!)))))))))))) Думаю первый раз попробовав любой русский будет в шоке от этого супа из колбасных обрезков!))))))))))

Не трожьте святое!!! Солянка - один из моих любимых супов (сорри, что без картинок) www.velena.ru/elena/COOL/SOUP/COOL_S2.html

Ни одному немцу ни в жисть не догадаться, что название этого блюда ему до боли знакомо!)))))

Ответ на комментарий vellena #

Исходное сообщение vellena

Исходное сообщение Zaza_Dzhanashiya на каком этапе вы потеряли профессора боблина?

Он в делах и заботах. Не до нас временно ))

Ясно. А я уж подумала, что он малость устал от всех желающих обсудить с ним больную тему.

Елена, а о чем ( о ком) была предполагаемая футбольная статья?

Она не была. Она есть. Это интервью с одним симпатичным мне, но не очень везучим вратарем )

А я как раз, читая, что вы собираетесь писать что-то о футболе, очень хотелось бы, чтоб это был Овчинников. С удовольствием почитала бы интервью с ним. Вы ведь не о нем?

Ответ на комментарий Алекс_Бир #

Исходное сообщение Алекс_Бир

Исходное сообщение Diman68 А вот Ларс Бергер явно на гормоне счастья бегает - зря что-ли его "мистер Улыбка" зовут? Надо ВАДА на норвегов натравить, что-бы их на био-симилар гормон счастья проверили!)))))

в эндорфинах вся сила :):):)

Flow Experience - A Key To Happiness)))))))))))))) http://ezinearticles.com/?Flow-Experience---A-Key-To-Happiness&id=502677

Ответ на комментарий #

Исходное сообщение Zaza_Dzhanashiya очень хотелось бы, чтоб это был Овчинников. С удовольствием почитала бы интервью с ним. Вы ведь не о нем?

Нет. С Сергеем столько хороших интервью было... Причем, не так давно

Ответ на комментарий elole #

Исходное сообщение elole

Исходное сообщение Олег_Федотов

Исходное сообщение elole я попытаюсь начать с чего-нибудь попроще. Что-то внутренних сил на гуляш пока не ощущаю...

Сделайте Лимончелло :)

это мне точно не осилить - выпью все ингредиенты не смешивая и тем более не настаивая так долго

Я тоже так думал :) Но только сиропчика слегка пригубил. Воспитываю силу воли заодно. Уже вторая бутылочка в морозилке :) Выдерживаю

Ответ на комментарий vagabonda7 #

Исходное сообщение vagabonda7 Олег, а как ваш лимончелло? удался?

Вполне. Немного хочу поэкспериментировать. Сделать без лимонного сока, а с водой, сравнить вкус и цвет. Мне кажется, от сока Лимончелло становится темнее. А потом примусь за изготовление Апельчинелло :) И еще хочу попробовать что-то из персиков или абрикосов сообразить.

Ответ на комментарий Олег_Федотов #

Исходное сообщение Олег_Федотов

Исходное сообщение vagabonda7 Олег, а как ваш лимончелло? удался?

Вполне. Немного хочу поэкспериментировать. Сделать без лимонного сока, а с водой, сравнить вкус и цвет. Мне кажется, от сока Лимончелло становится темнее. А потом примусь за изготовление Апельчинелло :) И еще хочу попробовать что-то из персиков или абрикосов сообразить.

Аааа....экспериментируй с соками не экспериментируй, а результат всегда один и тот-же.... - отвёртка!)))))))))))

vellena, Елена, вас может быть об этом неоднократно спрашивали, но может и не спрашивали, но тогда спрошу (извините, заносит), а не хотели ли вы, замахнуться на Рому нашего, понимаети-ли Абрамовича, и взьть у него интервью? И видели-ли вы, фильм Гая Ричи "Рок -н - рольщик", в котором фигурировал русский олигарх Омович ( физиономическое сходство не случайно)

Ответ на комментарий Diman68 #

Исходное сообщение Diman68 Аааа....экспериментируй с соками не экспериментируй, а результат всегда один и тот-же.... - отвёртка!)))))))))))

неее... не сравнивайте :) тут же главное - настойка! практически - лекарство :)))

Ответ на комментарий рыбоящер14 #

Исходное сообщение рыбоящер14 vellena, Елена, вас может быть об этом неоднократно спрашивали, но может и не спрашивали, но тогда спрошу (извините, заносит), а не хотели ли вы, замахнуться на Рому нашего, понимаети-ли Абрамовича, и взьть у него интервью? И видели-ли вы, фильм Гая Ричи "Рок -н - рольщик", в котором фигурировал русский олигарх Омович ( физиономическое сходство не случайно)

Фильм не видела. А по поводу Абрамовича уже был вопрос - я вам просто свой ответ копирую Что касается Абрамовича - он интересный персонаж. Очень. Но сказать, что я круглосуточно думаю о том, как бы сделать с ним интервью, не могу. Вообще не думаю об этом. Был период - думала. И пришла к выводу, что корректировать свою жизнь таким образом, чтобы выбрать время и для начала с Абрамовичем познакомиться, я не готова. Хотя пару раз такая возможность была.

Ответ на комментарий рыбоящер14 #

Исходное сообщение рыбоящер14 vellena, Елена, вас может быть об этом неоднократно спрашивали, но может и не спрашивали, но тогда спрошу (извините, заносит), а не хотели ли вы, замахнуться на Рому нашего, понимаети-ли Абрамовича, и взьть у него интервью? И видели-ли вы, фильм Гая Ричи "Рок -н - рольщик", в котором фигурировал русский олигарх Омович ( физиономическое сходство не случайно)

А чё на него замахиваться? Брать надо! Теперь Челси наша народная команда - повод более, чем достаточный для интервью!)))

Ответ на комментарий vellena #

Исходное сообщение vellena Ну, птыси - это верх кулинарного искусства - по сравнению с остальным )))

:) У меня после их приготовления, осталось впечатление, что птыси - это легко, просто и понятно) Вообщем, беру на заметку. А вот яйца по бенедиктикански ... всё никак собраться не могу. Из уже освоенного по вашим рецептам: кроме птысь, борщ, голубцы, грибной суп ( правда, оказывается мы с вами его готовим одинаково).

Нет. С Сергеем столько хороших интервью было... Причем, не так давно

Но не ваших же рук?) Просто, это пожалуй, один из немногих футбольных людей, кто мне сейчас был бы интересен. И первое, что пришло на ум)

Ответ на комментарий Олег_Федотов #

Исходное сообщение Олег_Федотов А потом примусь за изготовление Апельчинелло :)

Сразу могу предостеречь: невкусно получается. НИ из апельсинов, ни из мандаринов.

Ответ на комментарий #

Исходное сообщение Zaza_Dzhanashiya Но не ваших же рук?)

Нет, мы даже не знакомы. Но я тем не менее ориентируюсь на прежние материалы. Если они (с моей точки зрения) интересны и достаточно многогранны, я никогда не берусь "сделать еще одно, лишь бы с известным человеком". Многие интервью Овчинникова мне показались именно такими

Ответ на комментарий vellena #

Исходное сообщение vellena Это интервью с одним симпатичным мне, но не очень везучим вратарем )

Филимонов, адназначна. Другого невезучего поискать - не найти :)

Ответ на комментарий Олег_Федотов #

Исходное сообщение Олег_Федотов

Исходное сообщение Diman68 Аааа....экспериментируй с соками не экспериментируй, а результат всегда один и тот-же.... - отвёртка!)))))))))))

неее... не сравнивайте :) тут же главное - настойка! практически - лекарство :)))

Когда нам на сборах алкоголя не хватало мы все биостимуоляторы в одну посуду сливали, перемешивали и того.....как лекарство!))))

Ответ на комментарий vellena #

Исходное сообщение vellena

Исходное сообщение Олег_Федотов А потом примусь за изготовление Апельчинелло :)

Сразу могу предостеречь: невкусно получается. НИ из апельсинов, ни из мандаринов.

ну вот :( тогда буду продолжать совершенствовать Лимончелло. Елена, а на некоторых сайтах рекомендуют настаивать 30 дней. Вы не пробовали? И есть ли в этом смысл?

Ответ на комментарий Diman68 #

Исходное сообщение Diman68 Когда нам на сборах алкоголя не хватало мы все биостимуоляторы в одну посуду сливали, перемешивали и того.....как лекарство!))))

Хорошо хоть не биосимиляры :)

рыбоящер14, вы задаете вопросы, которые стояли у меня дальше по списку)) Кстати, дает ли вообще Абрамович интервью? Где-то попалось на глаза, что нет. Да и сама я не припомню.

Ответ на комментарий Олег_Федотов #

Исходное сообщение Олег_Федотов

Исходное сообщение Diman68 Когда нам на сборах алкоголя не хватало мы все биостимуоляторы в одну посуду сливали, перемешивали и того.....как лекарство!))))

Хорошо хоть не биосимиляры :)

Нее, мы только кардиопротекторами баловались....)))))))))))))

Ответ на комментарий Олег_Федотов #

Исходное сообщение Олег_Федотов Елена, а на некоторых сайтах рекомендуют настаивать 30 дней. Вы не пробовали? И есть ли в этом смысл?

Смысла мало. За две недели из лимонов извлекается все, что нужно. Можно и год настаивать, но основной процесс проходит в первую неделю. Две - максимум необходимого